Risultati: 7927 per giusepp
Pellegrino Artusi, il Cacimperio ed altre ghiottonerie

Pellegrino Artusi, il Cacimperio ed altre ghiottonerie

Pellegrino Artusi, il Cacimperio ed altre ghiottonerie. 'Vario ed incostante sopra tutti gli altri sentimenti si è il gusto', verità assoluta confermata dal fatto che possiamo incontrare [...]

tags : chifel farina romana fuoco salsa cognac ricetta fritto grammi bianco
dal 24 December 2013 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Panettoni

Buon Natale in tavola. Ovvero dimmi quale panettone gli chef offriranno nei loro ristoranti. Se siete curiosi di sapere con quale dolce si chiuderà il pranzo di Natale non avete che da seguire [...]

tags : sangiovese anice succo punta amaro burro forno pietra gelato farina
dal 24 December 2013 su:
ricetta dolci alcolici
La mia Cima Ripiena  preferita

La mia Cima Ripiena preferita

LA CIMA RIPIENAPer quattro personeRicetta di Le Cinque Erbe Ingredienti:Per la cimaUna larga fetta di pancia di vitello di circa 1 kg, cucita a tasca300 gr di bietole e borragine 150 gr di polpa [...]

tags : ravioli ricette pulire ricetta verdure bietole capperi piselli ligure fuoco
dal 22 December 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Il falso Primitivo di Manduria? L’azienda incriminata ha qualcosa da dire. E un dissequestro da annunciare

Ma tu guarda se con tanti giornali e giornalisti diplomati tocca a un blog fare chiarezza sulla notizia più fasulla dell’anno: “Vino contraffatto: sequestrato falso ‘Primitivo [...]

tags : cantina primitivo pugliese reale vini doc internazionale manduria abruzzese primitivo di manduria
dal 21 December 2013 su:
vino alcolici cucina regionale

Grand Hotel Principe di Piemonte con Ristorante Il Piccolo Principe – Viareggio (LU) – GM Daiana Ferretti, Executive Chef Giuseppe Mancino

VG torna a visitare il Grand Hotel Principe di Piemonte e il suo ristorante stellato Il Piccolo Principe. L'hotel apre i battenti nel 1922 con il nome di Select Palace Hotel e nel 1925 si [...]

tags : servizi bar toscana servizio ristorante lounge bar
dal 20 December 2013 su:
locali vino cucina regionale

Figli di Terra Madre, la forza di un culto così antico. I custodi degli alberelli di Milo da cui nasce il cru di Carricante IL MUSMECI Bianco 2012

_IL MUSMECI Bianco 2012, Etna DOC Superiore. Cru di Carricante proveniente da Milo. In uscita sul mercato ad aprile 2014. Produzione: 3000 bottiglie e 100 magnum_ “Possiamo cambiare le cose [...]

tags : etna fuoco vini cru uva doc bianco vitigno terra madre bianco superiore
dal 20 December 2013 su:
alcolici vino frutta verdura
20 Dicembre: un racconto e un menù della Vigilia tipicamente napoletani…

20 Dicembre: un racconto e un menù della Vigilia tipicamente napoletani…

 Il racconto… Il cenone della Vigilia a casa di Giuseppe di Carla Tommasone www.tommasoneromanzi.it Quando Giuseppe mi chiede se voglio andare a Napoli con lui e la sua famiglia per [...]

tags : albicocche frutta farina limoni forno fuoco cozze nocino tortano fagioli
dal 20 December 2013 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
MasterChef3, il programma cult della televisione italiana, inizia stasera

MasterChef3, il programma cult della televisione italiana, inizia stasera

Masterchef: la terza edizione inizia oggi giovedì 19 dicembre.Ci siamo, il grande giorno é arrivato e stasera inizia il talent show culinario più amato dalla tv italiana. Per la terza volta [...]

tags : frutta reale fesa kg cozze pollame alimentare superiore tacchino italiana
dal 19 December 2013 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Cantina ‘A Canc’llera, nel Sannio Antico da Giuseppe Lavorgna

di Franco D’Amico Tempi giovani tra le vigne, l’esempio di Giuseppe Lavorgna, nemmeno 30 anni, che solo dal 2007 ha spiccato il volo per raggiungere il sogno di una vita, realizzare la sua [...]

tags : cantina wine sannio
dal 19 December 2013 su:
alcolici vino locali
Modena. Bere, mangiare e fare la spesa di qualità Da Panino

Modena. Bere, mangiare e fare la spesa di qualità Da Panino

È una tipica serata emiliana di dicembre, in cui la nebbia diventa un tutt’uno col freddo e avvolge dalla punta dei capelli alla punta dei piedi chiunque si avventuri fuori, alla ricerca [...]

tags : cabernet taralli lambrusco sauvignon salame salume menu vini sorbara osteria
dal 17 December 2013 su:
carne e pesce vino dolci
Dolci di Natale e la Fruit Cake

Dolci di Natale e la Fruit Cake

(Dolci di natale senza glutine e la Fruit Cake)È vero che l'ibernazione è il miglior conservante naturale ed è anche vero che ormai dovrei anche esserci abituata, ma che i riscaldamenti a [...]

tags : barbera burro dolci latte forno ribes bio uva riso frutta
dal 16 December 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il meglio della settimana in cui C’eravamo tanto amati

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 –  Nasce la Fondazione Italiana Sommelier di Franco Ricci. Antonello Maietta: “Così è fuori dall’Ais”. 2 – Fine di un incubo. [...]

tags : barolo prosecco sommelier riserva italiana champagne
dal 15 December 2013 su:
alcolici vino locali
13 Dicembre: è Tempo di Cuccìa

13 Dicembre: è Tempo di Cuccìa

La Cuccìa è il dolce che per me più rappresenta la mia città: Palermo.Non c'è palermitano che durante questa commemorazione non ne faccia scorpacciate, anche perché si prepara solo in [...]

tags : ricotta pentola zuccata grano kg siracusa spagnola cioccolato palermitana mescolate
dal 13 December 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Polpette di broccolo romanesco

Polpette di broccolo romanesco

Ingredienti per 4 persone 150 g di carne macinata, 250 g di broccolo romanesco (cavolo romano ), 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, 2 uova, farina q.b., mollica di 1 panino ammollata nel [...]

tags : rosetta romana panino forno latte mais farina rosette friggere mescolate
dal 13 December 2013 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale
Roma. Settembrini apre L’Officina che si aggiunge a ristorante, caffè, libreria e porchetta

Roma. Settembrini apre L’Officina che si aggiunge a ristorante, caffè, libreria e porchetta

A Roma, dopo Romeo che ha aperto in un’ex officina Alfa Romeo, è la volta di Settembrini che, come anticipato, apre la sua di officina. L’Officina Settembrini si aggiunge al [...]

tags : dolci pesci vini salumi martino italiana pomodori ristorante
dal 13 December 2013 su:
locali carne e pesce vino
Street Food  Heroes 2014

Street Food Heroes 2014

Mese  di guide questo di fine anno.Questa  sullo Street  Food raggruppa dalla pizza a portafoglio al trapizzino, dalla piadina cracker alla polenta alla spina,passando attraverso [...]

tags : matera forno pizza bar fritto ricette espresso osteria piadina ricetta
dal 13 December 2013 su:
ricetta locali pane e pizza

Panino, a Modena boutique del gusto in un alimentari

Giuseppe Palmieri, sommelier dell'Osteria Francescana, apre a Modena un vecchio alimentari dove servire e vendere prodotti semplici di alta qualità.

tags : panino sommelier
dal 12 December 2013 su:
pane pasta riso locali

Castellammare di Stabia, 17 dicembre. Un Natale Buono per il Santobono

A Castellammare un Natale Buono per il Santobono Martedì 17 Dicembre 2013 Alle 20.00 Concessionari Fire Cars – via Napoli 332 Bis, Castellammare di Stabia (Na) A Castellammare di Stabia [...]

tags : ristorante
dal 12 December 2013 su:
locali

Quelli che le Guide? Erano tutti insieme appassionatamente contro Daniele Cernilli. E il web

L’ultima edizione di “Quelli che le Guide”, l’annuale ritrovo/confronto dei curatori delle Guide enologiche, è stata segnata dal de profundis di Daniele Cernilli di [...]

tags : barolo soave verdicchio brunello di montalcino igt riserva amarone servizi toscana gravina
dal 10 December 2013 su:
vino alcolici locali
Farro con verdure e salsa di soia

Farro con verdure e salsa di soia

  Giuseppe Artioli, Natura morta con cipolle, verza e carota Fondazione Cassa di Risparmio di CentoIl dipinto del pittore centese Giuseppe Artioli fu acquisto alcuni fa dalla Fondazione [...]

tags : soia romana salsa aglio pietra greca vergine padella condire saltare
dal 9 December 2013 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Terza lezione di Intavolando

di Nunzia Gargano Struffoli, baccalà, spaghetti. Sono stati questi i protagonisti della terza lezione di “Intavolando”, il laboratorio del gusto organizzato da “Terra Mater”, “Lo [...]

tags : struffoli spaghetti
dal 7 December 2013 su:
dolci pane pasta riso
Cosa si mangerà dopo la Traviata alla Scala

Cosa si mangerà dopo la Traviata alla Scala

Sant’Ambrogio, la prima della Scala, segnano tradizionalmente l’inizio del periodo natalizio a Milano. Va bene il panettone tutto l’anno, chiacchiere e tortelli di Carnevale in [...]

tags : franciacorta anatra spalla fuoco brandy salsa bianco risotto verdure ricette
dal 7 December 2013 su:
carne e pesce alcolici locali
UN RISOTTO IN ABITO DA SERA  per la "Prima alla Scala"

UN RISOTTO IN ABITO DA SERA per la "Prima alla Scala"

Prendi un risotto e fagli indossare un abito da sera. Stasera dovrà essere particolarmente elegante, alle 18 ci sarà la Prima alla Scala.Il cartellone quest'anno si apre con [...]

tags : anatra spalla fuoco bianco ricette tartufi ricetta salsa greco pere
dal 7 December 2013 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Il vino più buono del mondo della Top 100 di Luca Gardini? E’ il Barolo Riserva Monprivato Ca d’Morissio 2006 di Giuseppe Mascarello

Cioè, non sapevate che sta per uscire la Top 100 Migliori Vini del Mondo firmata Luca Gardini? Che scarsi! Ok, non so esattamente il nome della classifica ma un uccellino ha parlato proprio al [...]

tags : barolo vini wine riserva
dal 6 December 2013 su:
vino alcolici
Pasta Leonessa: 40 anni ma non li dimostra.

Pasta Leonessa: 40 anni ma non li dimostra.

Il 2014 vede una tappa importante per il Pastificio Artigianale Leonessa: i 40 anni di attività. Dal piccolo laboratorio dove, nel 1974 nonno Oscar cominciò a produrre tortellini e pasta [...]

tags : monica ricette ricetta stampa salato punta greco gambero provola ristorante
dal 5 December 2013 su:
pane pasta riso ricetta alcolici