Risultati: 3147 per affinamento

"Tutto Etna"...Tenuta di Fessina su ENOGEA

Uno splendido articolo esce ad inizio settembre su ENOGEA, n. 32 (Alessandro Masnaghetti Editore)..."Tutto Etna. Speciale ultima frontiera”, il punto della situazione sulla produzione [...]

tags : barolo wine beva etna vini gravina vendemmia nerello toscana affinamento
dal 22 September 2010 su:
alcolici vino locali

Tappo a vite vs tappo di sughero, un veloce aggiornamento

L’idea era di approfondire un po’ il discorso sul tappo a vite anche per capire meglio il diverso affinamento del vino all’interno della bottiglia. Assaggiare in parallelo lo [...]

tags : cantina vini affinamento
dal 21 September 2010 su:
alcolici vino locali
Taste of Milano è qui!

Taste of Milano è qui!

Taste of Milano sta per aprire i battenti..... chi ci viene?Potrebbe essere un 'occasione unica per incontrarsi, assaggiare, divertirsi, conoscere gente nuova e affinare il palato.Nel [...]

tags : pecorino farina forno salsa polipo latte maiale ravioli melissa fritto
dal 18 September 2010 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi
Un autunno caldo di iniziative all'Enoteca Regionale Emilia Romagna

Un autunno caldo di iniziative all'Enoteca Regionale Emilia Romagna

L'Enoteca Regionale saluta l'estate 2010 e si accosta a un autunno altrettanto caldo di iniziative di approfondimento, degustazione, educazione al gusto, in linea con le finalità divulgative e [...]

tags : cantina novello sauvignon cabernet sangiovese wine dolci vini bar uva
dal 17 September 2010 su:
alcolici vino locali
Il Friuli Venezia Giulia enologico fa scuola

Il Friuli Venezia Giulia enologico fa scuola

François Murisier, vice presidente dell'OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin) in Collio per conoscere i segreti del Metodo Simonit&Sirch.Il Friuli Venezia Giulia enologico fa [...]

tags : vin uva vini italiana viticoltura internazionale
dal 16 September 2010 su:
cucina internazionale alcolici frutta verdura
Grappa Cru di Moscato Luigi Francoli: la nota aromatica della Grappa

Grappa Cru di Moscato Luigi Francoli: la nota aromatica della Grappa

Quando si assapora la Grappa Cru di Moscato Luigi Francoli si entra a far parte di una dimensione preziosa, destinata ad un gruppo di persone che sanno e amano assaporarne le note aromatiche.La [...]

tags : moscato vini cru zona vitigno grappa affinamento distillato
dal 15 September 2010 su:
alcolici vino
Birra. Landi e Serra nell’avventura Turan

Birra. Landi e Serra nell’avventura Turan

Orazio Landi e Massimo Serra sono i due soci che hanno dato vita al birrificio Turan. Birraio Orazio, comunicatore Massimo, ma complementari in un’attivita che sta regalando soddisfazioni [...]

tags : chieri prugne anice birra pub frutta melissa cappuccino affinamento affumicato
dal 11 September 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

Redondèl Il Teroldego Rotaliano dei sette giardini

E' uno di quegli incontri che non dimentichi, quello con il vignaiolo Paolo Zanini e la sua compagna Mara. Hanno le idee chiare e quando al telefono dico " Sto passando da Mezzolombardo e [...]

tags : igt rosato doc affinamento uva vini fuoco naturale teroldego rotaliano teroldego
dal 10 September 2010 su:
alcolici vino frutta verdura

I vini Mazzolada in degustazione nella meravigliosa cornice del Parco di Villa Cappelletto a Vedelago

Sabato 11 e domenica 12 settembre Mazzolada, primaria azienda vinicola della DOC veneziana di Lison Pramaggiore partecipa alla quinta edizione di Sapori e Musica in Villa - Ostacoli Veneti, la [...]

tags : cantina classico zona vini uva doc spumante spumanti metodo classico lison pramaggiore
dal 9 September 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Viaggio in Ungheria | Tokaj, terroir in corso

Viaggio in Ungheria | Tokaj, terroir in corso

Il Tokaj per gli ungheresi è una cosa seria. Lo dimostrano le recenti battaglie commerciali-legali e non a caso in un verso dell’inno nazionale si ringrazia il buon Dio di aver donato al [...]

tags : riesling barolo secco russa wine vini cru reale dolci decanter
dal 8 September 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale

Pinot Grigio Santa Margherita: simbolo dell'enologia italiana nel mondo

Che il Trentino Alto Adige sia una delle aree viticole più vocate d'Italia è oggi talmente ovvio da apparire banale. Non fu così però alla fine degli anni Cinquanta, quando gli enologi di [...]

tags : pinot frutta bianco punta vini vitigno enologi affinamento vendemmia valdadige
dal 8 September 2010 su:
alcolici vino carne e pesce

Il regista premio oscar Gondry firma il Progetto Salco 2004 dell'azienda Salcheto di Montepulciano

L'azienda Salcheto di Montepulciano - Siena - produttrice di Vino Nobile, presenta alla stampa il progetto Salco Evoluzione 2004 firmato dal regista premio oscar Michel Gondry. Da agosto è on [...]

tags : cantina vino nobile di montepulciano sangiovese montepulciano stampa vini cru annata francese affinamento
dal 6 September 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale
Etna - M.I. 2007

Etna - M.I. 2007

M.I. 2007 Dove: Sicilia - Italia Denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata Tipologia: Rosso Vitigni: Nerello Mascalese - Nerello Cappuccio Alcool: 13,50 Prezzo: 40 circa Data [...]

tags : vespolina croatina nebbiolo pinot cantina rubino spanna noce monte etna
dal 5 September 2010 su:
vino alcolici ricetta

Etna - Cottanera - L'ardenza 2007

L'ardenza 2007 Dove: Sicilia - Italia Denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica Tipologia: Rosso Vitigni: Mondeuse Alcool: 13,50 Prezzo: 16 € circa Data degustazione: 10/11/2009 [...]

tags : cabernet refosco dal peduncolo rosso merlot syrah igt bianco refosco doc vini punta
dal 5 September 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale
Valle dell'Acate - Cerasuolo di Vittoria DOCG 2005

Valle dell'Acate - Cerasuolo di Vittoria DOCG 2005

Dove: Sicilia - Italia Denominazione: Docg - Denominazione di origine controllata e garantita Tipologia: Rosso Vitigni: 70% Nero D'Avola - 30% Frappato Alcool: 13,50 Prezzo: 10 Euro circa Data [...]

tags : frappato nero d'avola cerasuolo rubino docg zona vinacce secco siciliano rosso rubino
dal 4 September 2010 su:
vino alcolici

Bruichladdich ritorna in Rinaldi

Un gradito ritorno per Rinaldi: l'azienda bolognese riacquisisce la distribuzione in esclusiva per l'Italia di Bruichladdich, il prestigioso Whisky di Malto di Islay già commercializzato a [...]

tags : whisky frutta fuoco vini bourbon bouquet distillato biscotto naturale affinamento
dal 3 September 2010 su:
alcolici vino ricetta
I tappi in Sicilia

I tappi in Sicilia

Addio sentore-sapore di tappo. Dal Febbraio 2007 esiste nel mondo del vino un’innovazione, che mantiene uno stretto legame fra la tradizione del sughero e la tecnologia. Una membrana [...]

tags : syrah cantina igt grillo frutta whisky punta beva bar bio
dal 1 September 2010 su:
vino alcolici locali
Horus, prezioso vino da meditazione da Marco Felluga

Horus, prezioso vino da meditazione da Marco Felluga

Raffinato blend di Picolit, Sauvignon e Friulano è la novità di Russiz Superiore. Un vino prezioso, da assaporare lentamente, frutto di un progetto nato molti anni fa da Marco Felluga e [...]

tags : cantina sauvignon picolit succo dolci vini frutta bianco affinamento collio goriziano
dal 1 September 2010 su:
alcolici vino locali
Anteprima Rosso d’Autunno 21 settembre: Capannelle e Ilaria Chiannucci

Anteprima Rosso d’Autunno 21 settembre: Capannelle e Ilaria Chiannucci

Incontriamo Ilaria Chiannucci che da anni ormai rappresenta in ogni evento pubblico questa realtà chiantigiana dai prodotti ricercati e sempre con uno stile personale e unico. Un’azienda [...]

tags : chianti malvasia fiano sangiovese chardonnay igt riserva toscano toscana birra
dal 1 September 2010 su:
vino alcolici pane pasta riso

Antica Tenuta del Nanfro - Cerasuolo di Vittoria DOCG - Sammauro 2005

Dove: Sicilia - Italia Denominazione: Docg - Denominazione di origine controllata e garantita Tipologia: Rosso Vitigni: Nero d'Avola e Frappato Alcool: 13,50 Prezzo: Euro 7 Circa Data [...]

tags : cerasuolo frappato nero d'avola secco rubino docg zona noce lamponi sabbiosa
dal 1 September 2010 su:
vino alcolici dolci
Etna Bianco Salisire 2008 - Cantina Vivera Sicilia

Etna Bianco Salisire 2008 - Cantina Vivera Sicilia

* IMPORTANTE -* Approccio all'esame olfattivo secondo Maurizio Aguglia * Dove: Sicilia - Italia Denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata Tipologia: Bianco Vitigni: [...]

tags : cantina burro anice secco sala doc vini etna spalla pietra
dal 1 September 2010 su:
alcolici vino locali
Armida 2008 Vivera - Etna

Armida 2008 Vivera - Etna

Dove: Sicilia - Italia Denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica Tipologia: Bianco Vitigni: Chardonay 70% - Carricante 30% Alcool: 13,50 Prezzo: 14 Data degustazione: 23/08/2009 [...]

tags : igt chardonnay cantina wine etna carricante secco bianco superiore temperatura
dal 1 September 2010 su:
alcolici vino locali

Antica Tenuta del Nanfro - Nanfro 2004

Dove: Sicilia - Italia Denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica Tipologia: Rosso Vitigni: Nero D'Avola Alcool: 14% Prezzo: € 8,00 circa Data degustazione: 04/04/2009 Valutazione: [...]

tags : nero d'avola igt noce zona sabbiosa temperatura barrique ciliegie
dal 1 September 2010 su:
alcolici vino carne e pesce
La Bottega di Cortina di Villa Sandi cambia sede

La Bottega di Cortina di Villa Sandi cambia sede

I vini di Villa Sandi, tra le eccellenze della produzione enologica trevigiana, possono essere degustati e acquistati, nella nuova prestigiosa sede della Bottega del Vino a Cortina [...]

tags : cantina prosecco vitigno salumi docg brut vini dolci classico valdobbiadene
dal 1 September 2010 su:
vino alcolici locali

Ristorante Casal di Gioia, estro e qualità a Km 0

Tappa obbligata per chi approda in terra sannita è il ristorante Casal di Gioia, alle porte di Amorosi, piccolo centro in provincia di Benevento a pochi passi dal fiume Calore.Ricavato da un [...]

tags : cantina funghi bianco ravioli porcini sannio forno sala capri dolci
dal 31 August 2010 su:
ricetta locali alcolici