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I piatti tipici thailandesi ce li abbiamo in mente più o meno tutti. C’è quell’insalata croccante con la papaya, la zuppa al latte di cocco, il pad thai, l’occasionale pesce [...]
Gli schiaffi in cucina dati da Antonino Cannavacciuolo non sono passati affatto inosservati. Lo chef non ha saputo contenersi. Il suo è un lavoro sempre più arduo, specie quando si deve [...]
Con la ricetta dell’insalata di orzo con le zucchine e i pomodori potete gustare un primo piatto molto gustoso ma anche leggero. Questo primo piatto vegetariano è particolarmente adatto a [...]
Il Piave DOP ha partecipato a “Formaggi&Consumi Awards 2024”, ottenendo ben 3 nomination e un riconoscimento per le attività di comunicazione e promozione svolte dal Consorzio di [...]
La storia di KFC è un esempio di come perseveranza e un pizzico di creatività possano trasformare una piccola attività in un colosso globale. Kentucky Fried Chicken, noto universalmente come [...]
Apenera, il gin prodotto solo con ingredienti e botaniche della Sicilia, ha ottenuto il prestigioso primo premio nella categoria “Contemporary Gin” in occasione della competizione [...]
L'articolo Cosa c’è dietro al colore rosso delle fragole? proviene da Ricette della Nonna. Le fragole sono uno dei frutti più amati e popolari al mondo. La loro dolcezza e il loro [...]
Si adattano benissimo ad accompagnare qualsiasi tipo di secondo piatto questi fagiolini e patate ripassati in padella. Ecco un trucchetto per farli davvero irresistibili. Se state cercando un [...]
Controllate in dispensa se avete acquistato di recente un pacco di biscotti di grano saraceno. C’è un prodotto richiamato dalla vendita: ecco perché. Il Ministero della Salute ha reso [...]
Il caffè è una delle bevande più amate dagli italiani, ma in realtà lo è in tutto il mondo. Ogni nazione ha… L'articolo Creato il nuovo caffè sintetico: cos’è e com’è [...]
Scopri come preparare una deliziosa focaccia fatta in casa in meno di un’ora: è perfetta per una domenica appagante e saporita. Ci sono alcune domeniche in cui si ha voglia di riposare e [...]
Andiamo alla scoperta delle principali tipologie di tonno che sono in vendita: le varianti più amate di questo prezioso prodotto ittico. Il… L'articolo Le principali tipologie di [...]
Le spezie per il cous cous sono essenziali per dare ad ogni piatto un sapore più sfizioso e avvolgente. Non usarle in cucina è un grande errore. Ogni volta che fate il cous cous c’è [...]
L'articolo Tortine di pasta frolla, ricetta golosissima con crema e cannella proviene da Ricette della Nonna. La ricetta di queste tortine di pasta frolla con crema e cannella permette di [...]
di Marco Milano Al via il progetto denominato “Tartufo in Osteria”. Un doppio appuntamento di maggio (lunedì 13 e mercoledì 22) dedicato agli operatori del settore, realizzato con il [...]
In scena da lunedì 27 a giovedì 30 la terza edizione dell’evento che mette insieme cene, talk show stellati e degustazioni, con un focus speciale su spezie e piccante Opening party al [...]
Quante volte avete buttato delle uova scadute? Se le mettete nel congelatore le potrete salvare dalla pattumiera. Ecco come fare. Se vi state chiedendo se le uova si possano congelare, la [...]
Salvatore Antonio Grasso, presidente dell’UPSN “Le Centenarie”, il segretario Alessandro Condurro e Maurizio Del Buono, uno dei soci fondatori, hanno insignito la pizzeria Carmnella di [...]
di Marco Milano A Capri la stagione estiva che sta prendendo il via passerà agli annali della cucina come quella delle new entry delle pizzerie. Sull’isola azzurra, infatti, sbarcano come una [...]
Per la ricetta del giorno di oggi vi suggeriamo di preparare una pasta fresca ripiena che è una vera delizia. Non è per niente difficile da fare pertanto seguite le nostre indicazioni il [...]
Il costo della spesa alimentare, preoccupazione pressante per le famiglie italiane. Fondamentali le misure di sostegno alle famiglie. Il costo della spesa alimentare sta diventando una [...]
Avete voglia di un antipasto con pane tostato leggero e gustoso? Se avete ospiti a cena o per il momento dell’aperitivo e… L'articolo Delizioso antipasto con pane tostato, un modo [...]
Questo dolcetto facile e veloce di oggi è davvero l’ideale da proporre agli ospiti per una merenda golosa e genuina. Siete pronti a scoprire la ricetta? Ci sono tantissime ricette di [...]
Avete voglia di un secondo piatto diverso dal solito? Siete stanchi delle solite polpette di macinato o delle cotolette alla milanese? Allora… L'articolo Sformato di patate e macinato, [...]
E’ un gelato che sempre più strizza l’occhio alle ultime tendenze alimentari, frutto di un’attenta ricerca di materie prime di qualità, sperimentazione nei sapori che si [...]
