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Avete in mente di preparare uno snack per l’aperitivo con gli amici ma non volete servire stuzzichini grassi e calorici? Allora ecco la ricetta del giorno che fa per voi, è di una [...]
Dalla mia ultima vacanza in Trentino è passato qualche anno e ne sento un po’ nostalgia, cosi ho deciso di preparare la loro tipica e buonissima Minestra d’Orzo Trentina. [...]
Anche a voi sarà sicuramente avanzato del salmone affumicato dal Capodanno, ma usatelo così: viene fuori un antipasto delizioso e davvero veloce! Arriva il tempo di smaltire i rimasugli delle [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ A cosa si deve l’affumicatura del pollo? L’affumicatura del pollo si deve principalmente alla salsa barbecue, tuttavia contribuiscono anche il metodo di [...]
Leva 1988, barman, ex enotecario, winegeek nel profondo, fan della degustazione compulsiva e autodidatta, Davide Toreno ha al suo attivo oltre 3.000 vini recensiti su Vivino a partire dal 2013 [...]
Le festività natalizie sono un momento di gioia e condivisione, e ogni giorno diventa un’occasione per riunirsi attorno alla tavola con i propri cari. L’Epifania, che “tutte le feste si [...]
Quando si cucina, a volte si ha voglia di stupire gli ospiti, cercando di sorprenderli con piatti che siano non solo gustosi, ma anche belli da vedere. Le cialde di parmigiano incarnano [...]
L'articolo Lasagna al salmone e granella di pistacchio, ricetta originale delle lasagne dal tocco croccante da servire a Capodanno proviene da Ricette della Nonna. Il salmone affumicato e’ [...]
Il polpettone di tonno è una preparazione gustosa e leggera, apprezzata per la sua versatilità. Nasce come soluzione economica e creativa per utilizzare il tonno in scatola, combinato con [...]
Per un piatto dell’ultimo minuto, specialmente se vuoi stupire la tua famiglia con una pietanza sfiziosa e saporita, puoi preparare la ricetta della pasta con salmone e pomodorini. Il [...]
Non sai ancora cosa portare in tavola per il cenone di capodanno? Con questi ravioli il successo è garantito: faranno persino a gara per avere il bis! Cucinare per il pranzo di Natale o per la [...]
Con gli avanzi delle feste è possibile preparare tantissime ricette anti spreco e ottenere così delle nuove pietanze. Sicuramente nei giorni di festa avrai portato in tavola piatti preparati [...]
NATALE 2024 Paté di fegatiniPaté di fegatini ingredienti :1/2 kg fegatini di pollo2 cipollealloropepe250 gr burro 2 tuorli ( da uova sode)1-2 cucchiai senape Cuocete le [...]
Se sei in cerca di un secondo piatto da preparare con pochi ingredienti devi assolutamente provare la ricetta delle polpette di salmone con cuore di formaggio. Il salmone affumicato non solo è [...]
Natale è alle porte e di sicuro molti avranno già comprato tutti i regali, ma perchè non regalare o regalarsi un'esperienza diversa come una cena in un ristorante cinese di alto livello [...]
Per realizzare dei gustosissimi crostini con la crema al salmone per i vostri antipasti sfiziosi potete prendere pochi ingredienti e seguire questa ricetta facilissima. Non c’è che dire, [...]
Quest'idea carina la cupola di salmone affumicato con avocado e formaggio cremoso l'ho vista su di un social e mi è sembrata una ricettina facile senza troppo sbattimento che però possa fare [...]
Piace a tantissimi, il salmone affumicato, che è un ingrediente eccellente per vari antipasti. Ma un test ha svelato come sia critica la situazione in fatto di qualità. Il salmone affumicato [...]
Per il tuo menu di Natale potresti optare per degli antipasti finger food che mettono d’accordo un po’ tutti. Puoi sbizzarrirti con tantissimi ingredienti e usare solo una base: la [...]
Chi fa da sé fa per tre, ma se ti metti all’opera in anticipo ben venga. Avrai modo di cucinare per il Cenone di Natale con più rilassatezza, senza alcuno stress. Il Cenone di Natale è [...]
Ricette con il salmone perfette per festeggiare il Natale: fresco o affumicato per aperitivi, brunch natalizi, antipasti, primi e secondi
Quanto costa andare a mangiare al ristorante dello chef Giorgio Locatelli e che cosa prevede il suo menù: tutti i prezzi e le portate. È uno dei tre giudici di MasterChef Italia e sebbene [...]
A Natale sei abituato a mangiare il salmone? Faresti meglio a evitarlo, dietro questa dichiarazione c’è una motivazione preoccupante. La tradizione cristiana vuole che in questo [...]
Oggi a Light and Tasty si parla di festeggiamenti, in particolare di festeggiamenti in vista del nuovo Anno, e così ho pensato di svelarvi una chicca che mi piace preparare ai miei ospiti [...]
Come servire i salumi e i formaggi a Natale con fantasia e gusto? Fai così e vedrai come il piatto degli antipasti sarà di un’eleganza pazzesca! Uno dei momenti migliori delle grandi [...]
