Risultati: 12613 per agricoltura

Il Green Deal finanzia l’industria che dovrebbe smantellare: il documentario Food for Profit svela l’ipocrisia UE

Il documentario Food for profit di Giulia Innocenzi e Pablo D’Ambrosi arriva, per una curiosa coincidenza, proprio nel momento giusto: il momento in cui l’Unione Europea, sotto la pressione [...]

tags : pollo sala pesci forno italiana maiale coniglio
dal 4 March 2024 su:
carne e pesce locali cucina internazionale

Se pensate che le piogge di questi giorni siano bastate, avete torto

Piove più o meno ovunque in Italia, e non serve neanche tirare in mezzo il Governo per imprecare, perché alla fine, per quanto la pioggia battente possa causare disagi, la stavamo tutti [...]

tags : punti secco pere grano sospiro siciliano ciliegie naturale vendemmia
dal 4 March 2024 su:
frutta verdura pane pasta riso vino

Gli agricoltori americani contro la sostenibilità: “Ci rovinerà” (e Trump gli darà ragione)

Paese che vai, agricoltori arrabbiati che trovi. L’Europa ancora trema sotto l’eco della marcia dei trattori, protesta feroce ma anche delicata e complessa; ma il malcontento [...]

tags : alimentare
dal 4 March 2024 su:

Non perdere tempo a togliere la buccia, una zucca così buona non l’hai mai assaggiata

Oggi la nostra ricetta del giorno è dedicata a chi non vuole fare sprechi in cucina e allo stesso tempo vuol gustare un piatto salutare. Sana, golosa, e perfetta da abbinare come contorno a [...]

tags : forno romana tonno aglio menu zucca ricette vergine ingredienti secondi piatti
dal 4 March 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Il Mio San Marzano a Tokyo: Dissapore e Garage Pizza insieme per una cena di gala

In collaborazione con Solania. Il Mio San Marzano vola nel Paese del Sol Levante: l’appuntamento è a Tokyo per il 5 marzo 2024 con un evento triplo – cena di gala, presentazione del [...]

tags : piave panna grano manzo olive salsa bufala pizza bar dop
dal 1 March 2024 su:
formaggi frutta verdura vino

In UK si investe per combattere le gelate nei vigneti: il mondo del vino si sta spostando a nord?

Il mondo agricolo, compresa anche e ovviamente la declinazione vitivinicola, non può fare a meno di confrontarsi con la volatilità del clima. Si tratta di una legge storica e obbligatoria, [...]

tags : pinot chardonnay punta reale champagne pinot nero internazionale inglese
dal 1 March 2024 su:
vino alcolici carne e pesce

Dominga Cotarella: Terranostra strumento decisivo per l’agricoltura

Restituire una precisa identità all’Agriturismo, inteso come scelta precisa di un consumo fatto di qualità, di rispetto per la natura, di cultura contadina: Dominga Cotarella, presidente [...]

tags : wine agriturismo
dal 29 February 2024 su:
alcolici locali

Calvisano (BS), è festa dell’agricoltura – 9/10 marzo

Dallo storione al caviale, alla torta di rosa, storia e cultura non mancheranno. Calvisano sarà per un fine settimana intero, dal 9 al 10 marzo, dedito all’agricoltura e alle bontà che [...]

tags : torta
dal 29 February 2024 su:
dolci

Nuove imprese agricole in Italia: cresce il numero gestito da persone straniere

  Crescono del 28%, in un anno, le imprese agricole che in Italia sono condotte da persone straniere. Si tratta di un segnale molto interessante che emerge dal rapporto [...]

tags : troccoli toscana classico italiana alimentare viticoltura
dal 29 February 2024 su:
dolci cucina regionale vino

Un nuovo grano siciliano potrebbe salvare il pianeta: si chiama miscuglio evolutivo e può fare la differenza

Miscuglio evolutivo: il grano siciliano che promette di rivoluzionare l’agricoltura e la sostenibilità ambientale. Nel panorama dell’agricoltura sostenibile, una nuova [...]

tags : grano naturale siciliano alimentare
dal 28 February 2024 su:
pane pasta riso

Giorgia Meloni con i trattori: “È una battaglia di buon senso”

Nel corso delle ultime ore la cosiddetta protesta dei trattori si è dispiegata in tutta la sua intransigenza, cingendo Bruxelles nella paralisi di un assedio e sfociando in lanci di uova, [...]

tags : punti alimentare fitofarmaci
dal 27 February 2024 su:

Antonio Lamberto Martino, che fine ha fatto l’ex giudice di Bake Off? Oggi farete fatica a riconoscerlo

Antonio Lamberto Marino è stato uno dei giudici più amati di Bake off Italia, ma è ‘durato’ poco. Non immaginerete mai cosa fa oggi. Bake off Italia è uno dei programmi di cucina [...]

tags : marino martino toscano siciliano cioccolato
dal 27 February 2024 su:
vino pane pasta riso dolci

Weingut Sommer: cerchiamo di mantenere l’ambiente che circonda i nostri vigneti il più inalterato possibile

L'articolo Weingut Sommer: cerchiamo di mantenere l’ambiente che circonda i nostri vigneti il più inalterato possibile proviene da Lavinium. Weingut Sommer è un’azienda vitivinicola [...]

tags : riesling sauvignon cantina chardonnay mica cru vini pane degustazione veltliner
dal 27 February 2024 su:
alcolici vino pane e pizza

Emanuele Gambino inaugura la sua nuova cantina a Costigliole d’Asti: un ritorno alle origini di famiglia

L'articolo Emanuele Gambino inaugura la sua nuova cantina a Costigliole d’Asti: un ritorno alle origini di famiglia proviene da Lavinium. Lo scorso 19 febbraio ho assistito [...]

tags : sauvignon barbera merlot nebbiolo roero grignolino chardonnay cantina moscato pavese
dal 27 February 2024 su:
alcolici vino locali

10 cose che dovremmo importare dai supermercati americani

Gli Stati Uniti non sono esattamente l’esempio virtuoso in termini di qualità e consumo del cibo. Per questo è stato facile stilare la lista di 12 cose che non importerei dai supermercati [...]

tags : soia salsa latte frutta banane verdure cinese burro cocco rapa
dal 26 February 2024 su:
frutta verdura ricetta cucina internazionale

I trattori invadono Bruxelles: la città è blindata

Il conto alla rovescia per il D-Day segna un eloquente zero: nella giornata di oggi, lunedì 26 febbraio, i ministri dell’Agricoltura europei sono chiamati al confronto nel cuore di [...]

tags : zona pietra
dal 26 February 2024 su:
ricetta

Per nove mesi l’Alto Piemonte e il Gran Monferrato saranno la più gande Città Europea del Vino

L'articolo Per nove mesi l’Alto Piemonte e il Gran Monferrato saranno la più gande Città Europea del Vino proviene da Lavinium. Il 1° e 2 marzo ad Acqui Terme, Ovada e Casale [...]

tags : grignolino gavi barbera moscato ghemme vespolina dolcetto gattinara brachetto uva
dal 26 February 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Le Doc della Sicilia: Monreale

L'articolo Le Doc della Sicilia: Monreale proviene da Lavinium. ❂ Monreale D.O.C. (Approvato con D.M. 2/11/2000 – G.U. n.266 del 14/11/2000; ultima modifica D.M. 25/1/2024 – G.U. [...]

tags : inzolia rosato syrah sangiovese ansonica internazionale romana bianco annata vitigno
dal 26 February 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

Lactalis multata per pratiche sleali: Lollobrigida e Coldiretti esultano

La multinazionale lattiero-casearia Lactalis multata per pratiche sleali rappresenta una sentenza molto importante nonché risultato di denunce accorate, soprattutto da parte del ministro [...]

tags : latte vittoria italiana internazionale
dal 25 February 2024 su:
cucina internazionale alcolici vino

InvecchiatIGP: Umbria Bianco IGT Arale 2010 Pomario

L'articolo InvecchiatIGP: Umbria Bianco IGT Arale 2010 Pomario proviene da Lavinium. Giangiacomo Spalletti Trivelli e l’enologo Maurizio Castelli «I vini buoni sono tantissimi. Noi [...]

tags : riesling chianti igt malvasia cantina sangiovese trebbiano frutta monte affinamento
dal 24 February 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Riso Gallo e il premio Preve 2024 per la sostenibilità

Riso Gallo, da sempre azienda pioniera nella sostenibilità,  premia le realtà agricole che aderiscono al progetto Il Riso che Sostiene e che si distinguono per la loro sostenibilità [...]

tags : riso
dal 23 February 2024 su:
pane pasta riso

Fondi più facili e meno ispezioni: l’UE prova a fermare i trattori

Da una parte il malcontento degli agricoltori, esacerbato dalla preoccupazione di rimanere schiacciati tra le maglie di un mercato sempre più impietoso; e dall’altra le autorità europee, [...]

tags : alimentare
dal 23 February 2024 su:

[Focus] L’etichetta delle bottiglie di vino è un tema centrale quando si parla di riciclo e riuso

Essendo colui che in tempi lontani ha avuto l’idea di sollecitare l’uso delle bottiglie leggere, poi ripresa dal mio amico Carlo Macchi, mi preme aggiungere questa considerazione pratica. [...]

tags : cantina chianti stampa servizi monte vini zona classico alimentare temperatura
dal 23 February 2024 su:
vino alcolici

Cracker con farina di grillo, come sono i Small Giants: Prova d’assaggio

Io volevo solo sgranocchiare una cavalletta fritta: invece mi devo accontentare di un cracker con farina di grillo, anche con farina di grillo, della Small Giants. Questa è una prova [...]

tags : grillo forno farina fibre mica kg bio grammi ricetta prosciutto
dal 22 February 2024 su:
ricetta carne e pesce

Slow Wine Fair: a Bologna, dal 25 al 27 febbraio, 5 mila etichette “buone, pulite e giuste”

Sarà che alla fine si torna sempre dove si è stati bene: Slow Wine Fair, fiera del vino diretta da Slow Food, torna per l’ormai consueto appuntamento bolognese da domenica 25 fino a [...]

tags : vini wine stampa italiana biodinamica
dal 22 February 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale