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Dal 25 settembre al 4 ottobre a Pantianicco si svolgerà la mostra regionale della mela 2015 (per precisione il 25, 26 e 27 settembre e 1, 2, 3 e 4 ottobre). Come ogni anno ci saranno tantissime [...]
Da oggi è on line il nuovo numero di Taste&More, come al solito tutto da sfogliare e gustare! Un numero bellissimo con un interessante servizio sul Miele, da non perdere! Poi ancora ricette con [...]
Ho conosciuto il riso rosso Ermes integrale tramite Valentina, un’amica blogger vercellese, che lavora in Sa.Pi.Se, una società che tratta risi sardi e piemontesi ed è stato una scoperta: [...]
Terzo capitolo della mia esplorazione delle aziende che offrono il servizio di consegna di spesa di frutta e verdura bio a domicilio. Mettendo da parte i dibattiti sul fatto se il bio sia [...]
Probabilmente se non avessi vissuto nel nord Europa per qualche anno, questo post non l'avrei mai potuto scrivere.Voglio parlare di come estendere il living, ovvero come arredare il balcone o il [...]
Mentre gli chef brasiliani all’estero si dannano per far conoscere i raffinati piatti verde-oro, i gringo in visita nel País tropical sono affascinati dalle churrascaria. Quanto la [...]
Avreste mai pensato di poter cenare sul mare (letteralmente)? Molti non sanno neanche cosa sia un trabocco, uno dei simboli d’Abruzzo tanto bello quanto poco conosciuto al di fuori della [...]
La nuova guida MICHELIN Itinerari tra i vigneti presenta 155 itinerari che permettono di scoprire aspetti culturali e naturalistici delle più belle zone vinicole dell’Italia, del Canton [...]
Le valigie sono ormai nel ripostiglio e la scuola di minichef – siamo all’ultimo anno di materna! - è iniziata già da diversi giorni. Settembre più che bussare gentilmente alla porta [...]
Al Touring Club di Milano si parla di alimentazione e salute , una serata con la Fondazione ProADAMO e l’unione Ristoranti del Buon Ricordo per coniugare la salute al piacere della buona [...]
Buongiorno! Nuova settimana, nuovo lunedì e nuova ricetta sul blog ;) E visto che ricominciare dopo il weekend è sempre difficile, ho pensato per oggi a una ricetta dolce e facilissima. [...]
Grande successo per Fish Very Good - Il Salone organizzato da GAC FVG, cui capofila è Aries - Camera di commercio di Trieste. Migliaia di triestini e turisti hanno animato il salone sul Molo [...]
Il Presidente di Euro-Toques International al seminario “Le 4 potenze dell’enogastronomia italiana a Expo”, “La nostra forza sono i prodotti: importante venderli nel mondo e [...]
Prima di raccontarvi della mia Cortilia-Esperienza ci tengo a ringraziare tutti quelli che mi hanno seguita in questi mesi su RAI3 a The CooKing Show. Oggi è andata in onda l’ultima puntata [...]
Bartender in gara per la conquista del titolo di CAMPARI BARMAN OF THE YEAR 2016. Un viaggio nel mondo dei cocktail alla scoperta delle eccellenze mondiali guidati dall’ icona dell’aperitivo [...]
La 26° edizione di SIMEI, fiera leader mondiale nella tecnologia del vino, si preannuncia sempre più tecnologica e interattiva. Ritorna il PROGETTO CONTAG e arriva la APP SIMEI [...]
Cio' che mi segue da sempre ovunque io mi trasferisca a lavorare è la traccia olfattiva della mia terra.Profonda ed assoluta.E' più di un tatuaggio. Non ci si sbaglia.Ed e' il profumo [...]
Oggi nei nostri “Percorsi di Vini” parleremo di, vino Novello.E' tempo di vendemmia e come tutti gli anni il prossimo autunno arriverà il vino novello, che con i suoi profumi intensi [...]
La Cucina dei Terroni è approdata a Milano con il nuovo ristorante Morsi & Rimorsi, recentemente inaugurato con grande affluenza di pubblico. Le migliori pietanze della tradizione [...]
"L'Emilia Romagna in viaggio verso Expo": 5 chef e 40 produttori di qualità in Montagnola„Il viaggio verso Expo è arrivato a Bologna ieri sera e il Parco della Montagnola si è rapidamente [...]
Dal 4 al 6 settembre sul Molo Audace di Trieste “Fish Very Good – Il Salone a miglio zero”. Tre giorni per conoscere meglio il pesce del nostro mare, tra scuola di cucina, workshop, [...]
Sguardi su una piccola cucina d’hotel “autogestita” L’estata è quasi finita, fiuhh…o per lo meno il mese di grande lavoro, ossia Agosto. quando la gente mi chiede [...]
10-11 ottobre 2015, Nuova edizione a Cles NOVITÀ: MELE “TEATRALIZZATE” ANCHE SULLA FERROVIA ELETTRICA TRENTO-MALÉ CON LA COMPAGNIA DI TEATRO SOSTENIBILE KOINÈ NOVITÀ: IL FIELD FOOD [...]
“La grande capacità dei sommelier è che sanno raccontare più fregnacce di me!” No, a dirlo non è stato Oscar Wilde e neppure Jim Morrison. La citazione non appartiene a nessuno [...]
Orsone. Il ristorante che non ti aspetti. Il ristorante di Lidia e Joe Bastianich è il legame con l'Italia, con il Friuli, terra d'origine della famiglia. Orsone, ristorante, taverna e B&B [...]
