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Sulla Via delle spezie... vi porto in India!

Sulla Via delle spezie... vi porto in India!

Solitamente nei miei post non lascio molto spazio ai libri di cucina. Chissà perchè in tutti questi anni di blog non l'ho mai fatto. Forse perchè non trovavo la giusta ispirazione, forse per [...]

tags : verdure spinaci cipolle inglese ricette pollo zona ceci riso indiana
dal 13 May 2012 su:
frutta verdura carne e pesce cucina internazionale
Amar...cord di mamma!

Amar...cord di mamma!

La matrigna di Biancaneve doveva essere madre di figli maschi, ne sono certa, altrimenti non riuscirei a spiegarmi tanto astio! Perché le mamme di figli maschi soffrono e soffrono pure tanto, [...]

tags : inferno romana mica piselli coniglio tagliatelle limoncello profiteroles
dal 13 May 2012 su:
vino cucina regionale pane e pizza
Carciofi ripieni e riso venere

Carciofi ripieni e riso venere

Ciao a tutti, prima di tutto buon week end! Oggi mi sono cimentata nel fare i carciofi ripieni. A casa mia si sono sempre mangiati crudi in insalata, o al limite saltati in padella con la [...]

tags : fuoco succo punta riso pentola padella ingredienti formaggio carciofi soffriggere
dal 12 May 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Le frittelle di zucchine e mozzarella, una ricetta semplice e veloce con le verdure

Rientrate in casa poco prima di pranzo e non sapete cosa preparare per pranzo? Vi suggerisco le frittelle di zucchine, una ricetta semplice e veloce con le verdure. Si tratta di frittelle [...]

tags : ricetta verdure farina birra grana padella zucchine ingredienti mozzarella mescolare
dal 12 May 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Torta di cocco e mele

Torta di cocco e mele

Stampo cuore Guardini - Cucchiaino Broggi, Linea Gualtiero Marchesi Questa tortina è nata per caso dalla necessità di consumare le ultime due Pink Lady che giacevano nel portafrutta.... Poi [...]

tags : fiocchetto dolcetto burro dolci torta cocco latte mele farina mescolate
dal 11 May 2012 su:
ricetta dolci frutta verdura
pane dolce alla cannella

pane dolce alla cannella

Questa ricetta era sul numero di marzo di “Alice”:  sono dei deliziosi e morbidi panini alla cannella, ne ho fatto anche una pagnotta più grandicella. Sono ottimi a colazione o a [...]

tags : forno birra latte burro farina ricetta zucchero pagnotta lievito mescolate
dal 10 May 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Perchè gli uomini hanno più il cancro delle donne?

Perchè gli uomini hanno più il cancro delle donne?

Domanda di Sara: nella mia espererienza di volontaria ho sempre più incontrato uomini che donne malati di cancro, perche? C'è una ragione?Risposta: si anche le statistiche danno questo [...]

tags : dieta frutta superiore
dal 9 May 2012 su:
frutta verdura vino
Un classico, la torta al cioccolato che nasce...  dalle uova di Pasqua

Un classico, la torta al cioccolato che nasce... dalle uova di Pasqua

Questa ricetta risale al periodo pasquale e la dedico al contest di Scamorze ai Fornelli, anche se un po'in differita rispetto al tempo di esecuzione ;)Tutti gli anni è la solita storia per chi [...]

tags : farina ricette ricetta latte dolci zona torta burro lievito classico
dal 7 May 2012 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Bistefani: al via il concorso "La Bontà e la Leggerezza di Buondì ti cambiano la giornata"

Cambia la tua giornata... Clicca il Buondì. Gioca sulla pagina Facebook di Buondì e vinci un Ipad.Vincere con un semplice 'clic': con il concorso promosso da Bistefani "La Bontà [...]

tags : vini punti classico
dal 7 May 2012 su:
vino
Torta all'aglio caramellato - Caramelized Garlic Tart(Y. Ottolenghi)

Torta all'aglio caramellato - Caramelized Garlic Tart(Y. Ottolenghi)

Me li lasciate togliere due sassolini dalla scarpa, già di primo mattino? Così, tanto per non perdere il vizio di farmi dei nemici... Il primo, è per tutti quelli che si definiscono [...]

tags : bianco gelati ricette ricetta fagioli forno greco torta brodo panna
dal 7 May 2012 su:
ricetta dolci formaggi

Sconto Estate 2012: promozione anche sul corso chef

Sconto Estate 2012: è così che la Scuola di cucina maisazi ha chiamato la speciale promozione rivolta a tutti gli allievi che decideranno di iscriversi ad un loro corso del calendario [...]

tags : cuoco osteria ristorante
dal 7 May 2012 su:
locali
Langhe Roero 2012, giorno terzo e, ahimé, ultimo...

Langhe Roero 2012, giorno terzo e, ahimé, ultimo...

parte primaparte seconda   Tutte le cose belle finisco presto, decisamente in fretta,  il tempo vola, e quando te ne accorgi, è già troppo tardi. Così si è avvicinato il terzo giorno di [...]

tags : roero langhe
dal 6 May 2012 su:
vino alcolici
Saltimbocca alla romana, forse il piatto italiano più noto dopo gli spaghetti all'estero.

Saltimbocca alla romana, forse il piatto italiano più noto dopo gli spaghetti all'estero.

I saltimbocca alla romana, come suggerisce anche il nome, sono il cavallo di battaglia, insieme alla pasta alla carbonara, della cucina tipica Romana.Si tratta di un piatto ormai conosciutissimo [...]

tags : romana maiale cognac bianco funghi forno secco manzo burro salsa
dal 4 May 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
INFARINATURE - PASTA FROLLA SPECIALE PER CROSTATE

INFARINATURE - PASTA FROLLA SPECIALE PER CROSTATE

C'è una frolla per ogni occasione.Una frolla per la piccola pasticceria, una frolla per le esse o per le decorazioni, una magra o una con farina di mandorle. Ovviamente ce n'è una apposta per [...]

tags : burro kg farina crostata microonde zucchero ingredienti
dal 4 May 2012 su:
ricetta dolci formaggi
Ravioli con ripieno classico di pesce

Ravioli con ripieno classico di pesce

Questo mese sono partita con uno sprint che non pensavo di poter ritrovare! Un po' è stata la piacevole sorpresa di vedere qualche fugace immagine del mio blog durante la trasmissione "Matrix" [...]

tags : parma punta farina grano aglio mica sugo bianco ravioli coniglio
dal 3 May 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
PASQUA A CUNEO: DELLE ANTICHE CONTRADE

PASQUA A CUNEO: DELLE ANTICHE CONTRADE

Abbiamo trovato il modo di non subire la nostalgia di Puglia e famiglia quando non possiamo tornare in terra natia per le feste. L’avevamo già sperimentato a Capodanno (leggete QUI) e [...]

tags : trota latte forno torta pane fave menu fragole risotto gastronomia
dal 3 May 2012 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso
Gratis Attivatore Giovinezza Genifique Lancome

Gratis Attivatore Giovinezza Genifique Lancome

Ecco per te un trattamento gratis dell’attivatore di giovinezza Genifique. La nuova iniziativa di Lancome attraverso le catene delle profumerie Gardena e Limoni. Puoi provare gratuitamente un [...]

tags : limoni proteine
dal 2 May 2012 su:
frutta verdura
Carciofi ripieni

Carciofi ripieni

Un modo insolito di gustare le mammole, cioè i carciofi romaneschi (rotondi e senza spine), è quello di svuotarli per farcirli con un ripieno gustoso di verdure . I carciofi scottati, riempiti [...]

tags : forno funghi fuoco brodo olive aglio ricette verdure mescolate pomodorini
dal 2 May 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Maccheroni al ragù di coniglio

Maccheroni al ragù di coniglio

Ho sognato stanotte. Ho sognato un airone che spiccava il volo con le sue ampie ali cinerine….era nascosto tra le canne. Ho sentito un fruscio nel silenzio della palude….era lui. L’ho [...]

tags : bianco farina sugo verdure reggiano casseruola mescolate coniglio ingredienti
dal 1 May 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
RAGU' DI TOFU

RAGU' DI TOFU

 per due persone:-1 panetto di tofu al naturale da 250 gro anche aromatizzato da spezie-foglie di basilico fresco,o 1 cuc.AIO di quello secco o surgelato tritato.-sale&pepe qb a piacere-2 [...]

tags : tofu carote secco ricetta saltare naturale padella tagliare
dal 1 May 2012 su:
ricetta formaggi
Scienza in cucina: il tè verde e l’acrilamide delle patate fritte

Scienza in cucina: il tè verde e l’acrilamide delle patate fritte

Il tè (Camelia sinensis) è la pianta da cui si ricava la bevanda omonima, seconda per diffusione solo all’acqua. In base ai processi cui sono sottoposte le foglie dopo il raccolto, [...]

tags : fuoco ogm forno stampa calorie bianco svedese
dal 30 April 2012 su:
ricetta vino
Oggi non bevo...

Oggi non bevo...

... faccio 1 giorno di pausa... dopo il lauto pranzo di ieri fra amici accompagnato da "discrete" bottiglie.Avevamo deciso di schierare un 4-3-3.Le 4 bollicine in difesa erano:Champagne Dufour [...]

tags : barbaresco cerasuolo forno torta ricotta champagne riserva
dal 30 April 2012 su:
alcolici vino dolci
Crostata alla confettura di fragole e fragoline di bosco

Crostata alla confettura di fragole e fragoline di bosco

...profumo di vaniglia Si può preparare una ricetta per molti motivi, nel caso delle crostata di oggi di motivi ne avevo due, entrambi golosi. volevo usare la confettura fragole e [...]

tags : farina forno bosco burro asiago ricetta zucchero crostata griglia fragole
dal 30 April 2012 su:
ricetta dolci formaggi
Gratis il Ricettario Le Farine Magiche Lo Conte

Gratis il Ricettario Le Farine Magiche Lo Conte

Ti suggeriamo come avere Gratis il ricettario Le Farine Magicheofferto dall’azienda Lo Conte. Tempo fa vi abbiamo segnalato come ricevere gratis ricettario Pane degli Angeli Oggi puoi [...]

tags : pane dolci farina ingredienti
dal 30 April 2012 su:
ricetta pane pasta riso locali

I Dolci della Memoria

SCIROPPO DI LATTE DI MANDORLEIngredienti:200 g mandorle dolci12 mandorle amare2 cucchiaid’acqua di fior d’arancio800 g zuccheroSbucciate 200 g di mandorle dolci fra le quali 12 amare, dopo [...]

tags : dolcetto albicocche chianti brandy bianco cognac salame banane farina gelato
dal 29 April 2012 su:
ricetta alcolici frutta verdura