[ foto scattata con Samsung Galaxy camera ]Complice è stato un tweet di una "polentata" che ha scatenato l'inferno e da lì la voglia è scattata e non c'è stato nulla da fare! ;)Ho cercato [...]
Ci sono momenti che non passano mai.Rimangono fermi,come piccoli fotogrammi nel film della vita di ognuno di noi.E il post che ho scritto ieri,le vostre reazioni,il vostro cuore [...]
Attualmente, il 50 % della’intera produzione di Tenuta di Fessina è diretto all’export. Mercati mondiali emergenti, oltre a mercati internazionali storici quali l’America, dove [...]
Sono giunta ad una conclusione: il gastrofanatismo è un disturbo serio (oltre ché un termine noiosamente abusato). Un virus micidiale simile a quello che colpisce la popolazione nel film Io [...]
Marche - Gradara "Amor, ch'al cor gentil ratto s'apprende, prese costui de la bella persona che mi fu tolta; e 'l modo ancor m'offende. Amor, ch'a nullo amato amar perdona, mi prese del [...]
Per Anna Martellotti, l'Anonimo Toscano sarebbe una traduzione italiana del sopra citato libro perduto latino. Questo per via del vocabolario usato (parole in latino non tradotto, accumulo di [...]
Mia madre aveva 14 anni quando è cominciata la deportazione degli ebrei. Ha vissuto l’inferno della guerra, gli stenti della vera fame. A 14 anni una ragazzina di oggi manda sms alle [...]
1. I 10 piatti più buoni delle trattorie di Roma che sarebbe delittuoso non mettere in classifica. 2. La ricetta perfetta: crema pasticcera. 3. Liveblog Masterchef Italia 2: settimo episodio. [...]
Il cameriere è un essere umano indecifrabile. Molti hanno cercato di classificarlo o di attribuirgli dei tratti che potessero distinguere il cameriere bravo da quello incapace, uno buono da uno [...]
Parliamoci chiaro, noi clienti sappiamo essere insopportabili. Chi più chi meno, s’intende. In anni di onorata carriera da frequentatrice di ristoranti, enoteche, bar e affini ho testato [...]
Sapido, marino, iodato, salmastro sono alcuni dei termini che sempre di più si ascoltano nella degustazione del vino. Alcuni, i più coraggiosi e inventivi, azzardano scie marine, sentori [...]
Alla fine di questo 2012 funestato dalla crisi economica sembra che a sfregarsi le mani siano solo gli chef e Veronica Lario. Della seconda tutti sappiamo la buonuscita, dei primi ci pensa [...]
Niente è mai quel che sembra.Un luogo comune certo,al pari del "non ci sono più le mezze stagioni".Ma non tutti i luoghi comuni sono straccetti vecchi da buttar via.Almeno non per me,almeno [...]
Per fortuna che avevo il cannello altrimenti con il cavolo che la trovavo questa bella porta. Toc. TocChi è?Sono io.Io chi?Come io chi?! IO!Ascolti. E' da ore che questo cavolo di campanello [...]
Si avvicina il Natale e aumentano le vostre richieste per cene e cenette…quindi approfittiamo i ricordiamo che sabato 15 dicembre saremo siamo eccezionalmente aperti per cena e in [...]
Mineralità è forse la parola più abusata degli ultimi anni in ambito enoico. È tutto un fiorire di vini minerali e rocciosi, di pietre focaie. Come se il vino non venisse più dall’uva [...]
da sx Francesco Aiello con Luciano Pignataro, amicizia, passione e divertimento sono il motore di tutto di Giulia Cannada Bartoli La pioggia scrosciante non ha impedito ad appassionati ed [...]
Ahhh che settimana che ho passato!! Tra la tesi da portare avanti, l’esame di diritto (il mio ultimo esame universitario!!Fatemi un in bocca al lupo giganterrimo!!) il prossimo lunedì, [...]
Braxe è una trattoria specializzata in piatti di carne che si farà apprezzare per la qualità delle materie prime e per la cottura precisa delle pietanze, soprattutto, come il nome [...]
Oggi un po' di storia...Nel lontano (per alcuni) 1990, una mattina un signore si svegliò, un tal Ministro Ruberti, e decise che i privati dovessero finanziare l'istruzione...E se da un lato [...]
L'uomo nella storia ha dovuto sacrificare agli Dei un quantitativo innumerevole di buoi grassi, capre, fiori, frutti e tutto ciò che era il risultato di sforzi fisici uniti a tecniche [...]
Proviamo a essere sinceri, cari i miei piccoli lettori, su un argomento scottante se non proprio fondente: sponsor VS. contenuti nel mondo del food. Sento già i primi intestini attorcigliarsi e [...]
La Casa Vinicola Aldo Rainoldi in collaborazione con il campione del mondo sommelier Luca Gardini ha organizzato una giornata straordinaria, che ha visto come protagonisti assoluti i vini e il [...]
Domenica 11 novembre il Movimento Turismo Vino festeggia la nuova annata agraria con il 'Capodanno del Vino'. A mezzogiorno un brindisi da nord a sud lungo tutto lo stivale.(Montalcino, 6 [...]