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Vini d’Italia 2013 de L’Epresso | Le Eccellenze in anteprima assoluta

Vini d’Italia 2013 de L’Epresso | Le Eccellenze in anteprima assoluta

Quello che mancava ora c’è. Non so come siamo riusciti ad averle ma ecco le Eccellenze della guida Vini d’Italia 2013 dell’Espresso. In attesa della presentazione ufficiale di [...]

tags : pecorino riesling schioppettino vitovska nebbiolo frappato malvasia franciacorta montepulciano barbera
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici formaggi

Guida I Vini d’ Italia 2013 l’Espresso: le 232 eccellenze di Ernesto Gentili e Fabio Rizzari

Fabio Rizzari ed Ernesto Gentili Giunta alla sua dodicesima edizione, la Guida I Vini d’ Italia de l’Espresso è l’ormai consueta fotografia, puntuale e ricca di dettagli, [...]

tags : pecorino primitivo sauvignon gattinara carignano trebbiano vernaccia erbaluce cesanese cannonau
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici formaggi
Premiate 21 cantine alla X edizione Medagliere del Verdicchio

Premiate 21 cantine alla X edizione Medagliere del Verdicchio

Nelle Marche consegnato il tradizionale Premio Medagliere del Verdicchio alle aziende vitivinicole marchigiane che hanno ottenuto significativi riconoscimenti dalle principali guide di [...]

tags : verdicchio vernaccia bianchello conero brut vitigno gambero doc uva matelica
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Vini, premiate 21 cantine alla X edizione Medagliere del Verdicchio

Nelle Marche consegnato il tradizionale Premio Medagliere del Verdicchio alle aziende vitivinicole marchigiane che hanno ottenuto significativi riconoscimenti dalle principali guide di settore [...]

tags : verdicchio vernaccia bianchello conero doc brut gambero uva vitigno matelica
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
La degustazione Freewine Day Professional al Castello di Stefanago (Pv)

La degustazione Freewine Day Professional al Castello di Stefanago (Pv)

Peccato per il tempo: una mattinata di nebbia piovosa che ci ha impedito la vista spettacolare che si può godere dal Castello di Stefanago, in Oltrepò, dove l'azienda di  Antonio e [...]

tags : novello barbera merlot rebo igt cabernet cantina bardolino montepulciano vini
dal 2 October 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Taste & Match, una serata davvero speciale!

Taste & Match, una serata davvero speciale!

Eccomi qui, finalmente, a raccontarvi la serata di venerdì 21 settembre, in cui si è svolto - presso la scuola di cucina Cuoche per caso, il 2° Taste & Match romano. Non è facile [...]

tags : aglianico verdicchio erbaluce prosecco pinot grignolino brachetto salsa latte doc
dal 1 October 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Taste&Match di Roma: cronaca di una serata emozionante!

Taste&Match di Roma: cronaca di una serata emozionante!

Roma 21 settembre 2012Eccoci finalmente giunti al resoconto finale di una serata passata all' insegna dell' allegria, del buon vino e dell' ottimo cibo! Come ben saprete venerdì sera presso la [...]

tags : pinot aglianico verdicchio grignolino prosecco erbaluce brachetto forno pesche caluso
dal 26 September 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Apre a Roma il primo Showroom di Pentole Agnelli

Lunedì 1° ottobre, alle ore 18.00, presso il nuovo 'Spazio' in via Basento 52/E, apre le porte il primo negozio firmato dallo storico brand Pentole Agnelli.Sinonimo di professionalità e [...]

tags : pietra romana vini ricetta pentola cottura italiana brasare ingredienti
dal 25 September 2012 su:
ricetta vino cucina internazionale

A.D. 1655 - Cronaca di un Banchetto al castello, raccontato dal maestro di cucina.

 Fonte: A tavola con la regina - C. NobbioBANCHETTOOrdinato per la maestà della Regina Cristina di Sveziadal Serenissimo di Mantovafatto da Bartolomeo Stefani, maestro di cucina del duca [...]

tags : sforzato conchiglie malvasia china latte dolci salsa bianco limoni monte
dal 24 September 2012 su:
frutta verdura dolci carne e pesce

"La Grappa è femmina"

Redazione di TigullioVino.it I caratteri sensuali, caldi e intensi dei distillati dichiarano tutta la loro femminilità. Un appuntamento per discutere, conoscere e gustare le grappe delle [...]

tags : grappe grappa monferrato distillati
dal 22 September 2012 su:
vino alcolici
Taste of Rome, i biglietti e gli espositori della fiera enograstronomica

Taste of Rome, i biglietti e gli espositori della fiera enograstronomica

Da domani fino a domenica 23 settembre, L’auditorium di Roma ospiterà la prima edizione di taste of Roma, versione romana del più grande Restaurant Festival del mondo, che si tiene da [...]

tags : vini bar menu punti ricette romana degustazione
dal 19 September 2012 su:
locali vino

Oggi piove…ma insomma come va davvero la vendemmia? La risposta dai principali terroir italiani

Una risposta certamente più completa rispetto alle sempre troppo allarmistiche (poi sempre troppo ottimistiche) previsioni circolate questa estate e nelle settimane scorse in momenti dove è [...]

tags : syrah chianti moscato pinot merlot primitivo cabernet sangiovese vermentino montepulciano
dal 18 September 2012 su:
vino alcolici

Verdicchio | Appunti sparsi di un grande vino bianco mondiale (bonus: i 3 bicchieri 2013 delle Marche)

Il giorno in cui bruciammo Cupramontana durò 48 ore e, vista la pioggia di 3 Bicchieri che ha coperto il Verdicchio anche quest’anno*, mi son tornate in mente minuto per minuto. Ottobre [...]

tags : pecorino passerina arneis nebbiolo pinot riesling verdicchio uva cru brut
dal 17 September 2012 su:
vino alcolici ricetta
La ricetta del latte di mandorla secondo la tradizione casalinga siciliana

La ricetta del latte di mandorla secondo la tradizione casalinga siciliana

Ingrediente imprescindibile di molte preparazioni siciliane, il latte di mandorla è prima di tutto una bevanda fresca e dissetante, golosa da gustare anche da sola. In Sicilia lo si trova [...]

tags : latte dolci panna kg ricetta terrina pasta di mandorle siciliana zucchero latte di mandorla
dal 15 September 2012 su:
ricetta dolci alcolici

Vini d’Italia 2013. I Tre Bicchieri Marche

Barricadiero 2010 Aurora Il Pollenza 2009 Il Pollenza Kurni 2010 Oasi degli Angeli Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2009 Velenosi Verdicchio dei Castelli di Jesi Brut Ubaldo Rosi Riserva [...]

tags : verdicchio riserva piceno vini brut classico superiore castelli di jesi piceno superiore rosso piceno
dal 14 September 2012 su:
vino alcolici

Tre bicchieri Marche- Gambero Rosso 2013

Eccoci alle Marche:Barricadiero 2010 - AuroraIl Pollenza 2009 - Il PollenzaKurni 2010 - Oasi degli AngeliRosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2009 - VelenosiVerdicchio dei Castelli di Jesi [...]

tags : verdicchio matelica classico gambero riserva brut piceno superiore verdicchio dei castelli di jesi classico superiore
dal 14 September 2012 su:
vino carne e pesce alcolici

Fino al 16 settembre in programma a Prepezzano la Sagra della Nocciola

GIFFONI SEI CASALI (SA). Dal 13 al 16 settembre nel casale Prepezzano si terrà: “In primis et ante omnia Propiciani Nuceola” – Sagra della Nocciola: l’IGP tra modernità e [...]

tags : colonna
dal 14 September 2012 su:
vino

La vendemmia 2012 dei Terroir della Pr

Una vendemmia a macchie di leopardo, con zone che rispondono meglio ed altre che hanno qualche sofferenza in più. Questo emerge in un tour, che muove dal Piemonte fino alla Sicilia, tra diverse [...]

tags : chianti primitivo moscato syrah merlot pinot aglianico cabernet chardonnay vermentino
dal 13 September 2012 su:
vino alcolici
Come fare i krumiri con la ricetta originale

Come fare i krumiri con la ricetta originale

I krumiri, tipici biscotti piemontesi originari di Casale Monferrato, portano con sè una erronea credenza che è meglio chiarire. La farina: molte ricette casalinghe riportano tra gli [...]

tags : grammi ricette farina forno mais burro krumiri ricetta monferrato ingredienti
dal 12 September 2012 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Un aperitivo per ricominciare

Marco Bosso UN APERITIVO PER RICOMINCIARE Beerhouse ed Enoteca Regionale del Monferrato con il patrocinio del Comune di Casale Monferrato con la partecipazione della Delegazione A.I.S. del [...]

tags : vini casalese monferrato gastronomia
dal 10 September 2012 su:
vino

"Benvenuta Vendemmia": dal 9 settembre 2012 la raccolta delle uve con le cantine del Movimento Turismo Vino

Da domenica 9 settembre tutti in vigna con Benvenuta Vendemmia, l'appuntamento del Movimento Turismo Vino (www.movimentoturismovino.it) per vivere il fascino della raccolta delle uve secondo [...]

tags : falanghina cantina marino amarone forno corvina bosco uva vini monte
dal 5 September 2012 su:
vino ricetta alcolici

Vino. Il Gallo Nero in Caput mundi

Il Consorzio Vino Chianti Classico torna a Roma con un grande evento in collaborazione con AIS dedicato a stampa e trade: saranno 57 le aziende in degustazione all'Hotel Rome Cavalieri il [...]

tags : chianti sangiovese riserva romana stampa vini italiana degustazione vendemmia sommelier
dal 4 September 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

Casale della Ioria e il Cesanese del Piglio

di Paolo Mazzola Siamo nel regno di Paolo Perinelli, presidente del Consorzio di tutela del Cesanese del Piglio, che riunisce le Cantine delle zone del Piglio e di Affile……. La cantina e la [...]

tags : cantina cesanese piglio vinificazione cesanese del piglio
dal 31 August 2012 su:
vino alcolici locali

Al Sana Icea lancia la prima App del bio

Tante le iniziative che l'Istituto Certificazione Etica e Ambientale presenterà al salone di Bologna, in collaborazione con l'associazione BiolItalia e Premio Biol.BOLOGNA, 30 agosto 2012 - [...]

tags : gelati sala vini bio servizi ortaggi internazionale alimentare naturale toscana
dal 30 August 2012 su:
vino locali