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Chiedo venia per il lungo silenzio, ma a Buenos Aires proprio non ho avuto modo di mettermi al computer a scrivere. E come ha potuto constatare Claudio, la mia preziosa guida durante il [...]
Redazione di TigullioVino.it Nella splendida cornice del Vanvitelliano Palazzo Calvanese di Castel San Giorgio (SA) nei giorni 18 e 19 maggio 2013 si terrà la seconda edizione di [...]
Parte a Roma, mercoledì 15 maggio, Imaf Chefs’ Cup, la competizione tra cuochi stellati in viaggio per l’Italia ispirata a temi artistici. Otto le coppie che si confronteranno e [...]
Dopo la Milano Food Week 2012, già ricchissima di eventi, torna dal 17 al 25 maggio una quinta edizione ancora più capillare ed energetica. Tutto merito della community della “gente” del [...]
La Festa della Mamma, in programma domenica 12 maggio, è ormai alle porte e se siete papà interessati ad aiutare i vostri bimbi a fare un bel regalo a vostra moglie, siete capitati nel [...]
Feudi di San Marzano Uve: Primitivo e Negroamaro Fascia di prezzo: 30,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non [...]
Questo è un fine settimana di eventi a Bologna, tra sacro e profano, arte e natura.L'icona bolognese, la nostra adorata Madonna di San Luca è scesa dal colle ed è venuta in città per la [...]
di Dora Sorrentino E’ pizza o non è pizza? Abbiamo provato a ragionarci su anche a “Le Strade della Mozzarella”. Tre intere sessioni dedicate a tre temi fondamentali per la pizza in [...]
Le ricette dell’Agro Nocerino-Sarnese. Il libro di Nunzia Gargano (Prefazione di Luciano Pignataro), edito dalle Edizioni dell’Ippogrifo, sarà presentato domenica 12 maggio, alle [...]
Ravvedetevi palati scettici, snob e modaioli! Le combinazioni vincenti , in cucina, esistono e resistono. Un esempio su tutti? L’accoppiata riso – gamberi che, sfidando il tempo e le [...]
Una decina di giorni fa Lucia Galasso, Irene Fabbri e Rossella di Bidino hanno dato vita ad un contest "A cena con gli ottomani" dove i blogger venivano invitati ad inventare una [...]
Degustazione > Citari Azienda AgricolaVitigno: Tocai Italico Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: SM 0112 - Prezzo sorgente € 7,10. All’aspetto è limpido, di [...]
9 Maggio 2013, Fondo Luogaccio, San Giuseppe di Comacchio, il cisto non è ancora fiorito.
Ingredienti per 4 persone:600 g di filetto di merluzzo1 barbabietola rossa50 g di germogli di barbabietola rossa1 cucchiaio di olio d'olivasaleSciacquare i filetti di merluzzo e cuocerli al [...]
Ciao amici! Come va? Incredibile ma aprendo blogger ho scoperto che oggi scrivo il mio 100° post!! :D Wow mi sembra di aver scritto ieri il primo!!! Che bellezza!! Grazie a tutti voi che mi [...]
Studio Cru Proseguono gli Incontri di Gusto alla Locanda Le Muse di Locara di San Bonifacio (Verona). Giovedì 23 maggio si terrà infatti una serata completamente dedicata a [...]
Dopo qualche mese di decantazione, eccomi a parlare di una bellissima giornata di ottobre, passata a degustare tutte le annate prodotte del mio vino simbolo: la riserva Gli Eremi. Erano presenti [...]
Dici bufala e pensi subito al naturale accompagnamento: mozzarella di. Proprio come una specifica alla voce Paestum che si snocciola in un percorso di sapori, di templi e di classifiche. La [...]
Inauguro oggi una nuova sezione del blog, che va ad arricchire la rubrica ‘utility‘ (dove già trovate trucchi e consigli legati al mondo della cucina) e che consiste nel portarvi [...]
A cura di Giulia Cannada Bartoli Da Gennaro Esposito si sa, ci si può aspettare di tutto. Il suo arrivo alle Strade della Mozzarella non poteva essere una cosa banale, qualche piatto con la [...]
Visto che ho fatto riferimento all'impegno con Enogea tra i motivi che mi hanno tenuto lontano da qui, allego di seguito il messaggio promozionale che accompagna il nuovo numero in distribuzione [...]
Questa piatto l’ho mangiato in una Trattoria a San Martino al Cimino un bellissimo borgo nella Tuscia cresciuto intorno all'abbazia cistercense e poi rimodernato nella seconda metà del [...]
MenùCocktail aperitvo nel saloncinoAntipasti Antipasto alla franceseGalantina di capponeInsalata alla russaUova alla moscovita con cavialeAnanas primizia d' IsraeleProsciutto dolce di San [...]
E’ Francesco Mastroianni con il gusto ‘Cuor di Brontolo’ (un gelato al pistacchio variegato) il vincitore della prima tappa del Gelato World Tour, svoltasi lo scorso weekeend [...]
Sarà anche banale, ma la madeleine esiste, per tutti. La mia ha il sapore di fiori di zucca fritti nelle due varianti, che corrispondono alle due filosofie di vita delle mie nonne: nonna Elide, [...]
