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Bisognerà prima o poi mandarci un sociologo a studiare il “Fenomeno Senigallia”: non ho statistiche, ma quanti comuni di quarantamila abitanti possono contare un tre stelle Michelin [...]
Le torzelle sono una verdura vesuviana ricca di proprietà benefiche oltre che buone. Recentemente rilanciata da Eccellenze Nolane, ecco un piatto semplice ed efficace realizzato dal cuoco [...]
Un calendario che racconterà per un anno di donne impegnate nella produzione ed in agricoltura, ambasciatrici del Cilento e guerriere che proteggono la sua biodiversità. Ecco le interviste [...]
Continua “Corbella Experience”, iniziativa firmata dalla cuoca cilentana Giovanna Voria, ambasciatrice del Cilento e della Dieta Mediterranea, giunta al suo secondo appuntamento. Una [...]
Un calendario che racconterà per un anno di donne impegnate nella produzione ed in agricoltura, ambasciatrici del Cilento e guerriere che proteggono la sua biodiversità. Ecco le interviste [...]
Indice Sul confine tra Italia e in Francia, a Ventimiglia, ho conosciuto Roberto Remmert. “Sono quasi palindromo: se il mio cognome non avesse la t…”, afferma. Roberto ha un [...]
14 donne, 13 storie, 12 mesi che raccontano di buona agricoltura, attenzione e difesa della biodiversità, di un Cilento che si contraddistingue per storie ricche di passione e di forza. Sono [...]
Ricomincio da qui. In ritardissimo su tutto, come sempre. Ho passato tutta l’estate, da Pasqua per la verità, a fare la cheffa nella cucina dell’Agriturismo ai Frati in Garfagnana. [...]
Degustare un vino a occhi bendati e contemporaneamente assaggiare due formaggi di diverse annate complica notevolmente le idee: un vino bianco di 19 anni (macerato) viene giudicato dai più [...]
di Marco Contursi Agriturismo I Moresani. Casalvelino, terra del gusto. Qui ci sono due delle tavole campane che preferisco, sicuramente quelle che ho visitato di più da maggio ad oggi. La cosa [...]
di Enrico Malgi Ecco qui l’ennesima azienda pugliese, seppur minuscola, che da tempo ha stabilito un ottimo feeling con Radici del Sud. Mi riferisco all’azienda agricola e vinicola biologica [...]
Venerdì 25 e sabato 26 ottobre 2019 negli spazi dell’Agriturismo Ortotosto di Tavagnacco, si terrà la festa dedicata al riso coltivato nella tenuta Domenico Fraccaroli a Paradiso di Pocenia [...]
Il caldo sole autunnale rende ancora più intensi e luminosi i colori che la natura offre in questa stagione.Ritornare a "Le Campestre" è sempre un piacere, specie se [...]
Ognuno di noi ha uno (o più) ristoranti del cuore. Uno dei nostri è la Taverna di Colloredo di Monte Albano. Che il 20 ottobre festeggia il 40esimo compleanno. Sempre saldamente guidata [...]
Agriturismo San Basilio Località Preolella Comune di Salento C.A.P. 84070 CILENTO (SA) Tel. +39 329 91 44 701 – 345 76 50144 Email: info@agriturismosanbasilio.it Sito [...]
“Dentro non si invecchia mai e nemmeno i sogni invecchiano”(A.Quintana)Succedeva qualche giorno fa.L'inossidabile De Win che telefona al doc perché non si sente bene e lo sento che dice [...]
VENDEMMIA E TREKKING a LAPIO (AV) IL 6 OTTOBRE 2019UNA GIORNATA ALL’INSEGNA DEL BUON VIVERE NELLA PATRIA DEL FIANO DI AVELLINO DOCGStart ore 10:00 nell’antico borgo di Lapio con il percorso [...]
Giovanna Voria la Cuoca Contadina di Agriturismo Corbella a Cicerale Benvenuto Autunno: il primo appuntamento con Giovanna Voria, tra castagne e finocchietto selvatico E' dedicato [...]
13 ottobre 2019, ore 10 – Agriturismo Corbella – Cicerale (SA) Sarà dedicato all’autunno, ai suoi colori ed ai suoi sapori, il primo appuntamento di “Corbella Experience”, [...]
Sarà dedicato all’autunno, ai suoi colori ed ai suoi sapori, il primo appuntamento di “Corbella Experience”, iniziativa firmata dalla cuoca cilentana Giovanna Voria, ambasciatrice del [...]
Chiude domenica 29 settembre 2019 il Contarini Beer Festival ai Castelli Romani! Birra artigianale, vini naturali, cibo di strada, concerti, degustazioni, laboratori, area bimbi e molto [...]
Virgilio Pronzati Monterosso al Mare - Agriturismo Buranco -10 agosto 2019 ore18 Le Cinque Terre attirano ogni anno alcuni milioni di turisti. Un dato quanto mai significativo per [...]
A 18 anni dalla sua nascita, Corbella è diventato un luogo magico. Da lì, la cuoca cilentana Giovanna Voria, dispensa una cucina che rispetta a pieno la filosofia delle tradizioni locali, [...]
In un periodo di grandi mutamenti, anche per quanto riguarda i gusti gastronomici, torna alla ribalta l’Osteria, un vero e proprio must per chi ama mangiare fuori. Per districarsi tra la [...]
Per il quinto anno consecutivo, sulle colline del prosecco DOCG a Cozzuolo di Vittorio Veneto si è svolta la vendemmia al “Col della Luna” nella Vigna di Sarah Dei Tos. Sotto [...]
