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Diciamocelo. Per molti anni, e forse ancora oggi, la vulgata è che in Gran Bretagna si mangia male. E per “male” si intende proprio male: cattive le ricette, imponderabile il valore [...]
Se avete un bisogno impellente di “ballarvi la fresca”, per dirla alla Filippo Champagne -uno che della (ormai ex) cantina di Davide Lacerenza la sapeva lunga- c’è un’occasione per voi: [...]
Con lenticchie e patate ci preparo una zuppa deliziosa che mi scalda più dei termosifoni: in inverno è la mia migliore alleata. Lo so, sarò strana, ma preferisco di gran lunga l’inverno [...]
Approfondiamo il tema delle capsule per caffè su Amazon. Gli italiani e il caffè, un legame indissolubile si potrebbe dire. A colazione, a metà mattina, dopo pranzo, a metà pomeriggio e dopo [...]
Una strepitosa lasagna bianca carciofi e salsiccia è proprio quello che ci vuole. Una bontà come questa non la assapori tutti i giorni. Lasagna bianca carciofi e salsiccia, il primo che ti [...]
Bisogna prestare moltissima attenzione ai biscotti che abbiamo ricevuto il regalo durante le festività natalizie, non sprecarli, perché si possono conservare con questa tecnica super [...]
Sono ancora nel pieno mood delle festività, motivo per cui ho deciso di servire in tavola queste focaccine da fare senza lievito che hanno salvato così il pranzo della domenica. Nel corso [...]
L’inizio dell’anno è tempo di bilanci, e noi ne abbiamo fatto uno a partire dai cinque articoli più letti del 2025 su Dissapore. Da un paio d’anni ormai curiamo la sezione [...]
Il panorama dei pub in Inghilterra e Galles sta cambiando velocemente, e purtroppo non in meglio: se nel 2024 più 400 “public house” avevano chiuso definitivamente i battenti, quest’anno [...]
Può succedere anche la sera di Capodanno di scordarsi dell’antipasto: con bresaola e Philadelphia risolvi il problema in men che non si dica. Per come sono sbadata è una fortuna che sia [...]
Sì, è vero che domani ci aspetta un cenone strepitoso, ma oggi non rinuncio ad un pranzo gustoso: faccio le penne alla vodka, aroma inconfondibile! Con l’arrivo di Capodanno siamo tutti [...]
Dal 2022 Davide Scabin è il nuovo Executive Chef del Ristorante Carignano, il ristorante gastronomico una Stella Michelin all’interno del Grand Hotel Sitea in via Carlo Alberto 35, Torino. Il [...]
Per i ristoranti questo è stato un annus horribilis, dopo le vette raggiunte post pandemia, in cui si usciva cinque volte a settimana anche senza poterselo permettere, solo perché era bello [...]
Questi biscotti con uvette di Csaba sono croccanti e profumati di vaniglia e cannella; golosi ma leggeri, sono perfetti per il tè o da regalare! Buongiorno amici ed amiche!Passate bene [...]
di Antonello Plati Dalla toga alla vigna. Per Teresa Mincione non è stato un semplice cambio di rotta, ma un viaggio di sola andata. Così da cinque anni a questa parte, nella cantina che porta [...]
Le feste del 2025 non portano strenne gradite per il settore lattiero caseario europeo: dopo i dazi imposti dall’amministrazione Trump infatti, ad alzare un nuovo muro di tariffe è anche [...]
Esistono diverse ricette per preparare una perfetta pasta fresca, come nel caso di questa sciué sciué agli spinaci, la quale ti permetterà di dare il via alla magia del Natale. Negli anni ho [...]
In questa puntata di “Pane e Rosmarino”, format tv prodotto da Zona RCS75 canale digitale 111 in collaborazione con il magazine Rosmarinonews.it, la giornalista Antonella Petitti ci [...]
Il periodo natalizio è finalmente arrivato e con lui tornano, quasi a braccetto, una serie di piccoli rituali gastronomici irrinunciabili: il taglio del panettone a centro tavola, gli spumanti [...]
Questi biscottini per cani alla patata dolce sono semplicissimi da fare, leggeri, gustosi e sani: i vostri pelosi ne andranno matti! Arriva Natale, è tempo di regali…Qui sul blog [...]
Ma quale classica, la lasagna la facciamo al cavolfiore: la sua cremosità unica non ha rivali, è la migliore in inverno. Se c’è un piatto a cui non rinunciamo mai, in barba alla stagione, [...]
KLU Pizza Club Roma Viale Giulio Cesare, 74 Tel. 3347474390 Aperto: la sera, dalle 18:30 Chiuso: lunedì klupizzaclub.it di Anna Ercolino Cinque amici in società: Marco Califano, Stefano [...]
Anche tu non vuoi ingrassare a Natale? E allora devi sapere che se fai questo nei prossimi giorni non metterai nemmeno un chilo: è una svolta. Il periodo delle festività di fine e inizio anno [...]
Regala emozioni con vini pregiati e cofanetti enologici unici per Natale 2025. Scopri le migliori proposte da tutta Italia! Cantina San Michele Appiano: vini da collezione per un Natale [...]
Il cibo non è solo ciò che mettiamo nel piatto, lo raccontiamo sempre: è anche storia, cultura, scienza e, soprattutto, identità. Per questo, può diventare il fulcro di un vero e proprio [...]
