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Raffaele Tizzano, salumaio di quarta generazione di Giulia Cannada Bartoli Tutto incomincia a Napoli ai primi del ‘900, quando Raffaele Tizzano apre una salumeria nei Quartieri Spagnoli, in [...]
Se ne parla, se n’è parlato parecchio perché tutti noi assidui frequentatori di treni che al disperato richiamo della fame, dovevamo fino a ieri rispondere con un miserabile tramezzino [...]
Alla 114^ edizione di Fieracavalli sempre più spazio al mondo degli attacchi. Nella quattro-giorni alla Fiera di Verona, molti gli eventi le novità dedicate a carrozze e cocchieri.Debutto per [...]
Si terrà domenica 4 novembre 2012, dalle ore 10:00 alle ore 19:30, nel centro storico di Alba (CN), la dodicesima edizione di “Langhe e Roero in piazza“, che avrà come [...]
Fabio Giavedoni e Giancarlo Gariglio Abruzzo e Molise Cataldi Madonna, Ofena (Aq) – Pecorino, 2010 Cantine Cipressi, San Felice del Molise (Cb) – Molise Tintilia Macchiarossa, 2010 [...]
Fiano di Avellino di Villa raiano (Foto Lello Tornatore) Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Villa Raiano negli ultimi tempi ha [...]
Scherzetto o dolcetto.Trick or Treat? Se sei curioso di sapere cos'è, alza il coperchio e scopri che c'è!Continua a leggere...»
FIRENZE - Si chiama l'Abbuffone ed e' un libretto con le ricette di Ugo Tognazzi, oltre che grande attore apprezzato gourmet, anche in Toscana dove partecipava all'Uomo in cucina dal [...]
Vi avevo anticipato che settembre e ottobre sarebbero stati due mesi strapieni di eventi food, così eccomi qui a parlarvi di uno di questi: la presentazione della guida "Bar d'Italia 2013" del [...]
FIRENZE - Ieri in occasione della presentazione delle Guide de L'Espresso 2013 il mondo gastronomico italiano si e' ritrovato a Firenze per poche ore, ma sempre di grande intensita'. [...]
Sabato 13 ottobre si svolgerà l’evento “La Morra ci mette la faccia“, in programma nel centro storico di La Morra (CN) a partire [...]
Il palco della presentazione delle Guide Espresso Sintesi delle novità Ottengono “tre cappelli”, ovvero un punteggio compreso fra 18/20 e 19,75/20, 23 ristoranti, due più dell’anno [...]
Il primo piatto estivo per eccellenza. Spaghetti cozze e pomodorini .Per una Dolce "Spaghettata"!Continua a leggere...»
Tutti pazzi per la Cheesecake! Un delizioso dessert ideale per i fine pasto, questa cheesecake alla vaniglia e frutti di bosco.Continua a leggere...»
FIRENZE - Alla disfida della polpetta il secondo turno ha premiato Damiano Donati del Serendepico con polpetta di baccala' (tradizionale) e di trippa. A farne le spesse il polpettone della [...]
Il miglior bar dell’anno per la giuria Popolare, che lo ha selezionato tra i finalisti con “tre chicchi e tre tazzine” della guida del Gambero Rosso 2013, è il Murena Suite [...]
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Buongiorno! Avrete sicuramente sentito parlare del progetto della Fondazione Cesare Pavese #LunaFalò Domenica 9 settembre 2012, in occasione del compleanno di Cesare Pavese, ci sarà [...]
Domenica 30 settembre 2012 la XIV edizione dell'evento di Go Wine. Il centro storico trasformato per un giorno in una 'via del vino'.Torna domenica 30 settembre 2012 la Festa del Vino, XIV [...]
Kronenhof, il Grand Hotel d'altri tempi Kronenhof. Engadina tutta da scoprireEd eccoci al terzo giorno, arrivato in un batter d'occhio. Faccio l'ultimo giro di Kronenhof, passo nella [...]
Il 25 luglio alle ore 19,30 con l’evento “ASTReatfOod” le Cantine Astroni di Napoli, in collaborazione con la neonata associazione Spiriti Liberi, l’Associazione Italiana Sommelier [...]
A guidare il Consorzio Agrario del Nord Ovest, che raggruppa le province di Cuneo, Asti, Imperia e Savona, sarà Tonino Gai, neo eletto presidente nella prima riunione del Consiglio di [...]
Difficilmente diamo notizia di eventi che si svolgono nel weekend, e questo non è nemmeno una manifestazione enogastronomica, anche se il il vino e il cibo hanno il loro spazio. Ma il programma [...]
GROSSETO - Quando andai a lavorare in Maremma non conoscevo che qualche amico dei tempi del mare fino al momento in cui mi scontrai con uno schietto cuoco toscano, Paolo Presenti del Fontanile. [...]
Premessa: la ricetta è assolutamente fantastica!Domanda: qualcuno di voi la conosce? Ho trovato questa ricetta sul blog La cucina piemontese ,per curiosità e approfondimenti l'ho [...]
– Oscar Farinetti è di Novello, provincia di Cuneo. – Flavio Briatore è di Verzuolo, provincia di Cuneo. – Oscar Farinetti sta per aprire Eataly Roma. Roba da ricchi, senza [...]
