Risultati: 12442 per agricoltura
Ilaria Borletti Buitoni, la vendetta. O per un pugno di pappardelle

Ilaria Borletti Buitoni, la vendetta. O per un pugno di pappardelle

La toppa è peggiore del buco. L’unica spiccia considerazione che mi viene leggendo la precisazione di Ilaria Borletti Buitoni è sinteticamente questa. Dopo aver giudicato [...]

tags : polpo ricetta vongole arrosto panna brodo sugo mais olive osteria
dal 24 May 2013 su:
pane pasta riso carne e pesce locali

Oliere sì, oliere no: la legge anti-frode divide l’Unione Europea

Pochi giorni fa, la notizia che dal 2014 sui tavoli dei ristoranti in tutta Europa non ci sarà più spazio per anonime oliere, ma solo per bottiglie d’olio d’oliva con [...]

tags : zona
dal 24 May 2013 su:
Collaborazione con l'Azienda Pema

Collaborazione con l'Azienda Pema

Buongiorno a tutti carissimi amici e amiche oggi vi parlo di un altra collaborazione che il mio blog ha stretto con l'Azienda Pema.La storia di questa Azienda è stupenda e ora ve la vado a [...]

tags : dolci segale ricetta naturale pane nero
dal 22 May 2013 su:
pane pasta riso locali
Tel Aviv. Day 1. L'hummus più buono della mia vita.

Tel Aviv. Day 1. L'hummus più buono della mia vita.

Scrivere della giornata di oggi è decisamente difficile. E' iniziata molto presto, in compagnia dello chef Mena Strum, in quello che possiamo comodamente chiamare "mercato" del pesce, [...]

tags : gelato succo tonno bar ricette verdure ristorante italiana coperto ingredienti
dal 22 May 2013 su:
ricetta locali alcolici
Ricetta | Fave novelle in umido e cena a base di carne a Catania

Ricetta | Fave novelle in umido e cena a base di carne a Catania

Non sempre i piatti più elaborati sono anche i più buoni....   cosa che sostengo sa sempre e per la quale ho intrapreso l'avventura lo scorso anno, di organizzare un contest che [...]

tags : fuoco salumi maiale glutine dolci pane kg mele fave menu
dal 20 May 2013 su:
ricetta frutta verdura locali
Che ne sai tu di un campo di Kamut®

Che ne sai tu di un campo di Kamut®

Sapevate che il Kamut® è un marchio registrato? E che forse avete già mangiato una bistecca da un figlio di un manzo clonato? Siete sicuri che le patate al selenio siano davvero utili per la [...]

tags : forno funghi farina manzo grano riso turca pane glutine indiana
dal 20 May 2013 su:
pane pasta riso cucina internazionale

Chi deve sacramentare leggendo Le bugie nel carrello di Dario Bressanini?

Si può essere d’accordo con lui o mal sopportarne il rigido credo e quel suo stare spesso col nasetto all’insù, ma la paternità della notizia scientifica nel nostro piccolo [...]

tags : gelati forno panino salumi bufala salame burro pesci menu vini
dal 17 May 2013 su:
carne e pesce ricetta formaggi

Al via il nuovo sistema di controllo in agricoltura biologica

Redazione di TigullioVino.it E’ stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea (n. L 118 del 30 aprile 2013) il Regolamento di Esecuzione n. 392 del 29 aprile 2013 che [...]

tags : agricoltura biologica
dal 17 May 2013 su:

Bettane e Desseauve rispondono alle polemiche sul vino naturale dopo l’articolo sul Gambero Rosso

Che ormai Facebook finisca per fungere da agenzia di stampa non è una novità e, dopo averne sentito parlare al Vinitaly, leggiamo finalmente oggi la risposta di Michel Bettane e Thierry [...]

tags : barolo nebbiolo cantina vini alba vin bio stampa vinificazione francese
dal 16 May 2013 su:
alcolici vino

Birrificio San Quirico, produttore di birre d'eccellenza in Val d'Orcia, collabora con Briciole di sapori

In Toscana, nel cuore della Val d’Orcia, il Birrificio San Quirico produce birre artigianali d’eccellenza utilizzando materie prime locali accuratamente selezionate. Le etichette del [...]

tags : grano monte birra ricette toscana
dal 16 May 2013 su:
pane pasta riso formaggi alcolici

#TuttoFood e le novità gastronomiche: Kiwiny si presenta a Milano nell'Area Bio

Da Giavera del Montello al Giappone, l’azienda Kiwiny è un simbolo del rinnovamento del settore agricolo in Italia. Dal 19 al 22 maggio sarà protagonista dell’Area Bio di TuttoFood - [...]

tags : kiwi bio esteri stampa montello milanese
dal 15 May 2013 su:
vino frutta verdura
Cocktail di api e lecca lecca di ragno. Se non mangiate insetti almeno allevateli

Cocktail di api e lecca lecca di ragno. Se non mangiate insetti almeno allevateli

Allevatore d’insetti, un mestiere amico dell’ambiente e, a sentire la Fao, l’agenzia dell’Onu che si occupa di agricoltura e pesca, tra i più redditizi. Da scrivere [...]

tags : grillo stampa danese mezcal vodka cuoco menu dieta panna ricette
dal 15 May 2013 su:
ricetta alcolici locali

Esplorando Vosnee Romanée 2009 con Pascal Lachaux

In una rilassante parentesi borgognona di Vinitaly ci siamo ritagliati lo spazio per ascoltare Pascal Lachaux e la sua storia a Vosnee Romanée, forse il comune più famoso della Borgogna, [...]

tags : pinot cantina liquirizia frutta ribes mora cru vini annata tannino
dal 13 May 2013 su:
alcolici frutta verdura vino
un "calzone" saporitissimo per accompagnare una birra piena di "Karma"

un "calzone" saporitissimo per accompagnare una birra piena di "Karma"

Buongiorno a tutti, buon lunedì e, ben tornati all'appuntamento con la "birra". Questa settimana vi parlo del birrificio artigianale di Alvignano (Ce) KARMA. E del piatto a cui ho abbinato una [...]

tags : maiale calzone vergine ricetta forno birra pizza olive pane verdure
dal 13 May 2013 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Sant'Egle. Una collaborazione all'insegna del benessere e della genuinità

Sant'Egle. Una collaborazione all'insegna del benessere e della genuinità

 I titolari di Sant’Egle sono gente di città che ha scelto di vivere in campagna. Hanno capito che la qualità della vita, dall'aria e dell'alimentazione sono importanti e rendano la [...]

tags : verdure frutta pesci ogm toscana locanda condimento ristorante naturale agriturismo
dal 11 May 2013 su:
locali frutta verdura
Fattoria Italia ....

Fattoria Italia ....

Fattoria Italiaoro  anticogusto genuinoaggiunge sapore ad ogni piatto La Linea Bio, prodotta con ingredienti derivanti da Agricoltura Biologica. La Linea Natura e Salute, per un [...]

tags : bio ingredienti agricoltura biologica
dal 11 May 2013 su:
ricetta
La cucina coreana trova le sue origini nelle tradizioni preistoriche della penisola di Corea.

La cucina coreana trova le sue origini nelle tradizioni preistoriche della penisola di Corea.

La cucina coreana trova le sue origini nelle tradizioni preistoriche della penisola di Corea, evolvendosi attraverso una complessa interazione di accadimenti ambientali, politici e culturali. [...]

tags : soia bianco salsa vapore ricetta zenzero reale grano riso sake
dal 8 May 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Gennaro Esposito alle Strade della Mozzarella: A come Agricoltura, S come San Marzano

A cura di Giulia Cannada Bartoli Da Gennaro Esposito si sa, ci si può aspettare di tutto. Il suo arrivo alle Strade della Mozzarella non poteva essere una cosa banale, qualche piatto con la [...]

tags : bufala mozzarella san marzano
dal 8 May 2013 su:
formaggi frutta verdura
Crepes alla frutta e e miele al limone

Crepes alla frutta e e miele al limone

In questo periodo, sarà che comincia a fare caldo o sarà che ho voglia di cibi naturali e di stagione, mi sto avvicinando sempre di più alla concezione di una cucina naturale, perfetta per [...]

tags : banane frutta fuoco latte farina fragole ingredienti proteine naturale padella
dal 7 May 2013 su:
ricetta frutta verdura
Crepes con frutta fresca e miele al limone

Crepes con frutta fresca e miele al limone

In questo periodo, sarà che comincia a fare caldo o sarà che ho voglia di cibi naturali e di stagione, mi sto avvicinando sempre di più alla concezione di una cucina naturale, perfetta per [...]

tags : banane frutta fuoco latte farina fragole ingredienti proteine naturale padella
dal 7 May 2013 su:
ricetta frutta verdura
Prosecco vs Prosek, Croazia alla guerra del vino e delle bollicine

Prosecco vs Prosek, Croazia alla guerra del vino e delle bollicine

In Italia abbiamo dovuto rinunciare a una denominazione storica: Tocai che fino al 2007 indicava il vitigno ora chiamato Friulano causa decisione della UE. Ora la storia si ripete, ma a parti [...]

tags : prosecco fuoco tocai tocai vitigno italiana ungherese dessert
dal 6 May 2013 su:
alcolici cucina internazionale vino
Consigli di lettura a Beppe Grillo e al Ministro De Girolamo

Consigli di lettura a Beppe Grillo e al Ministro De Girolamo

Qualche giorno fa Beppe Grillo sul suo blog ha esortato il neo ministro delle politiche agricole Nunzia De Girolamo a “studiare qualcosa sulla sostenibilità alimentare e sugli OGM“. [...]

tags : soia grillo sala latte birra mais dop ogm uva mica
dal 6 May 2013 su:
alcolici frutta verdura
Collaborazione con l'Azienda Fattoria Italia

Collaborazione con l'Azienda Fattoria Italia

Buongiorno a tutti oggi vi parlo di una nuova collaborazione,più precisamente con l'Azienda Fattoria Italia.Per chi non la conoscesse dal 1975 la Fattoria Italia produce dadi da brodo unendo [...]

tags : brodo bio pollo funghi ingredienti lievito agricoltura biologica
dal 6 May 2013 su:
ricetta pane pasta riso
Settimana di classifiche: 50 Best e mozzarella di bufala a Paestum

Settimana di classifiche: 50 Best e mozzarella di bufala a Paestum

E’ stata la settimana che ha visto salire tutta la cucina italiana insieme a Massimo Bottura sul podio della Guidhall, dove una volta all’anno S. Pellegrino e Restaurant Magazine [...]

tags : cornetti grana pesci cinese panino menu sala oca alba riso
dal 5 May 2013 su:
locali carne e pesce pane pasta riso

Il vino etico, vigneti, piantagioni e terreni incolti sottratti ai corleonesi, ai casalesi, agli ‘ndranghetisti.

Mille ettari di antimafia, 10 milioni di metri quadrati etici, una superficie pari a 1.400 campi da calcio. Per il vino, ma non solo. Dalla Sicilia al Piemonte, vigneti, piantagioni e terreni [...]

tags : rosato grillo primitivo vini bufala ricetta catarratto gambero mozzarella pietra
dal 4 May 2013 su:
vino alcolici formaggi