Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 55 minuti circa INGREDIENTI 5 patate di media grandezza 7 cuori di carciofo in scatola 300gr. di fagiolini verdi 5 pomodori 2 [...]
Se siete appassionati di cibo una tappa a Bangkok e in Tailandia la dovete fare perché può sembrare incredibile a un italiano abituato alle fregature ma qui/lì si mangia quasi dovunque [...]
E come ogni anno è arrivata la fine vera e propria delle festività natalizie che ci siamo trascinati fino alla domenica appena trascorsa. Ora mi chiedo se esista qualcuno che non abbia [...]
La polenta taragna si ottiene utilizzando una farina mista ottenuta mescolando la farina di mais con quella di grano saraceno. Nei supermercati e nei negozi alimentari più forniti è possibile [...]
La base è costituita da uova, che possono essere sbattute o meno (in quest'ultimo caso si ha la cosiddetta frittata a occhio di bue). Nel primo caso, all'impasto vengono tipicamente aggiunti [...]
Che ne dite di uno sfizioso sformato di patate con formaggi e salumi? Nel mio caso la scelta del piatto è stata abbastanza forzata, ma il risultato è stato comunque soddisfacente. Arricchire [...]
L'origine delle crèpes risale al V secolo quando papa Gelasio I, dovendo | nutrire alcuni pellegrini francesi giunti | a Roma, fece preparare, con farina e uova, le prime crespelle, dal [...]
Il fagiolo dall'occhio o dolico dall'occhio nero è appartenente al genere Dalichos, d'origine afro-asiatica. La più antica ricetta con i fagioli con l'occhio che conosciamo risale addirittura [...]
Oggi, portiamo ancora un pò di verde sulle nostre tavole, e come vi ho detto quando vi ho parlato delle penne con zucchine e pistacchio, il verde è il colore della speranza, e visto che in [...]
Siccome qua tutto sommato, ogni tanto, non ci spiace essere tradizionalisti e poiché sono un paio di anni che, giunti al capolineo dicembrino, qui ci guardiamo un attimino indietro, sfogliando [...]
NEO OSTERIA MODERNA / A PRATIGiuliana 59 Via della Giuliana 59. 06.39733458. Chiuso: domenica (e sabato a pranzo) Sito Internet La mappaC'è una giusta via di mezzo tra il cameriere [...]
Pasta E Broccoli Ingredienti: Per quattro persone: 320gr. di bucatini spezzati broccoli, non meno di mezzo chilo (al posto dei broccoli vanno bene anche i cavolfiori,le cime di rape i [...]
L’insalata russa è un piatto che molto spesso viene presentato sulla tavola durante la cena di Natale o per il pranzo. E’ una ricetta molto buona e non troppo complicata da [...]
La lista nera che pesa su tasche italiani e inquina le feste. Dalle albicocche australiane vendute a 28 euro al chilo alle ciliegie del Cile che arrivano a 35 euro al chilo è lunga la lista dei [...]
Ingredienti: Un bel cavolfiore 4-5 patate Fagiolini a piacimento Una cipolla Uno o due spicchi d’aglio Una mela verde Una tazza di ceci cotti Una lattina di latte di cocco 1 cucchiaio [...]
Pasta al salmone e pesto, rigatoni con salmone affumicato e zucchine, spaghetti salmone e fagiolini profumati al limone … ma come fare una semplice e tradizionale Pasta al salmone? Beh, per [...]
Ingredienti: 26 g di tritatino di soya 80 g di tofu 180 g di fagiolini* già bolliti Sale Pepe 8 g di pangrattato integrale 3 g di olio extravergine di oliva 1 tazzina da caffè scarsa di acqua [...]
Questo piatto è di una semplicità estrema però secondo me fa la sua figura e, cosa più importante e fondamentale, è davvero gustosissimo. Si tratta di semplici patate novelle coltivate [...]
La dieta detox e' senza dubbio la dieta del momento, grazie anche al fatto che molti vip la seguono. Con la dieta detox promette di disintossicare e perdere gonfiore eliminando per un periodo [...]
Finalmente eccomi di nuovo fra voi con una specie di ricetta. In realtà è stato un errore ma insomma, il cibo è risultato mangiabile. Volevo fare un’insalata di quinoa ma ho sbagliato [...]
Una ricetta estremamente semplice da fare al forno, usate: 4 uova, dei fagiolini freschi, scaglie di grana, olio, sale e pepe nero. Quella in foto ha anche prosciutto cotto e formaggio al centro [...]
Ingredienti (per 4 persone): 500 g di fesa di vitello 10 cipollotti 2 carote 2 zucchine 100 g di fagiolini 60 g di pecorino prezzemolo menta erba cipollina alloro 2 cucchiai di olio sale [...]
Questa ricetta non è altro che la versione vegetariana della Paella Vacenciana che ho postato qualche giorno fà... Lo scorso we ho organiz una cena spagnola con amici... e non potevo mica [...]
Happy Monday everybody and Help! I don't know how is called in English the Russian Salad. That salad invented by a French chef during his stay in Moscow, although some say it's from [...]
Lo scorso weekend mi sono unita all'allegra combricola dei mie genitori e dei loro amici e siamo andati a trovare i miei zii in Svizzera. Abitano nel Caton Ticino, purtroppo il weekend é stato [...]