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Pizza rigelata, fa male oppure no? Ecco finalmente svelata la risposta e quali sono i dettagli da non sottovalutare quando si compra al supermercato. La pizza surgelata è un salva cena [...]
PER UNA TEGLIA DA 30 X 40 CM650 g patate 145 g farina 00 100 g acqua1 cucchiaio rosmarino tritato25 g olio evo (+ q.b. per la teglia)sale e pepe40 g parmigiano grattugiato 40 [...]
Pizzeria Peppe a Lione 5 rue des marronniers 69002 Lyon Lun-venerdi 12-14:30 / 19-22:30 Sab-domenica 12-15:30 / 19-23 Dal 20 marzo Peppe Cutraro, per due volte campione d’Europa di 50 Top [...]
Nel cuore della Sicilia, dove un tempo la canna da zucchero prosperava, nasce Distilleria Alma, una realtà innovativa che nel 2021 ha deciso di riscoprire una tradizione secolare, creando Rum [...]
Ingrediente immancabile in dispensa, ma di cui forse non conosciamo a pieno le doti, l’amido di mais è un vero e proprio jolly in cucina. Noto anche come maizena, viene usato per addensare [...]
Fish and Chips di Benedetta Parodi conquista tutti: io l’ho già provato e mi è sembrato di volare a Londra. La ricetta croccante e speziata. Fish and Chips è uno dei piatti iconici [...]
Le informazioni che fanno riferimento ad un richiamo alimentare causato dalla massiccia presenza di pesticidi, a cosa bisogna fare attenzione senza sottovalutare nulla. Richiamo alimentare, [...]
Allacciamo le cinture e prepariamoci a passare dalle polemiche per le chiacchiere di Carnevale a quelle per le uova di Pasqua. Cambia festività, ma il nocciolo della questione è lo stesso. [...]
Lo sai che mi sono bastati solo 10 minuti e con meno di 5 euro ho salvato la cena a tutta la famiglia, devi provare questa torta salata preparata con la pasta sfoglia è una bomba! La cena di [...]
L'articolo È un piatto tipico ungherese e di alcune zone del nord est d’Italia: lo spezzatino di manzo alla paprika è il piatto gustoso e furbo che puoi anche preparare in anticipo proviene [...]
Proviamo a preparare per Pasqua il casatiello senza impasto, una versione più furba e veloce del tipico rustico napoletano: viene fuori una meraviglia adatta a tutti! Da che mondo è mondo, a [...]
I fagioli all’uccelletto sono un piatto tipico della cucina toscana, semplice e ricco di sapore. A base di cannellini, pomodoro, aglio e salvia, sono un contorno gustoso che accompagna molte [...]
Conosciuto anche come golden milk, il latte d’oro è una bevanda calda originaria dell’India, a base di latte e spezie. Il suo nome deriva dal colore giallo brillante conferito dalla [...]
Oggi ti faccio provare qualcosa che è perfino meglio dei classici crocché di patate: ancora più sfiziosi e saporiti, te ne innamorerai subito. Se vai pazzo per i crocché di patate [...]
Avete voglia di cucina fusion? Allora non vi perdete la nostra ricetta del giorno, è perfetta per tutti quelli che amano sperimentare in cucina dei sapori nuovi! A volte basta un po’ di [...]
La pasta phillo è un ottimo alleato anche per dei dolci veloci da eseguire ma nello stesso tempo versatile e molto gustosi!TORTA DI PASTA PHILLO CON CREMA1 confezione di pasta [...]
Patate e carciofi al forno con salsa di yogurt e peperoncino Che bellezza! Che musica! Mi sto riferendo a Becoming Led Zeppelin il docufilm che racconta come lo "Zeppelin" si innalzò alto nel [...]
Alle volte fare il risotto potrebbe non essere una delle idee migliori. Non tutti sanno che potrebbe nascondere un vero pericolo al quale fare attenzione. Il riso è un alimento base in quasi [...]
Hai degli albumi che ti sono avanzati da qualche preparazione? Allora c’è un piccolo tesoro tra le tue mani, in che modo potrai procedere. Albumi che avanzano, assieme ai gusci (che pure [...]
Se cerchi idee per un dolce da gustare domani mattina per colazione, dovresti assolutamente provare questo plumcake allo zenzero candito. Un dolce fatto in casa diverso dal solito, per chi ama [...]
Mini croissant facilissimi, pronti in meno di 2 ore e super soffici: salva la ricetta e provali a colazione, non smetti più di mangiarli! Non esiste migliore colazione italiana se non un goloso [...]
Per queste fette biscottate ho utilizzato una farina ai 7 cereali senza conservanti, cosa che non lo era l'altra.Ho aggiunto semi di girasole e sesamo e il risultato è buonissimo, sono [...]
È un comunicato decisamente vivace quello del Consorzio Alta Langa DOCG, ben oltre le sei atmosfere tipiche di uno spumante: sarà l’entusiasmo del riconoscimento appena attribuitogli dalla [...]
Le polpette sono sempre una scelta vincente a cena, ma basta con le solite ricette e i classici ingredienti: le più tenere che ci siano le preparo con i carciofi e basta un morso a far [...]
La moratoria sulla caccia alle balene è entrata ufficialmente in vigore quasi quarant’anni fa, nel 1986, fortemente voluta dalla Commissione Baleniera Internazionale (IWC – International [...]
