Risultati: 3073 per agrodolc
Andiamo a conoscere il consumatore di vino cinese e cerchiamo di capire quanto sia diverso da noi. In generale il consumatore medio compra vini a costo contenuto che conosce o per lo meno che [...]
INGREDIENTI500 g di baccalà ammollato2 spicchi aglio3 cucchiai di farina2 foglie di salvia1 bicchiere di vino bianco1 cucchiaio di aceto di vino bianco20 g di zuccheroPreparazionetagliate a [...]
Un piatto leggero e saporito , perfetto per la cena di San Valentino .L'origano profuma la ricotta e il peperoncino ...regala un pizzico di piccantino . Le olive taggiasche e il parmigiano [...]
Ingredienti: Per la salsa: un bel grappolo di uva bianca, 1 dl di vino bianco, 50 ml di aceto di mele, 50 g di zucchero, 1 grossa noce di burro, sale e pepe. Preparazione: Lavare l’uva e [...]
Primo MT Challange per me, era assolutamente ora di iniziare. Rimandavo da tanto tempo la prima "gara", ma quando ho visto le polpette svedesi che il mio ragazzo tanto ama, non ho saputo [...]
La tentazione è forte: perdere un paio di quarti d’ora a capire se si dice “anatra” o “anitra”. Se l’uno è vernacolare e l’altro forbito, di dove [...]
INGREDIENTI400 g di fesa di tacchino1 mela Granny Smith100 g di farina100 ml di Marsala200 ml di vino bianco20 g di uvetta1 cucchiaino di miele1 cipollaPreparazioneAffettare sottilmente la [...]
Ecco il “menù” completo, se così lo si può chiamare: 1- antipasto: sformatino di ricotta con agrodolce di peperoni rossi 3- primo: minibudino caldo di riso come “biancomangiare” di [...]
Ancora una ricetta di Enrico. Il titolo è divertente e azzeccato, e potrebbe suggerire anche una riflessione sul valore dell’esotismo in cucina. È un termine che di solito si usava per [...]
Agnello in agrodolce con peperoni-Arrosto con salsa di cipolle-Carne alla pizzaiolaCarne freddaConiglio alle olive-Costolette di vitello alla valdostanaCotolette di vitelloCotolette di [...]
Cominciamo dal caffè o meglio dalla tazzina in cui viene versato dove campeggia una bandiera dell’Etiopia di qualche anno fa con il Leone d’Africa, simbolo di Hailè Selassié, [...]
Avverto i lettori: questa è pura controinformazione. Svelerò una classifica che colloca il Paese al primo posto nel mondo, e malgrado non sia la più avvincente mai vista, il titolo di primi [...]
Gli involtini primavera sono uno dei piatti più famosi della cucina cinese. Gli involtini primavera sono degli involtini fatti con una sfoglia di carta di riso o pasta wonton ripieni di diverse [...]
E chi lo avrebbe mai detto che sarebbe toccato a me scegliere la ricetta per il nuovo MT-Challenge! Beh, alcuni amici bloggers in realta' ci avevano anche provato a dirlo quando hanno lasciato i [...]
![[Scaglie di zenzero] - Focaccine integrali alle carote e alle cipolle](http://128px.thumber.it/http://1.bp.blogspot.com/_k4auyp5FChw/TUrcBV7H6vI/AAAAAAAAsQc/_srGvRZCOd0/s1600/DSC_0061cornice.jpg)
Ma buon venerdì a tutti quanti voi! Eccoci come annunciato ieri, al secondo appuntamento con la rubrica Bio, in collaborazione con il sito Bollabio e con Stefano, se vi siete persi la prima [...]
Buon giovedì a tutti...dai ci siamo, manca pochissimo al we!!!! Oggi vi propongo una ricetta che piace a tutti (il mio fidanzato ne va matto!!), tranne che a me!!! E dire che le melanzane le [...]
Dalla collaborazione tra due storiche aziende piemontesi, De Agostini e Ponti, nasce Il libro dell'aceto, un interessante volume illustrato ricco di curiosità su un prodotto così consueto [...]
Buongiorno miei golosi cinefili! Oggi voglio condividere con voi una delle mie pellicole preferite che, naturalmente, parla di cibo. Sono rimasta catturata da questo film fin dalle prime [...]
Invitata a partecipare in qualità di blogger, l'altro ieri ho avuto il piacere di assistere alle originali performances de “I segni e i gesti” ad opera del Ghota della cucina al Milano [...]
Per la ricetta delle cipolle con fichi noci e amaretti potrete utilizzare il sugo di arrosto avanzato del pranzo di mezzogiorno. Potrete servire questo gustoso piatto agrodolce come antipasto [...]
Dosi per: 4 vasetti da 250gr. Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa + la sterilizzazione INGREDIENTI 500gr. di cipolle rosse 600gr. di fichi neri freschi 1 cuore di [...]
Oggi post per i frequentatori abituali di mercati dei contadini, cassettine bio e altri spacci più o meno legali in cui si vendono ortaggi buoni e sopratutto di stagione (si, lo so, mi [...]
Salsa agrodolce, termine generico che comprende diversi tipi di salse, di metodo di cottura, tipici della cucina cinese. Essa è nata, in Cina, ma è stata poi esportata nelle cucine [...]
4 giornate in cui 36 produttori, aderenti ai 7 percorsi del gusto del Trentino, si racconteranno presso lo spazio espositivo delle Strade ed in 9 incontri di degustazione, per farvi scoprire il [...]
Cena pseudo etnica stasera con il riso pilaf, tipico metodo di cottura di origine turca del riso a chicco lungo e con una salsa agrodolce di peperoni ispirata alla cucina indiana che [...]
