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Ten | La carta dei vini di Intravino – Marzo 2024

Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino. Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e [...]

tags : nebbiolo sauvignon gattinara cantina cortese roero merlot sangiovese chianti schioppettino
da 6 ore su:
alcolici vino frutta verdura

SACCOTTINI DI CARNE CON OLIO AL TARTUFO E PARMIGIANO

Saccottini di carne con olio al tartufo e parmigianoPurtroppo è un periodo complicato per me e mi rendo conto che non sto pubblicando con la frequenza di un tempo, ma oggi non potevo mancare.Il [...]

tags : vitello ricetta ravioli noce padella condire temperatura parmigiano condimento mortadella
dal 28 March 2024 su:
ricetta carne e pesce dolci

Polpette di patate, spinaci e ricotta salata

Polpette di patate, spinaci e ricotta salata Sto iniziando a pensare alle ricette per la gita di Pasquetta e voi sapete quanto mi piaccia organizzarla. Mi piace talmente tanto che un paio di [...]

tags : spinaci ricotta verdure lamponi forno ricette terrina padella bocconcini ingredienti
dal 27 March 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Tagliolini all'uovo con sugo di carciofi e pecorino al pepe

Tagliolini all'uovo con sugo di carciofi e pecorino al pepe Mi piace tuffarmi nella farina e creare piatti golosi e semplici al contempo. Impastare richiama a riti ancestrali ed io amo [...]

tags : pecorino ricette ravioli verdure farina aglio sugo noce menu olive
dal 25 March 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

MENU' DI PASQUA

 Ecco qualche proposta per un menù perfetto.uova al vinoPasta con gli asparagiAgnello al mieleFinocchi allo zafferanoCROSTATA FRANGIPANE E ANANAS

tags : olive asparagi crostata
dal 22 March 2024 su:
frutta verdura dolci

Blinis con salmone affumicato

I blinis o olad'i sono dei piccoli panini tipici della cucina dell’est Europa. Sono formati di grano saraceno e farina di frumento, con un pizzico di lievito ed una miscela di latte e panna [...]

tags : fuoco frutta farina latte succo grano panna burro mescola ricetta
dal 21 March 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Uova in tegamino con ragù di piselli e asparagina

Uova in tegamino con ragù di piselli e asparaginaMai come quest'anno, io amante dell'autunno, nebbia, pioggia e neve, l'ho tanto vagheggiata e attesa. Mi riferisco alla primavera, stagione mai [...]

tags : ricetta funghi forno pizza piselli fagioli cipollotti crescenza asparagi padella
dal 20 March 2024 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Cappellacci agli asparagi

E inizia una nuova avventura! Sono felice di annunciarvi l'inizio di un nuov appuntamento che uscirà il 16 di ogni mese e in cui si tratterà di pasta!  Il suo nome è LA PASTA é [...]

tags : rosato farina ricetta verdure piselli forno fuoco riso sugo noce
dal 16 March 2024 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Pizza con ricotta, mozzarella, carciofi e pomodori secchi

Pizza con ricotta, mozzarella, carciofi e pomodori secchi Amo moltissimo i carciofi e sono perennemente sulla mia tavola dall'inizio dell'autunno fino a tarda primavera. Li preparo in tanti modi [...]

tags : farina bufala capperi forno birra pizza secco olive risotto lievito
dal 15 March 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Z di Zenzero: Moscow Mule - New York - U.S.A.

Ultima ricetta per l'ultima tappa di questa nostra entusiasmante ennesima avventura!! E siccome durante questo viaggio mi sono appassionata al mondo della mixology ho voluto concludere con la [...]

tags : ricetta zenzero birra succo bar vodka naturale zucchero ginger ale distillato
dal 9 March 2024 su:
ricetta alcolici locali

Zuppa di farro con erbette e lenticchie rosse decorticate

 La zuppa di farro con erbette e lenticchie rosse decorticate è un piatto ricco di sapori e nutrienti, perfetto per riscaldare le giornate più fredde. Il farro, antico cereale dalle [...]

tags : fibre dieta proteine lenticchie pane rustico
dal 7 March 2024 su:
frutta verdura pane e pizza

POLLO AL BURRO con BIETOLE IN PADELLA.

POLLO AL BURRO E LIMONE con BIETOLE IN PADELLA. Ispirata dalla Trattoria Sostanza di Firenze, ho preparato questa ricetta che nella sua semplicità vi conquisterà. La preparazione è [...]

tags : fuoco salato succo burro pollo farina ricette cottura padella bietole
dal 4 March 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Deruny - frittelle di patate

500 g patate gialle1 uovo50 g farinasale e pepeerba cipollina seccaPer friggere:olio di semi di maisPer accompagnare:panna acida Pelare le patate, lavarle e grattugiarle. Mettere in un [...]

tags : panna mais farina ricetta padella friggere
dal 3 March 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

CAROTE GLASSATE AL MIELE CON RICOTTA.

CAROTE GLASSATE AL MIELE CON RICOTTA AL FORNO. Queste carote glassate al miele sono una ricetta semplice la teglia in forno trasforma la semplice carota di tutti i giorni in un contorno [...]

tags : carote ricette mescola ricetta salato forno noce aglio pollo burro
dal 29 February 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Ravioli dolci alle mele con tè verde e osmanto

Sto pubblicando poco ma ogni tanto mi prendo del tempo e aggiorno il blog. Negli anni ho scritto molti post, soprattutto di ricette, e l'ispirazione non mi manca. Ultimamente giro molto su [...]

tags : albicocche vapore farina ricette ravioli zenzero cinese pesche mele dolci
dal 26 February 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura

CUORE NERO MINI CAKE

Cuore neroAl cioccolatoE Ferrero rocherVuoi anche tu un dolce cosi'? Realizziamo torte,cupcakes e biscotti Per ogni occasione! Vieni a trovarci in negozio O contattaci Michela cake [...]

tags : cioccolato
dal 25 February 2024 su:
dolci

TOMINI AL VERDE

 Questa è una ricetta tipicamente piemontese, di facile esecuzione ma che riprende molto bene tutti i sapori classici di questo territorio.TOMINI AL VERDE1 rotolo di tomino fresco1 [...]

tags : panino aglio tomino tomini capperi ricetta piemontese
dal 23 February 2024 su:
formaggi frutta verdura pane pasta riso

VENEZIA

 Su Venezia ormai ne abbiam già parlato ma oltre al consiglio di visitare lo Squero di San Trovaso, la Chiesa di San Zaccaria, la libreria Acqua Alta che sono leggermente più di nicchia, [...]

tags : osteria rosticceria
dal 9 February 2024 su:
locali

Crema al mandarino

Crema al mandarino senza lattosio, senza glutine, senza zucchero dedicata all'appuntamento di oggi del Light and Tasty in cui si parla de "La cucina dei senza".Avevo intravisto su Instagram la [...]

tags : pecorino dolcetto succo latte fuoco farina dolci mele torta panna
dal 5 February 2024 su:
alcolici ricetta pane pasta riso

FINOCCHI ALLA MEDITERRANEA

Questo contorno è veramente di stagione, fresco e piacevole per tutti i gusti; si accompagna benissimo con una frittata o dei formaggi light per mangiare in modo sano senza perdere il [...]

tags : forno olive pulire capperi condire pomodori
dal 2 February 2024 su:
ricetta frutta verdura

In Germania i supermercati scendono in campo contro l’estrema destra con un video virale

No, a questo giro la pesca – o la noce, se preferite la versione più recente e nettamente meno discussa – non c’entra niente. O quasi, a dire il vero. Ma prima un poco di [...]

tags : noce penne tedesca
dal 29 January 2024 su:
carne e pesce pane pasta riso cucina internazionale

Torta salata con verza e farina di farro integrale

La torta salata con verza, preparata con la frolla all'olio è deliziosa. La farina di farro integrale conserva tutte le parti del chicco, compresa la crusca, Questo conferisce alla farina [...]

tags : fibre torta farina padella vitamine
dal 22 January 2024 su:
dolci ricetta

Coppette con crema di ricotta e kiwi

Siamo in pieno inverno, il termometro ha iniziato a scendere (ormai non ci credevamo più!) e ieri mattina abbiamo dovuto aspettare le 11 prima di salire a 0°C, le influenze sono pronte in [...]

tags : dolci succo salsa forno pollo grano rapa kiwi ribes frutta
dal 22 January 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Minestrone con riso, verza, cavolo, carote, porri e cipolle

Minestrone con riso, verza, cavolo, carote, porri e cipolleSarà stata la giornata gelida, soleggiata e luminosa, ma freddissima, oppure sarà stato il banchetto di verdure che si è profilato [...]

tags : porro porri zucca secco ceci riso aglio carote pomodori minestrone
dal 17 January 2024 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Frittata con i carciofi, scalogni e formaggio Toma

Frittata con i carciofi, scalogni e formaggio Toma Amo le frittate, non le preparo frequentemente, ma le mangio sempre con grande piacere. Mi piacciono moltissimo preparate con verdure di [...]

tags : spinaci piselli verdure panino toma malga ortaggi terrina formaggio ingredienti
dal 10 January 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi