Risultati: 14273 per chilogrammi
Con una produzione annua di circa 7.000 chilogrammi le Marche sono una delle regioni leader per il tartufo nero e il Festival di Muccia darà l'occasione per gustare e acquistare questa [...]
Un classico della cucina trentina,da me tra l'altro molto amata....vi propongo questo delicatissimo e raffinato arrosto che io in genere cucina con la pentola a pressione,cosa in questo [...]
Ingredienti per gli gnocchi (per 4-5 persone) 1 kg patate farina- io ne ho messi 200 g, dipende molto dalle patate che usate sale, noce moscata qualche fogliolina di spinaci se si vogliono fare [...]
'Desidero complimentarmi con i Carabinieri dei Nuclei Antifrodi del Ministero delle politiche agricole che in questi giorni precedenti alle festività natalizie hanno portato a termine numerose [...]
Ingredienti per 6 persone: 1 kg di lacerto, 500 g di cipolle, olio extravergine d’oliva, 1 dado, sale e pepe. Preparazione: Preparare il lacerto in un unico pezzo, legandolo con spago da [...]
Sono passati pochissimi mesi da quest'estate e dalla bellissima esperienza vissuta nel ristorante dello Sherwood Festival: più di un mese trascorso tra muffin sfornati di primo mattino, galline [...]
Natale, arriva la pasta al farro Made in Italy. Grazie a un'alleanza fra 19 agricoltori della Coldiretti e il pastificio Latini di Osimo, questo tradizionale cereale dell'agricoltura italiana è [...]
I cardi gobbi sono sicuramente una delle migliori delizie che ci riserva l’inverno! E quante preziose proprietà nutritive in un ortaggio solo apparentemente umile… ne abbiamo [...]
so già che qualcuno storcerà il naso, perchè qui in ogni valle, e in ogni paese rivendicano "la vera ricetta" di questa torta ... vi dò semplicemente un' indicazione, che mi piace come [...]
Ariete Robot Da Cucina. Come ci insegna il nostro pasticcere (che potete vedere dai nostri video) per preparare una torta, dei biscotti e dei dolci bisogna avere degli ottimi ingredienti ma [...]
Ovvero un classico della cucina friulana e mitteleuropea rivisitato : crauti e luganighe… di lenticchie! Ingredienti per le luganicchie: lenticchie cotte (con olio, aglio, sale e pepe) 1 o [...]
Un kg di trippette di agnellodue fette di lardo di prosciuttodue spicchi di aglioun ciuffo di prezzemoloacini di pepe a piacerealcune cucchiaiate di passata di pomodoroq.b. di sale Pulite [...]
L'altro giorno avevo delle commissioni da fare,così sono entrata in un super mercato dove in genere non vado perché mi è un po' fuori mano...vado a curiosare tra le farine e noto questo [...]
Baccalà alla Livornese, oggi vi mostro quanto è semplice preparare il baccalà alla livornese, un piatto decisamente gustoso, la ricetta come detto è molto semplice quindi seguite passo passo [...]
Oggi è mercoledì e secondo il rigido calendario delle (St)Renne- l'unico che conta, per noi, da qualche settimana a questa parte- sarebbe stato il giorno di Stefania. Che però, da lunedì, è [...]
Premessa preziosa per tutti quei pigroni che “la polenta va girata un’ora, che barba che noia, e che dolore alle braccia”: questa, come pubblicizza (informalmente) il suo produttore, [...]
Avevo acquistato qualche settimana fa un pacchetto da mezzo kilogrammo di farina di kamut e finalmente ieri mi sono decisa ad utilizzarla...ogni tanto mi capita di fare acquisti [...]
Sì, potete realizzare i tartufi di castagne nella pentola a pressione, o piuttosto, cucinare le vostre castagne fresche in modo da poter utilizzare la loro polpa squisita in questa ricetta. Non [...]
Eccovi la confettura mix di pesche, pere, mele e banane del mio papà! Il grazie va proprio solo a lui questa volta, primo fra tutti il mio: grazie per aver osato, finalmente osato, un [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 1 kg di pollo (intero o a pezzi) - 1 kg di patate - rosmarino - 6 cucchiai d’olio extravergine di oliva - 2 spicchi d’aglio - sale, pepe PREPARAZIONE Scalda il [...]
Felice lunedì e buon inizio settimana , ho preparato questo stufato di manzo che assomiglia alla ricetta boeuf bourguignon un mix tra le due. Lo stufato in genere non prevede il [...]
Ingredienti: polpi calamari seppie gamberi cozze vongole cardi selvatici sott’olio della sardegna aglio prezzemolo olio extravergine di oliva sale limoni Preparazione: Pulite bene i polpi [...]
Ingredienti per 6 persone: 1 kg di lacerto, 500 g di cipolle, olio extravergine d’oliva, 1 dado, sale e pepe. Preparazione: Preparare il lacerto in un unico pezzo, legandolo con spago da [...]
Pollo croccante con salsa al mais Speziato e croccante al punto giusto, il Pollo croccante con salsa al mais è una ricetta ottima per chi ama provare nuove combinazioni di gusto. La salsa di [...]
Ci aspettavamo silenzio e facce schifate, in fondo le condizioni esistenziali dei barbuti Carlo Petrini e Guido Barilla sono diverse. Il primo è l’angelo di Slow Food e nostro pensatore [...]
