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Fegato alla sbrodega

Ogni volta che mi ritrovo a scrivere un post e faccio un minimo di ricerca scopro che su quel piatto è stato scritto tutto. Avere la presunzione di scrivere qualcosa di nuovo la vedo dura, vi [...]

tags : romana burro brodo ricetta cipolle cottura padella vitello temperatura
dal 11 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Identità Golose 2016, La Forza della libertà

Identità Golose 2016, La Forza della libertà. Libertà, parola che adoro, amo, venero, rispetto e che nelle giornate del congresso è stata utilizzata in mille declinazioni. Libertà intesa [...]

tags : grana dolci frutta panna mais bio riso lamponi ortaggi champagne
dal 11 March 2016 su:
frutta verdura formaggi locali

Fagottini di crepes semi-integrali con crema di fave e prosciutto e il nuovo Taste & More

Ed anche questa volta eccomi qua piena di orgoglio e di gioia a presentarvi il nuovo numero di Taste & More, numero assolutamente speciale, bello, ricco e meraviglioso….un inno ai colori [...]

tags : pecorino fiocchetto farina ricette porcini ricetta funghi forno fave speck
dal 11 March 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Identità di caffè: 5 consigli da chef per osarlo in cucina

Ad Identità Golose 2016 ha debuttato Identità di Caffè: un focus dedicato a questo intenso ingrediente, ai suoi profumi e alla sua versatilità in cucina. Per gustarlo dall’inizio alla [...]

tags : salato farina gelato ricette salsa amaro uva bar secco ricetta
dal 10 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso locali

Con e Senza Bimby, Spaghetti ai Pomodorini

Con Bimby, Spaghetti ai PomodoriniIngredienti: 250 gr. di spaghetti, pomodorini, 20 gr. olio di oliva, mezzo cipollotto affettato sottile o se preferite tritato, basilico a piacere, [...]

tags : salsa grana sugo vergine padella spaghetti zucchero pomodori pomodorini
dal 10 March 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Torta al Latte Caldo | Hot Milk Sponge Cake

Torta al Latte Caldo | Hot Milk Sponge Cake Continua a leggere...»

tags : torta latte
dal 8 March 2016 su:
dolci alcolici

13 Marzo 2016: Broni Cioccovillage per una domenica a tutto cioccolato!

  Quinta edizione per la manifestazione tutta dedicata al cibo degli dei in quel di Broni: banchi d’assaggio, animazione, laboratori del gusto per grandi e piccini Broni anche per il 2016 [...]

tags : bar naturale cioccolato
dal 8 March 2016 su:
locali dolci

Crostatine di kamut con granella di nocciole tostate e confettura di ciliegie

Semplicità, semplicità, semplicità. Lo sapete, sono innamorata, di questo concetto. La semplicità non è banalità, anzi, è proprio il contrario, ovvero, la ricerca del bello e della [...]

tags : asiago farina forno burro ricetta griglia microonde zucchero crostata ciliegie
dal 8 March 2016 su:
ricetta formaggi dolci
Settimana nazionale della cucina di campanile

Settimana nazionale della cucina di campanile

Secondo il Calendario del Cibo Italiano, patrocinato dall'Associazione Italiana Food Blogger, questa è la settimana della cucina di campanile di cui sono fieramente ambasciatrice.“L’Italia [...]

tags : dop ricette italiana siciliana ingredienti
dal 7 March 2016 su:
ricetta vino cucina regionale
Crostatine con confettura alla zucca

Crostatine con confettura alla zucca

Crostatine con confettura alla zuccaRicordate la Crostata con confettura di zucca e amaretti, era venuta molto buona e mi sono decisa di fare anche nella versione mini e di regalare qualcuna al [...]

tags : forno frutta farina fuoco dolci rum zucca ricetta fragole zucchero
dal 7 March 2016 su:
ricetta frutta verdura dolci

Η ΛΑΓΑΝΑ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΑΡΗ ♦♦ LAGANA (FOCACCIA DI QUARESIMA), LA RICETTA DEL FORNAIO

Η ΛΑΓΑΝΑ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΑΡΗΑπό τότε που άρχισα να ασχολούμα με το food blogging, δηλαδή τα τελευταία 5 χρόνια, [...]

tags : campana marino farina ricette forno salsa olive pane birra ricetta
dal 7 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso dolci
WAFFLE AL LATTE DI MANDORLE E SCIROPPO D`ACERO

WAFFLE AL LATTE DI MANDORLE E SCIROPPO D`ACERO

Amo molto la colazione e come voi ben sapete tendenzialmente alterno torte rustiche a biscotti home made ma quando arriva il week end e quindi ho più tempo, mi piace anche variare e provare [...]

tags : latte farina dolci burro riso ricette ricetta mescolare zucchero piastra
dal 7 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
“Risi e bisi” inneggiando il tricolore

“Risi e bisi” inneggiando il tricolore

L’Associazione Italiana Food Blogger ha celebrato questa settimana “Zuppe e Minestroni“, ed oggi l’approfondimento è per il piatto “risi e bisi“, con un interessante [...]

tags : veneta bosco riso rape ricetta piselli fragoline italiana risotto vicentina
dal 6 March 2016 su:
frutta verdura pane pasta riso cucina regionale
Supplì allo zafferano

Supplì allo zafferano

Adesso, ditemi voi come può una con indiscusse origini sicule non amare gli arancini.Mia mamma grida al complotto ogni volta. Immaginate quanto può essere determinante in tutto questo la [...]

tags : riso mica bar grana fritto frittura risotto ricetta grana padano
dal 4 March 2016 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
La Famiglia di Birre più amata e premiata d’Italia

La Famiglia di Birre più amata e premiata d’Italia

134 premi internazionali in 10 anni L’elevata qualità delle specialità della gamma Birra Moretti, esportata in oltre 40 Paesi nel mondo, è stata apprezzata e riconosciuta in Italia e [...]

tags : albicocche pugliese fuoco forno amaro succo bosco birra matera frutta
dal 4 March 2016 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
I miei pisarei e faso  per il Calendario del Cibo Italiano

I miei pisarei e faso per il Calendario del Cibo Italiano

Oggi è la Giornata Nazionale dei Pisarei e fasò, e io, piacentina DOCG, ne sono orgogliosamente l’Ambasciatrice!I Pisarei e fasö sono un primo piatto tipico piacentino, anzi mi [...]

tags : burro salsa fuoco farina grana lardo sugo docg aglio pane
dal 4 March 2016 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Orzo con crema di topinambur e chips croccanti

Orzo con crema di topinambur e chips croccanti

Dopo aver cotto l'orzo l'ho condito con una crema di topinambur, erba cipollina, provolone di Formia, per dare la nota sapida e piccante tipica di questo formaggio, infine ho aggiunto chips [...]

tags : fuoco burro brodo sala mescola vergine provolone reggiano coperto formaggio
dal 3 March 2016 su:
formaggi ricetta locali
La stanza dei sogni: bastano degli stickers murali.

La stanza dei sogni: bastano degli stickers murali.

Cambiare casa è un'emozione e rinnovarla lo è altrettanto. Tutti ormai sapete che sono in piena progettazione della casa nuova e manca ormai davvero poco. Non vediamo l'ora di entrare e di [...]

tags : bosco verdure
dal 3 March 2016 su:
alcolici frutta verdura
Risotto con Zucca e Funghi Porcini

Risotto con Zucca e Funghi Porcini

Risotto con Zucca e Funghi Porcini©OggivicucinocosìRisotto con Zucca e Funghi PorciniContinua a leggere...»

tags : zucca funghi porcini risotto
dal 1 March 2016 su:
frutta verdura pane pasta riso

Milano Moda Donna decreta che per l'inverno 2016, la tendenza vedrà sovrapposizioni, molta normalità ed un tcoo di romanticismo

Terminata questa Milano Fashion Week, vediamo cosa rimane e quali saranno le tendenze che orienteranno le donne nell'abbigliamento della prossima stagione.Innanzitutto va detto, che non c'è [...]

tags : pizzi collo stampa veneta fiocco
dal 1 March 2016 su:
carne e pesce pane e pizza cucina regionale
Sbrisolona e una bella novità!

Sbrisolona e una bella novità!

Oggi è stato facile trovare quell'ispirazione che ultimamente viene spesso a mancare perché ci sono notizie che ho proprio voglia di condividere con voi e questo succede quando riesco a unire [...]

tags : ricette ricetta farina burro torta lombarda zucchero piacentino piacentina sbrisolona
dal 1 March 2016 su:
ricetta dolci cucina regionale

Martedì 8 Marzo un menu a 4 mani, 4 Stelle Michelin, 100% biologico

 Gli Chef Paolo Sari del ristorante Elsa, 1 stella Michelin e  Alain Passard, del ristorante Arpège, 3 Stelle Michelin Per celebrare la stagione 2016 sotto il segno della condivisione dei [...]

tags : coppa menu vini bio monte servizio ristorante champagne americana internazionale
dal 1 March 2016 su:
locali cucina internazionale

Raccolta differenziata, l'app Differenzia ci aiuta a non sbagliare

Differenzia è un'app per iOS che permette [...]

tags : servizio
dal 29 February 2016 su:
locali

Come avere la pancia piatta con 9 consigli detox

Come si può ottenere una pancia piatta? [...]

tags : fibre riso tisane melissa zenzero liquirizia
dal 29 February 2016 su:
pane pasta riso alcolici