http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ L’INSALATA DI PASTA con FIORI DI ZUCCA è la regina delle tavole estive: cremosa, colorata e incredibilmente semplice da realizzare. Questa [...]
Un’idea sfiziosa per questo weekend, con il ragù di pesce facile si va sul sicuro e porti l’estate in tavola: mamma quanto è fresco! Sono tanti i piatti della tradizione che fanno [...]
A sette mesi dalla conquista della sua prima Stella Michelin, il Ristorante Equilibrio di Dolcedo, in provincia di Imperia, si prepara a vivere la sua prima stagione estiva stellata, [...]
Negli ultimi anni si è sviluppata una nuova figura professionale guidata dalla passione, quello che viene chiamato teaster gastronomico. Andiamo a scoprirlo insieme da vicino. Si tratta di una [...]
Questi sfiziosi waffles salati di grano saraceno con fichi e crudo, sono perfetti per un brunch, un aperitivo o una scampagnata in compagnia! Che dire di questa ricetta?!Si mangia prima [...]
Abbiamo a cuore i nostri lettori e le nostre lettrici che sono impegnatissimi e ogni giorno non riescono a dedicare tanto del loro prezioso tempo per cucinare o per preparare dei dessert, così [...]
Nel cuore di Padova, ogni 13 giugno, la città si colora di festa per celebrare Sant’Antonio, uno dei santi più amati d’Italia e nel mondo, degli oppressi e dei poveri ma anche dei bambini [...]
Dove? A Roma, e più precisamente al civico 48/50 di via Massaciuccoli. Quando? Tra una manciata di giorni: domenica 15 giugno. Chi? CiccioGamer89, al secolo Mirko Alessandrini, YouTuber celebre [...]
L’estate è ormai alle porte, ed è tempo di gelato! Che sia al mare, sul divano di casa o in città, una buona pallina di gelato (ma anche due o tre) è sempre una buona idea, soprattutto se [...]
Oggi la rubrica “Lo sapevi che…” riguarda una banca e un episodio molto particolare, infatti accetta forme di Parmigiano come garanzia per i prestiti ai clienti. Si tratta [...]
I fagiolini piacciono perché sono semplici da usare, leggeri e versatili. Si adattano a ogni tipo di cucina: dal piatto freddo da portare in tavola in pochi minuti, alla preparazione più [...]
Se hai voglia di un dolce morbido e goloso, prova questa torta che ho assaggiato per la prima volta in Sardegna: è squisita! Questa torta morbida e golosa l’ho scoperta in vacanza in [...]
Se anche voi siete tra coloro che amano invitare a pranzo gli amici di vecchia data per condividere con loro la bontà degli ultimi piatti che avete imparato a cucinare noi vi suggeriamo di [...]
Focaccia allo zafferano con salvia e rosmarinoMi sono alzata prestissimo, fuori c'era già luce e si preannunciava una bella e radiosa giornata. Ho messo nel lettore CD, a basso volume per non [...]
Non tutti sanno quali sono, ma esistono davvero i cibi che fanno dimagrire. Sembra incredibile, ma chi li mangia con regolarità vede i risultati evidenti. Quello che stiamo vivendo in questi [...]
di Carlo Macchi Dalla Susi al Giardino delle Esperidi a Bardolino sei certo di bere bene e… strano: prendi questo metodo classico Pinot Nero e Chardonnay (80%-20%) che viene dalla fine del [...]
L’estate non sempre rende tutti felici; l’arsura continua può essere insopportabile, per sfuggire dalla canicola c’è un modo tanto semplice quanto fantastico. Quanto è [...]
Con questi involtini di melanzana farai un figurone con tutta la famiglia. La ricetta è virale sui social, a pubblicarla è stata Eleonora Angileri, food blogger molto nota agli utenti di [...]
Bastano 5 minuti per preparare questi biscotti salati farciti: non hanno bisogno di cottura e sono perfetti per ogni occasione, vuoi sapere come si preparano passo per passo? Durante [...]
Hai mai provato le sfogliette di pesche? Io le faccio usando quelle sciroppate, pronte in 5 minuti e perfette a merenda: vedrai che bontà! Io e le pesche abbiamo un rapporto molto particolare, [...]
Con i consigli di Csaba Dalla Zorza apparecchio una tavola all’aperto perfetta: non servono piatti costosi, ma fare attenzione a questi dettagli. Per apparecchiare una tavola [...]
Non esistono solo i cibi che facilitano l’abbronzatura: esistono pure quelli che favoriscono le scottature e purtroppo si tratta di alimenti molto comuni e insospettabili. Estate è tempo, [...]
Marina di Pietrasanta, Versilia. Il Twiga è un lido, ristorante e club che in molti possono guardare solo da lontano, ma che tutti conoscono. Ora cambia la gestione, ma non la sostanza: come [...]
Non ci penso proprio a rinunciare alla bontà dei piatti a base di melanzane solo perché non posso usare il forno: le faccio in friggitrice ad aria e nascondono un segreto filante, una cena top [...]
Il prezzo delle ciliegie è alle stelle, almeno impara a scegliere le migliori: con i trucchi della nonna vai sul sicuro! Nell’ultimo periodo il prezzo delle ciliegie al chilo è schizzato [...]