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Lezioni di BBQ. Imparare la brace mangiando in 10 ristoranti in Italia

Lezioni di BBQ. Imparare la brace mangiando in 10 ristoranti in Italia

Ponte del 25 aprile e 1° maggio funestato dai temporali in barba alle previsioni di bel tempo di qualche giorno fa. Finisce che mi cade anche la possibilità di dedicarmi alla nobile arte del [...]

tags : cantina filetto salumi romana monte dolci griglia scozzese ristorante agriturismo
dal 23 April 2013 su:
locali cucina internazionale carne e pesce
Torta “stadio”

Torta “stadio”

Torta A FORMA DI STADIO CON I TIFOSI SUGLI SPALTI in attesa dell’inizio di partita. E’ UNA REALIZZAZIONE DI TERESA. Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere Clicca qui [...]

tags : torta dolci ricette
dal 22 April 2013 su:
dolci locali ricetta
Salerno. Come si mangia da 13 Salumeria & Cucina che a pranzo costa 13 €

Salerno. Come si mangia da 13 Salumeria & Cucina che a pranzo costa 13 €

Pork in progress recita l’home page del sito. 13 Salumeria & Cucina è il nuovo locale di Raffaele Vitale, chef – stellato – e proprietario di Casa del Nonno 13. Andava un [...]

tags : gelati cilento verdure ricotta latte olive zona fico menu pizza
dal 22 April 2013 su:
ricetta locali frutta verdura

Capire alla svelta come vendere il vino in Cina. Dove i blogger fanno tendenza, altroché

Sono di ritorno da un interessante viaggio di lavoro in Cina, tra Pechino e Shangai, dove ho incontrato ristoratori, sommelier, distributori di vino, responsabili acquisti food & beverage di due [...]

tags : wine etna vini bar enologi italiana bordeaux wine bar francese sommelier
dal 22 April 2013 su:
locali alcolici vino

I frutti di mare sono i regnanti indiscussi, sia per aroma che per la loro raffinatezza sempre di tendenza.

Con questo termine si intendono convenzionalmente i molluschi dotati di guscio esterno articolato in due valve, detti più propriamente lamellibranchi.Pochi sarebbero in grado di catalogare con [...]

tags : conchiglie cozze marino bianco tartufi vongole forno ricetta salsa porri
dal 22 April 2013 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Mai perdersi d'animo...un buon piatto di ziti "in piedi" al forno!

Mai perdersi d'animo...un buon piatto di ziti "in piedi" al forno!

Ciao a tutti, il titolo del mio post di oggi dice una cosa molto semplice: mai perdersi d'animo! Anche quando la fortuna si fa bellamente i fattacci suoi lasciandovi in balia degli [...]

tags : fuoco forno farina bianco latte burro sugo noce manzo ricetta
dal 22 April 2013 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Ponte 25 aprile – 1° maggio. Il panino napoletano da spiaggia o picnic

Ponte 25 aprile – 1° maggio. Il panino napoletano da spiaggia o picnic

Quelli che stanno arrivando non sono semplici ponti: sono autostrade. Se riuscite ad unire 25 aprile e 1 maggio, magari fingendo una terrificante gastrite e tempo permettendo, potreste far [...]

tags : pecorino salumi salame bianco ricetta farina panino riso kg pizza
dal 22 April 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Un weekend toscano di fotografia, buon cibo e tante risate!

Un weekend toscano di fotografia, buon cibo e tante risate!

Ore 6:30.  Il Principino ha puntato la sveglia: "alle 7.30 si parte!" Colazione veloce, metto in borsa un frutto, carichiamo le valigie e la mia cara Michi e via, in direzione San [...]

tags : uccelli toscana toscano milanese agriturismo
dal 22 April 2013 su:
cucina regionale dolci pane pasta riso
RICETTE BRIOCHES ... LE OLANDESINE ...

RICETTE BRIOCHES ... LE OLANDESINE ...

Queste brioches con il nome di olandesine sono diffuse in Liguria e probabilmente anche in altre regioni d’Italia ma con qualche altro nome. Chi di voi le conosce ? E come le [...]

tags : birra forno farina latte dolci bar burro ricette lievito mescolare
dal 22 April 2013 su:
pane pasta riso ricetta locali

Al Carlton Baglioni Hotel di Milano anteprima di “Salotti del Gusto" in Alta Badia

Mariella Belloni Presentati gli oltre 60 prestigiosi vignaioli e artigiani del buon cibo selezionati e il via ufficiale allo Chef Contest online con 40 Chef  di fama internazionale quali [...]

tags : ricette internazionale
dal 22 April 2013 su:
ricetta cucina internazionale
Tra brodetto e zuppa di pesce, la mia ricetta e almeno 13 varianti

Tra brodetto e zuppa di pesce, la mia ricetta e almeno 13 varianti

Italia, paese di santi, poeti e navigatori... Navigatori appunto e anche marinai e pescatori, così come cuochi, per diretta conseguenza, che cucinano il pescato. Il pesce, lungo le coste [...]

tags : pesci polpo brodo grana fuoco bianco cozze grano aglio zona
dal 21 April 2013 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Save the food. Le ricette green di Heinz Beck e le figurine degli chef

Save the food. Le ricette green di Heinz Beck e le figurine degli chef

Il 22 aprile è la Giornata della Terra, evento internazionale che da 40 anni promuove la salvaguardia ambientale. Dopo Napoli la 43ma edizione dell’Earth Day (e le due successive) si [...]

tags : pecorino moscato chianti cantina piave freisa croatina dolcetto barolo pane toscano
dal 20 April 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Alla scoperta della vera pizza napoletana: nuova tappa, Martedì 23 aprile a Napoli

Alla scoperta della vera pizza napoletana: nuova tappa, Martedì 23 aprile a Napoli

Il  viaggio "Alla Scoperta della Vera Pizza Napoletana" prosegue, martedì 23 aprile, con una serata dedicata ai segreti della "VERA ricetta" della pizza napoletana.I maestri Lello e [...]

tags : forno bufala ricetta lardo olive dop pizza pomodori pizzeria ingredienti
dal 20 April 2013 su:
ricetta frutta verdura formaggi

gabrio wrote a new post, Cronaca Qui, Giornale del Piemonte e ATC: immensa vergogna!, on the site C.S.O.A. Gabrio

Nel pomeriggio di giovedì un nutrito gruppo di resistenti e solidali con la lotta per la casa in Zona San Paolo ha riaperto un alloggio ATC nei cortili di corso Racconigi 25 (poco distante da [...]

tags : zona
dal 20 April 2013 su:
BISCOTTI AL COCCO E MIELE ALL'ARANCIA DA PORTARE AL MARE

BISCOTTI AL COCCO E MIELE ALL'ARANCIA DA PORTARE AL MARE

Biscotti al cocco e miele Già il mare, da me tanto amato d'inverno e in questo periodo e detestato profondamente in estate. So perfettamente di non essere proprio normale ma [...]

tags : forno burro cocco farina asiago mescolare zucchero lievito ingredienti
dal 20 April 2013 su:
ricetta formaggi dolci
Brodetto alla sambenedettese piatto tipico della zona costiera delle Marche.

Brodetto alla sambenedettese piatto tipico della zona costiera delle Marche.

Ricordiamo che la caratteristica di questo brodetto è il colore rosato, ecco perché i pomodori non devono essere troppo maturi. Anche i pescatori di Porto San Giorgio preparano il brodetto [...]

tags : rosato verdicchio passito succo cozze fuoco bianco ricetta riserva pesci
dal 20 April 2013 su:
vino ricetta alcolici
La schiava non è un vitigno in via di estinzione. Non ancora, almeno

La schiava non è un vitigno in via di estinzione. Non ancora, almeno

Di quando in quando Stefano De Santis ci invia le sue note di degustazione. È bravo ma non si impegna, avrebbe detto la mia prof del liceo. Nel mese di Ottobre del 2012, grazie ai biglietti [...]

tags : lagrein schiava cantina pinot bosco rubino frutta vini beva annata
dal 20 April 2013 su:
alcolici vino locali
RICETTE DI PRIMAVERA .... INVOLTINI DI MELANZANE ...

RICETTE DI PRIMAVERA .... INVOLTINI DI MELANZANE ...

La melanzana è molto versatile in cucina, pare che a portarla in Europa furono gli Arabi, anche se sembrerebbe avere origini indiane.Ottima in varie versioni oggi la proponiamo sotto forma di [...]

tags : salsa latte forno farina terrina ricette melanzane
dal 20 April 2013 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Roma. La Terrazza dell’Eden è motivo di gioia indiscutibile per la vista

Roma. La Terrazza dell’Eden è motivo di gioia indiscutibile per la vista

Sarà la temperatura che sale e la voglia di sole. E gioca con successo nella partita il panorama di Roma che si srotola dalla cupola di San Pietro all’Altare della Patria a racchiudere [...]

tags : gelato granite ravioli laziale salsa dolci gin zona olive tonno
dal 19 April 2013 su:
dolci locali carne e pesce
Ponte 25 Aprile – 1° Maggio: 5 cose da non perdere nel Chianti

Ponte 25 Aprile – 1° Maggio: 5 cose da non perdere nel Chianti

Oramai anche gli autoctoni lo chiamano Chiantishire. Non senza l’autoironia campanilista di chi si è visto comprare casali e ruderi per decenni dai crucchi – li chiamano così, ma [...]

tags : fiorentina vernaccia cantina chianti salame sciapo salumi gelato frutta salato
dal 19 April 2013 su:
pane pasta riso locali carne e pesce
Guida Vini di Altissimo Ceto – Edizione 2013 – Marche – I vini rossi

Guida Vini di Altissimo Ceto – Edizione 2013 – Marche – I vini rossi

Articolo a cura di Maurizio Zanolla. Referente regionale per il Veneto, il Friuli Venezia-Giulia, l'Umbria e le Marche. Secondo capitolo della nostra Guida dei vini di Altissimo Ceto dedicata [...]

tags : verdicchio vini vitigno monte
dal 19 April 2013 su:
alcolici vino formaggi

Sans Papiers Ni Frontières wrote a new post, [Bristol] Incendie et dégradations contre des véhicules de Mitie - 15 avril 2013, on the site Sans Papiers Ni Frontières

Pendant le week-end, nous avons attaqué deux différents vans de l’entreprise Mitie. Derrière le pub "Bush", situé à 5 minutes de Templemeads, lors d’une soirée ensoleillée pendant [...]

tags : pub
dal 19 April 2013 su:
locali
La Strada del vino Lessini Durello.

La Strada del vino Lessini Durello.

Il nostro viaggio prende le mosse dal casello autostradale di Montecchio Maggiore e ci porta alla villa Cordellina di Montecchio Maggiore, una nobile dimora settecentesca affrescata da Giovan [...]

tags : durello bosco vini vin lessini ricetta vin santo francese lessini durello gambellara
dal 19 April 2013 su:
vino alcolici ricetta

Qabbalà e Opera Wine, ovvero, della mistica del vino

Tra il 1648 e il 1666 molte comunità ebraiche in tutta Europa credettero finalmente conclusa l’attesa del Messia. Sabbatai Tzvì da Smirne si convinse – e convinse drammaticamente milioni [...]

tags : barbera moscato brodo collo pane secco vini wine salsa salame
dal 19 April 2013 su:
alcolici vino pane pasta riso

Bruce Springsteen tour 2013 Napoli: le anticipazioni della tappa

A Napoli è già Springsteen-mania per il concerto di scena il prossimo 23 maggio in Piazza Plebiscito. Secondo le ultime stime, infatti, già 15mila dei 25mila biglietti disponibili sarebbero [...]

tags : italiana mescolando
dal 19 April 2013 su:
cucina internazionale ricetta