A Cuneo serata con i prodotti locali. L'importanza di una corretta alimentazione per i bambini e la scelta di utilizzare prodotti a Km Ø presso le mense scolastiche, saranno i temi su cui si [...]
L'origine obbligatoria in etichetta dei prodotti agricoli è fondamentale per dare trasparenza alla filiera agroalimentare e rilanciare la competitività delle imprese agricole.E' quanto [...]
Un paio di aggiornamenti sulla vigna dei Cannubi che dovrebbe essere estesa, quindi dovrebbe consentire qualche bottiglia in più a chi-di-dovere. Alessandro Masnaghetti dice che non è del [...]
Con un aumento del 10 per cento in valore nel primo semestre del 2010, il Made in Italy agroalimentare conquista le tavole del mercato globale dove cresce a due cifre la presenza di ortofrutta, [...]
Calpestando i pavimentati dei bastioni ovest di Alguèr senti il clangore dei ferri di battaglia: scudi armature daghe zagaglie. Senti elmi arroventati dal sole, legni cotti dal sale e facce [...]
Mi sono resa conto di non aver mai pubblicato il mio cavallo di battaglia!! Eh si, che c’è di più difficile che preparare un buon ragù? Scherzo ovviamente, ma ho ricevuto così tanti [...]
I sogni, le emozioni e i ricordi delle favole più belle rivivono grazie alla creatività degli chef CocoFungo e dei giovani artisti emergenti di 45° Parallelo.Una 34esima edizione "da favola" [...]
Alla Cantina di Miss Italia passerella d'onore riservata ai vini dei soci Agivi accompagnati dalle Miss in carica per il Premio 'Bacco & Venere'.Si è conclusa a Salsomaggiore Terme la [...]
Angelo PerettiL’etilometro è inaffidabile. Lo dice la Fivi, la Federazione italiana dei vignaioli indipendenti. L’ha annunciato a Milano, ieri. In una conferenza stampa. Parole pronunciate [...]
'E dal governo sempre silenzio assordante'. Il presidente della Cia Giuseppe Politi annuncia la ripresa della mobilitazione. I produttori agricoli, oggi in grande affanno, hanno bisogno di [...]
Il gelato artigianale potrà continuare ad essere prodotto con la materia prima proveniente direttamente dalle stalle. Un'altra battaglia vinta per SIGEP e Coppa del Mondo della Gelateria. E' [...]
Non ricordo neanche quando ho postato l'ultima ricetta... di sicuro è passato tanto tempo. Purtroppo la gravidanza mi sta portando via tempo e soprattutto mi occupa la mente ed il corpo. Da [...]
Il fatto è che in generale ci piacciono quei vini che riescono ad esprimere il territorio che li vede nascere. Tutto qui, è molto più semplice di quanto non possa apparire. Difficilmente [...]
Serata di gala pre-Miss Italia venerdì sera a Salsomaggiore, con l’associazione dei giovani imprenditori vinicoli e le miss “in scadenza” pronte per una degustazione dei [...]
Bere in modo intelligente e responsabile, è questo il messaggio dalla Cantina di Miss Italia. Dieci barrique da decorare. E dieci miss che si sfidano a colpi di spray e fantasia.La seconda [...]
Se c’è una cosa che mette d’accordo tutti, indipendentemente da convinzioni personali, fede politica o età anagrafica, è proprio lui: il cioccolato e se poi lo si può gustare cucchiaino, [...]
Consegnati i Premi Bacco & Venere 2010: si festeggia con i prodotti del Lago d'Orta. Sono giorni di sfide a Salsomaggiore. Mentre le miss duellano a colpi di sorrisi, i vini della Cantina di [...]
Ho conosciuto Francesco Maria De Franco circa un anno fa, a Roma, è stato un incontro che ha suscitato subito una reciproca simpatia. Il suo Cirò una rivelazione, una nuova stella in un [...]
...la Japanese Cotton Cheese Cake.Ovvero, la Torta Piuma. Una delle robe più delicate, pià voluttuose e insieme anche più facili di tutta la gastronomia mondiale, che Genny ha scelto come [...]
Dopo il deciso intervento di Gaja sulla protesta delle cantine sociali dell’Astigiano e del Monferrato, nel quale evidenziava come il 50% di queste cooperative sia intriso di [...]
Miss Italia: Agivi brinda alla bellezza. A Salsomaggiore Terme i vini dei soci Agivi saranno nuovamente protagonisti alla Cantina di Miss Italia e di due originali concorsi.L'11-12-13 [...]
La guerra, quella divertente, si è consumata come da tradizione nella località valeriana di Bunyol dove in un’ora i turisti sbarcati da diciassette treni speciali provenienti da [...]
Bufala o realtà? Non si sa ancora, fatto sta che la notizia di questi giorni è l’apertura di un ristorante cannibale a Berlino, il Flimé. Il proprietario è Eduardo Amado, che già ne [...]
I sogni, le emozioni e i ricordi delle favole più belle rivivono grazie alla creatività degli chef CocoFungo e ai loro sette mestoli magici.Una 34esima edizione "da favola" per CocoFungo, la [...]
Forse se l’amico (perché possiamo definirlo tale, direi, viste le disgrazie che gli sono capitate…) Ivan Puddu, giovane imprenditore sardo, dell’Ogliastra, avesse chiamato [...]