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Ho scoperto questo sito pochi giorni fa e mi si è aperto un mondo! Non che non esistano già tantissimi siti che vendono cibi, vino, conserve, utensili da cucina, ecc.. ma qui è lo stile ad [...]
Berlingaccio è una festa che si celebra a Firenze e nei comuni limitrofi, il "Giovedì Grasso" ovvero il giovedì precedente l'ultimo giorno di Carnevale Nota di pranzo di Pellegrino [...]
Da Bergamo alla Korea, il Brunello di Montalcino attira assaggiatori da tutto il mondo nel degustificio© più ganzo della terra. Veniamo agli assaggi di Benvenuto Brunello 2001. Il millesimo [...]
Varie annate in degustazione per il Chianti Classico e bella la separazione delle aziende per territorio piuttosto che per ordine alfabetico: potrebbe essere una buona base per la suddivisione [...]
Tra il comodino e la cucina è il titolo approssimativo che potremmo dare a questa nuova categoria di parole, che cominciamo ad abbozzare tra queste pagine. Perché sì certo qui abbiamo [...]
Bollita, grigliata, arrostita, ed anche fritta; la polenta è un piatto incredibilmente flessibile nell' uso e ricette! Si puo' abbinare con quasi tutto e si puo' mangiare in qualunque stagione. [...]
In marzo torna Terre di Toscana, la bella manifestazione organizzata dalla redazione instancabile de L’Acquabuona. Impossibile mancare per Villa Petriolo il 13 e 14 marzo 2011 all’UNA Hotel [...]
Per Donatella Cinelli Colombini i centocinquant'anni dall'unità d'Italia sono l'occasione per onorare gli antenati che maggiormente hanno partecipato alle lotte d'indipendenza: Angelo e Guelfo [...]
Mauro PasqualiIl Primitivo per anni è stato usato come “vino da taglio” per irrobustire nel colore e nella gradazione alcuni poveri vini del nord, relegandolo a prodotto di “serie B” [...]
![[Official Thread] I Vini Giordano. Il giorno del giudizio](http://128px.thumber.it/http://www.intravino.com/wp-content/uploads/Giordano.jpg)
Qui su Intravino c’è un post scritto mesi fa, che continua a registrare commenti. Parla dei vini venduti da Giordano, televenditore supervirale nonché potentissimo imbottigliatore [...]
![Le Blanc Manger, Colle sur le Loup F [7.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/image-669-800x600-733x550.jpg)
Un giorno di un mese di un anno lontano, di ritorno da un viaggio Calabria Saudita scrissi per un noto Network enogastronomico un racconto che sostituiva la solita pizzoluta storia-da-tavola. [...]
‘Oggi offro io’ è la nuova campagna per la raccolta fondi della Caritas di Roma. L’organizzazione di volontariato, che solo a Roma gestisce 16 centri di accoglienza e [...]
Poche sere fa, in giro per l’Italia per riunioni di lavoro, sono entrata con una mia amica avvocata che non vedevo da un po’, in un pittoresco locale dove in genere vanno le prostitute e [...]
Degustazione > PietraventosaVitigni: Primitivo 100% - Alcool 15% - Bott. 0,75 - Prezzo sorgente: 15,00 € Il Primitivo nella sua versione maschile e muscolosa ma che nulla toglie alla [...]
Degustazione > PietraventosaVitigno : Primitivo 100% - Alcool 13,5% - Bott. 0.75 - Prezzo sorgente: 6,00 € Un vino che esprime tutta l'immediatezza e la morbidezza fruttata del [...]
Numeri di tutto rispetto per il progetto sulla 'Gestione eco-sostenibile del suolo' e rappresentati nel corso della manifestazione conclusiva 'Tutelare e promuovere il Territorio. La Provincia [...]
VI proponiamo la polenta colle salsicce, una classica semplicissima ricetta che si trova anche nel libro dell’Artusi, e che abbiamo fatto oggi visto che c’e la neve. In questa fotoricetta [...]
MILANO - Gelatina di coniglio e pane all'uvetta, schiacciata con la guancia lessa del Gozzi (il macellaio di Colle val d'Elsa) che veniva venduta a cubettoni e Panforte senese. Tre [...]
Si terrà lunedì prossimo, 31 gennaio 2011, alle ore 9,30, presso la Sala Consiliare della Provincia di Bari la Manifestazione Conclusiva 'Tutelare e Promuovere il territorio. La Provincia di [...]
Si può far bene, oggi, lo chef-patron in Brianza? Eccome no. In Brianza, ridendo e scherzando, abbiamo un’enclave gastronomica di tutto rispetto: La Sprelunga a Seveso, Pierino Penati, [...]
Il cuore, simbolo per antonomasia dell'amore, declinato in tante prelibatezze gourmand è il grande protagonista della cena di San Valentino proposta da AROMA - il nuovo ristorante di Palazzo [...]
Il Comitato Nazionale Vini riunitosi ieri ed oggi ha deliberato positivamente ben 13 richieste di riconoscimenti e modifiche di disciplinari di vini DOCG, DOC e IGT di varie Regioni italiane.Per [...]
Una originale festa degli innamorati alla Fattoria del Colle di Trequanda. Un romantico week end da trascorrere tra degustazioni di vino, lezioni di cucina, visite guidate e coccole a lume di [...]
Soprantendi a' tuoi poderi? E tu porta un taccuino in tasca alla messe, alla vendemmia, alla raccolta delle ulive, sorveglia con un occhio le contadine e segui coll'altro sulla carta il lapis [...]
Il progetto si sviluppa nel mezzo di uno dei più interessanti siti archeologici della Capitale: il parco di Traiano (Colle Oppio), tra le emergenze archeologiche delle Terme di Traiano e i [...]
