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Nocera Inferiore, 13 novembre. Festa del novello a O Ca’ Bistrot

Festa del novello. L’evento organizzato dai pirotecnici Giovanna Farina e Antonio Pepe si svolgerà giovedì 13 novembre. L’appuntamento è presso il noto “‘O Ca’ [...]

tags : novello farina coppia nocera bistrot
dal 10 November 2014 su:
alcolici pane pasta riso locali
In tempi di guide e premi...

In tempi di guide e premi...

Salavatore Di GiacomoC'era un volta uno chef, un poeta/critico e una porposa vicina... La storia di Monzù Arena mi è tornata alla mente l’ultima volta che sono stato Al Poeta, in piazza [...]

tags : fiano cioffe fritto taverna
dal 7 November 2014 su:
vino alcolici dolci
Scaloppine di pollo al latte e panna con funghi

Scaloppine di pollo al latte e panna con funghi

Mamma mia quanto tempo è passato dall'ultimo post? Quasi un mese e non me ne sono accorta, ma questa volta la motivazione è bella, niente noia o poca voglia di fare. Si è concretizzato in [...]

tags : latte funghi farina pollo panna zona grano ricette vergine condimento
dal 6 November 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Come si conquistano e si perdono le stelle della Guida Michelin?

Ora che sono passate le ore e la tempesta si è calmata, forse è il caso di riguardare il tutto con aria meno tesa. Incazzature ce ne sono state a iosa, sacramenti saranno volati ma ora c’è [...]

tags : cantina toscana servizio
dal 6 November 2014 su:
locali cucina regionale alcolici
Guida Michelin 2015: le novità dell'ultima edizione

Guida Michelin 2015: le novità dell'ultima edizione

E’ stata presentata oggi, mercoledì 5 novembre, la Guida Michelin 2015. Scopri quali ristoranti hanno perso o vinto le stelle su Gustoblog. Dopo ore di ansie e tremori, ecco che nelle [...]

tags : gavi caluso ischia fiore malga marino ricette bibbona colonna martino
dal 5 November 2014 su:
vino ricetta locali
Guida Michelin 2015: conosciamo tutti i nuovi 27 ristoranti stellati italiani

Guida Michelin 2015: conosciamo tutti i nuovi 27 ristoranti stellati italiani

Ieri, alla presentazione della Guida Michelin 2015 c’è stato un last-minute gossip, un’indiscrezione dell’ultimo momento: il ristorante di Carlo Cracco ha perso una stella. [...]

tags : gavi novello carignano cantina salsa limoni gelato bufala capperi ortaggi
dal 5 November 2014 su:
alcolici carne e pesce ricetta
Le nuove stelle della Guida Michelin

Le nuove stelle della Guida Michelin

È giunto il giorno rosso: quello della presentazione delle stelle da Guida Michelin. La vita è fatta di scale, dicono. C’è chi scende e c’è chi sale. E poi c’è chi le [...]

tags : gavi toscana capri gallina taverna saraceno martini locanda ristorante
dal 4 November 2014 su:
locali vino alcolici
Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Intanto la pubblico... poi quand'ho un attimo comincio a studiarmela... di primo acchitto mi piacciono alcuni nomi nuovi e altri non presenti.Tastevin sta per "vini che hanno contribuito a [...]

tags : pecorino verduzzo franciacorta montepulciano biancolella barbera sforzato barbaresco prosecco riesling
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi

Vitae. Vediamo cosa è cambiato nella guida dell’Associazione Italiana Sommelier dopo la separazione con la Fis

Quella che state per leggere avidamente è la lista dei vini premiati con le 4 Viti dalla nuova Guida dell’Associazione Italiana Sommelier, Vitae. Cambio di nome — la guida Bibenda è di [...]

tags : pecorino riesling barbaresco merlot sforzato barolo raboso conero carmignano verdicchio
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi

Macchia dei Goti 1994 Taurasi docg e la leggenda di Antonio Caggiano

Sede a Taurasi, Contrada Sala Tel e fax 0827.74043 Sito: http://www.cantinecaggiano.it Enologo: Giuseppe Caggiano Bottiglie prodotte: 130.000 Ettari: 20 di proprietà Vitigni: aglianico, fiano [...]

tags : fiano aglianico taurasi sala docg greco greco di tufo fiano di avellino
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici locali

Osteria del Borgo a Cesano di Roma, il fuoriporta imperdibile della Capitale. Nuova chiocciola Slow Food

di Virginia Di Falco «L’Osteria del Borgo è la nuova chiocciola di Roma per la Guida delle Osterie 2015». La notizia, unitamente alla rubrica di Antonio Scuteri su Repubblica che raccontava [...]

tags : fagioli osteria
dal 2 November 2014 su:
frutta verdura locali

I vini dell’Etna a Cap’alice incantano con i racconti di Antonio Benanti e Ciro Biondi

di Marina Alaimo L’unicità dei vini dell’Etna quando incontra il lavoro attento e lungimirante di produttori come Benanti e Ciro Biondi si traduce in una esperienza pienamente soddisfacente [...]

tags : vini
dal 2 November 2014 su:
vino
Crostatine vegan ... per tutti!!!

Crostatine vegan ... per tutti!!!

Oggi si celebra la giornata mondiale dei vegani, proprio per questo ho deciso di proporre una ricetta con queste caratteristiche per sentirmi in linea con questo stile di vita, che mi attrae e [...]

tags : albicocche forno latte vegana funghi zucca vegan mele riso turbo
dal 1 November 2014 su:
ricetta frutta verdura dolci
Cinema e dolci: la gola vince a tavola e in sala

Cinema e dolci: la gola vince a tavola e in sala

I migliori film in cui torte, cioccolatini e gelati la fanno da protagonista… o quasi Chissà perché il cinema che s’interessa di cibo e di specialità culinarie, spesso resta [...]

tags : burro dolci cuoco coppa reale bar sala torta gelati carote
dal 31 October 2014 su:
locali dolci frutta verdura
Aforismi sul Vino, Citazioni e Frasi Famose.

Aforismi sul Vino, Citazioni e Frasi Famose.

l Vino nelle parole di grandi scrittori, pensatori e poeti che, dalle origini ad oggi, hanno voluto e saputo descrivere questo affascinante nettare in aforismi e citazioni di grande forza [...]

tags : merlot vernaccia sciascinoso tocai coppa riso doc vin fuoco vini
dal 30 October 2014 su:
vino alcolici ricetta
I caffè regionali d’Italia: da Torino a Napoli dimmi dove sei e ti dirò come bevi il caffè

I caffè regionali d’Italia: da Torino a Napoli dimmi dove sei e ti dirò come bevi il caffè

Italia: terra di tradizioni gastronomiche, di campanilismi di ricette che cambiano ogni rione. Con il caffè le cose non sono molto diverse, per quanto territorializzare qualcosa di [...]

tags : ricette vapore mescola bicerin ricetta brandy fuoco panna rum coppa
dal 30 October 2014 su:
ricetta alcolici dolci
Cavatelli

Cavatelli

I cavatelli sono una pasta tradizionale e prodotto agroalimentare tradizionale del sud della nostra Italiain questi giorni ho avuto con me la mia cara amica pugliese Graziella, che mi ha [...]

tags : pugliese maiale burro grano sugo ricette padella orecchiette ingredienti ricciolino
dal 28 October 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
#Bastaunacena al #Derbygrill per salvare il gusto di stare insieme…

#Bastaunacena al #Derbygrill per salvare il gusto di stare insieme…

Amo definirmi un’anima ”libera”, e credo proprio che la mia anima sia divisa  in due parti: una è quella pervasa da un tenero intimismo, l’altra rockettara, un po’ romantica e un [...]

tags : cortese birra reale ravioli bietole brodo pizza bar pere riso
dal 27 October 2014 su:
carne e pesce locali alcolici

Pozzuoli 30 ottobre, Abraxas Osteria & Mastroberardino” per la prima volta Piero Mastroberardino ospite di Nando e Vanna Salemme

                                             da dx Piero Mastroberadino con il padre Antonio recentemente scomparso- foto web Nando e Vanna [...]

tags : irpinia osteria internazionale
dal 23 October 2014 su:
vino locali cucina internazionale

Italian Food Porn: chef Antonio Borruso, 'Umami'

Food Porn: i piatti dello chef Antonio Borruso al ristorante Umami di Bormio. Scopri il menu e le ricette, a metà tra Napoli e la Valtellina, dell'Umami.

tags : menu ricette valtellina ristorante valtellina
dal 22 October 2014 su:
locali ricetta vino

Quello tra Gambero Rosso e Lidl è un matrimonio d’amore? Obbligatorio schierarsi

L’annuncio del fidanzamento tra Gambero Rosso e Lidl mi ha ricordato la storia triste di una coppia improbabile, quella tra Anne Nicole Smith, coniglietta di Playboy ventiseienne e Howard [...]

tags : cantina barbaresco olive pizza sugo coppia costata mandolino spaghetti superiore
dal 21 October 2014 su:
alcolici pane pasta riso carne e pesce

Charmat, col fondo, metodo classico: c’è un “vero” Prosecco? Lo sfogo di Silvano Follador e alcune idee

Amo il Prosecco con buona pace di tanti snob da salotto: lo associo a leggerezza e profumini e non disdegno versioni Extra Dry che gli mettono addosso un po’ di ciccia. Non più tardi di [...]

tags : prosecco moscato docg salumi wine brut bar doc martino vini
dal 21 October 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
Bari. Come un Pashà al ristorante stella Michelin di Maria Cicorella

Bari. Come un Pashà al ristorante stella Michelin di Maria Cicorella

Già abitare a Conversano, tra il mare e le prime alture della Murgia è una gran fortuna, ma se poi avete un ristorante con il Pasha sotto casa, beh allora c’è qualche squilibrio nella [...]

tags : pugliese cuoco porro latte menu salsa fuoco sala pub bar
dal 20 October 2014 su:
locali frutta verdura formaggi
Sex and Carbonara: i 10 migliori indirizzi per Carrie Bradshaw a Roma

Sex and Carbonara: i 10 migliori indirizzi per Carrie Bradshaw a Roma

Ha postato una foto sul suo profilo Instagram, non appena atterrata all’aeroporto di Roma Fiumicino. Poi di lei, Sarah Jessica Parker, la Carrie Bradshaw del seguitissimo “Sex and [...]

tags : salumi ricetta tartufi porcini coppia romana alba menu panna funghi
dal 20 October 2014 su:
locali frutta verdura vino

I MIlle per l’Aglianico 2011 de La Guardiense e la immensa forza del Sannio

Uva: aglianico Fascia di prezzo: da definire Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Il vino è una metafora del racconto umano e questa bottiglia, presentata ufficialmente sabato mattina [...]

tags : aglianico cantina sannio
dal 20 October 2014 su:
alcolici vino locali