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Quando si necessita di un contorno veloce e semplice con il quale andare sul sicuro si opta sempre per le patate. D’altronde piacciono a tutti, bambini compresi, risultano appaganti e [...]
Chi ha detto che il pollo deve essere un piatto triste e insipido??? Se avete voglia di preparare qualcosa di sfizioso per stupire gli amici ecco l’idea giusta … qualche spezie, [...]
Vini rosati: di loro si parlerà in ogni dove da qui a poco. Sta arrivando il caldo e si prestano benissimo ad essere stappati in vacanza, in barca, per un aperitivo in versione bollicina, come [...]
Tra i vari topping, la salsa di fragole è il modo migliore per coprire il vostro cheesecake Ormai quasi tutti sanno preparare un buon cheesecake, ma non bisogna dimenticare di curare anche la [...]
La pera è il frutto dell’albero del pero e appartiene alla famiglia delle rosacee, albero che è originario dell’Asia e che viene coltivato da tre/quattromila anni. La pera ha una [...]
Ingredienti:1 confezione di lasagne fresche all'uovo (250 gr)2 zucchine1 peperone giallo1 testa di broccolo20 pomodorini500 ml di besciamellaolio extravergine di olivasale, pepe nerograna [...]
1.- Vellutata di finocchi e patate. Ingredienti: per 4 persone finocchi bio patate cipolle olio extravergine di oliva brodo di verdure qb sale qb pepe qb Il [...]
INSALATINA CROCCANTE DEL 1° MAGGIOPer quattro personeRicetta VegetarianaIngredienti:1,5 kg di fave novelle2 ravanelli300 gr di formaggio semi stagionato di capra Qualche rametto di [...]
Basterà che sia 1 maggio per ricordare che il lavoro è un diritto e non un privilegio? basterà solo oggi ricordare in continuazione che esistono i precari, i disoccupati, i morti per [...]
Quando ho voglia di dolce non posso fare a meno di una cheesecake. Dicono che sia la regina della cheesecake, ma forse ho una corte troppo ristretta. Geograficamente parlando. Solo che io mi [...]
Un sogno si. Perché lavorare con un certo tipo di prodotti ti fa sentire davvero speciale.Ormai sicuramente conoscerete tutti le cocotte Le Croiset, così semplici, eleganti e divertenti [...]
ON AIR Queen - Somebody to love Sulla pasta, formaggio si o formaggio no. Questo il problema. Io, formaggio no tutta la vita. Questo non perché il formaggio non mi piaccia, [...]
Per il calendario culinario La France à Table nel mese di maggio ci fermeremo in Lorena.Una regione di confine… anzi, di più, l’unica regione della Francia che confina con ben tre nazioni [...]
Chi non conosce il Parmigiano Reggiano alzi la mano...Un formaggio che a me piace tantissimo e che a casa mia non manca mai. Ottimo gustato a scaglie e grattugiato sui piatti che lo richiedono. [...]
Hamburger a Milano, nuovo capitolo. Se siete stati tra i molti - anche troppi - che avete apprezzato la nostra classifica definitiva degli hamburger in città, è arrivato il momento di [...]
Volevo supportare Sonia nel suo rabbrividire guardando, poco ecumenicamente, nel carrello altrui: ieri, proprio dopo aver fatto una lunga chiacchierata al telefono con Izn, ero [...]
Per fortuna l’argomento “sottilette” non mi tocca perché mi fanno schifo. Anni e anni fa ne assaggiai una per la prima volta, e la sputtachiai tutta. Oltre alle ovvie [...]
Non fateci soffrire troppo. Una volta passi, dico l’alter ego che taglia i baffi di Chef Rubio. Farlo vedere anche nel secondo episodio di Unti e bisunti 2, trasmesso l’atra sera da [...]
Io mi ritengo fortunato e non ho mai avuto la passione per le sottilette (cosa che invece molti miei coetanei avevano e tutt’ora hanno). Sono stato svezzato a panini con crudo e mozzarella [...]
Ammazza che porcheria!
Le sottilette sono agghiaccianti, è l’unico termine che mi viene in mente. Lo considero, e l’ho sempre considerato, un prodotto di plastica (e non solo per l’involucro di cui [...]
È sempre senz’altro interessante passare di qua, ma caspita come è avvilente ogni volta scoprire con cosa abbiamo a che fare veramente. Che non fossero un prodotto di qualità, beh era [...]
La bella stagione è iniziata da un po’ e di pari passo le possibilità di mangiare all’aria aperta aumentano. Dopo aver visto il tramezzino per Pasquetta, oggi passiamo a una [...]
Ooooohhh su questo argomento ho molto da dire (e ti pareva). Primo, già il fatto che esista la parola “sottiletta”, che poi è una specie di nome proprio che indica ormai tutti i [...]
Mio caro Albert,se tu fossi ancora tra noi ti sottoporrei uno dei teoremi più difficili che possano esistere.Altro che la tua equazione.E=mc2Tsè.Quella è una bazzecola.Roba per [...]
