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Con questa buonissima ricetta di arrosto, innauguriamo una nuova sezione del sito, le ricette da fare al microonde. Vi spiegherò come eseguire ricette semplice e meno semplici, spiegandovi [...]
Buon martedì.....eccomi qua anche oggi a descrivervi un piattino semplice semplice, ma buono buono che ho preparato qualche sera fa.Come al solito perdonate la banalità, ma cucinare per [...]
Chissà perché con le prime giornate grigie d'autunno viene l'acquolina di ricette a base di zucca, soprattutto primi piatti. Mi son detta: devo assolutamente preparare una ricetta con la zucca [...]
Questo pomeriggio vi suggerisco la ricetta per la fesa di vitello con i funghi, un piatto molto proteico e preparato con della carne molto magra. La preparazione sarà resa ancora più saporita [...]
[introduzione] Questo pomeriggio vi suggerisco la ricetta per la fesa di vitello con i funghi, un piatto molto proteico e preparato con della carne molto magra. La preparazione sarà resa ancora [...]
Piove. Saranno contente le tamerici arse, ma le mie impressioni di settembre vanno in mona. Niente rugiada, niente sole, e neppure il cavallo. Piove dunque su Taste of Milano. Le previsioni del [...]
Alice Ristorante Viviana Varese Baccalà confit, trippa di baccalà e latte di baccalà scarola e olive Polpo su crema di patate e granita di patata arrostita Cracco Carlo Cracco Crema di riso [...]
SPECIALE WEEK –END OKTOBERFEST & MONACO DI BAVIERAPer i viaggi che vi suggeriamo in vista di un week-end, questa volta nel nostro speciale parliamo dell’Oktoberfest e di Monaco di Baviera, [...]
![L’Oste della Bon’ora, Grottaferrata RM [7.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/prezzo.jpg)
Probabilmente i Castelli Romani, inteso come enclave turistico gastronomico, sono la località con il più alto numero di luoghi comuni disattesi dell’universo mondo. Perchè da un lato [...]
Bella la gita fuori porta, perfetto escamotage in stile romano per evadere dal frenetico tran tran cittadino. Se poi da una parte le “ottobrate” già fanno capolino, ricordandoci [...]
Il cosciotto d’agnello costituisce il tipico piatto da servire al pranzo del giorno di Pasqua, con buona pace dei poveri agnellini i quali certo hanno ben poco da festeggiare! Il [...]
Un filetto di carne farcito ai funghi, in questo caso un filetto di maiale, che però può essere cambiato anche con un filetto di vitello, è una ricetta molto autunnale. In…
Spezzatino alle melanzane Ingredienti 800 g di spalla di vitello 3 melanzane 5 pomodori pelati prezzemolo aglio vino bianco secco 4 scalogni brodo olive verdi o nere olio sale pepe [...]
Ecco una ricetta della tradizione milanese, molto nota ai più, ma spesso snobbata per la sua semplicità: la cotoletta alla milanese. Le porzioni indicate sono per 4 persone. Incidere la pelle [...]
Come vi ho già detto..capita a chi ha l'orto di trovarsi una sovraproduzione di un qualche ortaggio..e di doversi scervellare su come smaltirlo.Quest'anno a noi son toccati i peperoni [...]
Oggi prepareremo la terrina di vitello e spinaci in crosta, un delizioso secondo piatto dal procedimento molto semplice e che potrete preparare in 15 minuti (+ 35 minuti di cottura). La ricetta [...]
Un taglio di carne poco usato ma gustosissimo...Questa ricetta, tipica della Lombardia, utilizza come tocco finale la scorza di limone, l'aglio e il rosmarino....Accompagnato da una buona [...]
L’arrosto di vitello con i fichi è una gustosa ricetta autunnale per un piatto importante, adatto al pranzo della domenica, soprattutto perché richiede una cottura lunga e un po’ di [...]
“Lusso è la libertà di realizzare i propri sogni”. Se a formularla è Mike Horn, l’esploratore sudafricano delle imprese impossibili, la definizione acquista un suo peso. [...]
Taste of Milano sta per aprire i battenti..... chi ci viene?Potrebbe essere un 'occasione unica per incontrarsi, assaggiare, divertirsi, conoscere gente nuova e affinare il palato.Nel [...]
Viene voglia anche a voi a volte di preparare un piatto veloce come secondo ma non " grigio " ? Vi passo una salsa di quel cuoco tutto strano..che mi piace, si tratta di [...]
Due gustosi menu diventano idee regalo proposte nei cofanetti 'La grande cucina italiana' e 'Sapori dal mondo'. Il Gruppo Ethos, azienda lombarda che vanta un'esperienza ventennale nel settore [...]
Ci sarà un motivo se Patrick Cox, il re delle scarpe inglesi, forgiato nel fuoco della moda d’avanguardia, alla corte di John Galliano e Vivienne Westwood, si è gettato a capofitto [...]
I peperoni ci piacciono particolarmente, vuoi per i colori sgargianti che attirano la tua attenzione dai banchi del mercato siano essi verdi, gialli, oppure rossi. Vuoi per il profumino che [...]
Come mangiare, e bene, per 15 Euro nel salotto buono di Napoli.Ore 13 di una fine estate napoletana.Dopo le maratone gastronomiche estive viene naturale desiderare i rassicuranti cibi di casa. [...]
