Risultati: 14278 per chilogrammi
Ingredienti: Per la “pasta reale”: 1 kg di mandorle, 1 kg di zucchero, 250 ml di acqua, cacao q.b., 5 chiodi di garofano (circa 10 g). Per la “pasta reale al cioccolato”: due pugni di [...]
INGREDIENTI1 kg di mele250 g di petali di rose750 g di zucchero1 limone100 ml di acqua1 stecca di vanigliaPreparazioneStaccare e lavare i petali di rosa poi metterli ad asciugare su un [...]
La carne del vitellone rispetto a quella del vitello ha una minore percentuale di acqua e un contenuto proteico leggermente maggiore (22g%) Ingrediente Principale: Vitellone [...]
Uno dei monumenti della rosticceria siciliana è la cipollina. Meno reperibile nelle gastronomie di altri paesi dell’isola, questo rustico si può degustare in ogni bar e rosticceria di [...]
Un pò di tempo fa Pippi mi ha invitato a partecipare alla raccolta "Strudel ... amore mio!", ma sono passati diversi giorni e pensavo ormai di non fare più in tempo.... Invece sono andata a [...]
VinoSi consiglia un rosso dal profumo vinoso, secco e leggero di corpoTrentino CabernetOrnellaiaCorvo Duca Enrico Ingrediente Principale: Merluzzo fresco [...]
VinoSi consiglia un bianco giovane, dal gusto secco, armonico e dal profumo fragrante: Valle Venosta Chardonnay Bagnoli bianco Santa Margherita di Belice CatarrattoIngrediente Principale: [...]
Come dice il proverbio “la speranza è l’ultima a morire” e così, anche se conosco bene il mondo del vino italiano, le sue cattive abitudini, le pigrizie, la scarsa difficoltà a [...]
1 kg farina 6 uova 1 bicchiere piccolo di latte 250 gr zucchero 150 gr strutto 2 bustine di lievito per dolci la buccia di 2 limoni grattugiata Scaldate leggermente il latte. [...]
Allora avevamo cominciato il nostro menù informale per la Pasqua con un antipasto in piedi a base di un tagliere di salumi e formaggi ed insalata pasqualina, poi avevamo continuato con una [...]
Confessatelo: quando la mattina al bar prendete il cappuccino o il caffè, e volete aggiungere dello zucchero, avete sempre un momento di esitazione: “prendo la bustina con quello bianco o con [...]
Tra una settimana sarà il lunedì dell’Angelo, meglio noto come Pasquetta, tradizionalmente la prima gita fuori porta della stagione, tempo permettendo, naturalmente. Se quest’anno volete [...]
Dopo molti tentativi poco convincenti ma ugualmente mangiati, ecco che finalmente sono riuscita a fare la colomba al cacao.Per abbreviare i tempi è possibile partire direttamente dal secondo [...]
Ingredienti per 4 persone:- 1 kg di agnello- 2 acciughe sotto sale- 1 spicchio di aglio- 1 rametto di rosmarino- 1 rametto di salvia- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva- Mezzo bicchiere di [...]
La soupe aux oignons è un grande classico della cucina francese. Qualche giorno ne parleremo. Questa è un’altra versione di zuppa di cipolle, saporitissima. Le dosi valgono per 6 [...]
Siete stufi di preparare sempre il solito arrosto, ma allo stesso tempo vi piace talmente tanto da non poterci rinunciare? se è cosi provatelo con una variente, le castagne glassate. [...]
Ingredienti: 1 kg di fichi maturi, 250 g di zucchero, 1 limone non trattato (succo e buccia grattugiata). Preparazione: Sbucciare i fichi e tagliarli in quattro parti. Metterli in una pentola [...]
In questo periodo di dieta mi attirano particolarmente i piatti unici e con il riso, i risi esotici, integrali, colorati insomma non il classico chicco di riso italiano ma mi piace sperimentare [...]
Questa squisitezza me l’ha fatta assaggiare la prima volta una mia collega dominicana; si sa, loro mangiano tantissimo pollo e me l’aveva fatto provare ormai in tutte le versioni, [...]
I carabinieri del Nas di Roma, in un capannone nel quartiere di Tor Pignattara, hanno rinvenuto circa 30mila chili di prodotti alimentari, come riso, farina, biscotti e cous -cous, conservati in [...]
Ingredienti per 4 persone:- 1 kg di patate- 250 g di farina- 400 g di pomodori pelati- 200 g di pancetta affumicata- 1 cipolla- 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva- 1 pezzetto di [...]
INGREDIENTI1 kg di trance di palombo2 cipolle120 ml di aceto25 g di zucchero1 cucchiaio di capperi salatisalepepePreparazioneMondare le cipolle e tagliarle a fette non molto sottili, metterle in [...]
INGREDIENTI al limone1 Kg di pesce sparaglione 1 cucchiaio di prezzemolo tritato2 spicchi d'aglio peperoncino in polvereolio d'oliva1/2 limone spremutofoglie di limone100 ml di vino bianco [...]
