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Come resistere a questi morbidissimi muffin zucca e taleggio? Preparateli con la nostra ricetta facile e veloce e gustateli con gli amici. Per proporre in tavola degli antipasti sfiziosi con [...]
Virgilio Pronzati Domenica 15 ottobre alle ore 15:00 il Complesso Monumentale della Lanterna celebra l’anniversario dell’arrivo nel Nuovo Mondo con il laboratorio e visita fiabesca [...]
Il caffè del futuro potrebbe uscire dai laboratori scientifici dopo essere stato in vitro: ecco i risultati di una ricerca molto promettente. Sappiamo che il cambiamento climatico sta mettendo [...]
Soffice, morbida e saporita: se vuoi conquistare la tua famiglia non puoi non preparare questa deliziosa torta zucca e cioccolato! L’ingrediente più utilizzato durante l’autunno è [...]
Oggi ti propongo una ricetta che devi assolutamente provare se anche tu ami stare leggera e mangiare cose sfiziose pur avendo sempre pochissimo tempo da passare in cucina: sofficissime di [...]
Di Albert Sapere Nel suo nuovo libro Angelo Sabatelli ha riversato tutta la sua passione per la Puglia e per la grande curiosita, raccontata attraverso ricette e aneddoti. La presentazione [...]
Il coriandolo, nelle sue diverse forme, è una spezia antica presente nelle cucine di tutto il mondo, dal Medio Oriente all’Asia, passando per le Americhe. Aggiunge profondità e carattere [...]
Non sai proprio cosa fartene di tutto questo basilico? Niente paura, con questo trucchetto lo conserverai al meglio e senza congelarlo! Il basilico non può mancare mai e poi mai in cucina, [...]
Anche l’insalata si veste d’autunno con verdure di stagione. È un contorno gustosissimo, da mangiare anche come piatto unico! Questa insalata autunnale è un vero concentrato di [...]
Ci troviamo nel cuore di Milano, nell’affasciante Hotel Château Monfort, dove poter gustare la cucina dello chef Domenico Mozzillo al ristorante Rubacuori. Un luogo fiabesco, in stile [...]
Fare molta attenzione agli elettrodomestici che si utilizzano durante la giornata può davvero fare la differenza sul costo della bolletta! Tutti quanti noi viviamo in case che presentano degli [...]
Cerchi un'alternativa vegetale alla classica fettina di carne? Ecco la ricetta delle cotolette di zucca, da preparare al forno o fritte: leggi di più! , Cucina Vegetariana, Canale: Food & [...]
L’avvento di autunno e inverno può portarci a essere di cattivo umore: ma consumando questi alimenti, il sorriso tornerà rapidamente Da sempre sosteniamo quanto sia fondamentale mangiare [...]
Dall’aroma intenso e avvolgente, questo primo piatto è tipicamente autunnale. Cremoso, si realizza in pochi passaggi ed è super gustoso. Uno dei sapori più rappresentativi [...]
Qualche considerazione dopo l'assaggio del nuovo Champagne Brut Tradition di Voirin-Jumel. Nuovo in quanto c'è stato un piccolo cambiamento nelle percentuali delle uve dell'assemblaggio, ora [...]
Le pizzerie con forno a legna verranno presto sostituite dalle pizzerie automatiche? Potrebbe essere uno scenario possibile. Molte persone che lavorano in pizzeria devono prestare attenzione a [...]
Mettete le mani in pasta e preparate questa ricetta del giorno per portare in tavola un secondo piatto sfizioso che piace a tutta la famiglia Quando volete coccolare i vostri cari portando in [...]
Da venerdì 12 a domenica 15 ottobre la seconda tappa della stagione di Choco Italia raggiungerà Roma, fermandosi in Piazza Bainsizza, nel quartiere Prati. Il festival itinerante del cioccolato [...]
Era inevitabile proporre qualche ricetta che contenesse la zucca come ingrediente visto che siamo nella stagione perfetta per sfruttare questo versatile elemento che si presta ottimamente anche [...]
La crème brûlée é una delle ricette della pasticceria francese: crema inglese cotta a bagnomaria in forno, lasciata raffreddare qualche ora per poi essere arricchita da un crosticina di [...]
Sono senza zucchero questi deliziosi biscottini adatti anche a chi soffre di diabete, provateli oggi stesso per la merenda di tutta la famiglia. Se cercate una ricetta perfetta per un dolcino [...]
È l’alimento autunnale per antonomasia, ma molti non sanno quali sono i suoi rischi. Ecco cosa c’è da sapere. La zucca è l’ortaggio che più rappresenta l’autunno. È [...]
di Chiara Giorleo Dopo una lunga serie sulle critiche di vino, il focus si sposta sulla produzione al femminile. Zone di ispirazione, stili produttivi e prospettive: ecco qual è l’approccio [...]
Per chi ama i piatti freddi, salutari e da preparare al volo. Una tartare di avocado con il salmone per dare una sterzata ad una serata spenta o regalare un momento goloso a chi vuoi tu! 15 [...]
Se vi capita di trovarvi a Roma, non potete non andare almeno una volta a mangiare in una di queste storiche trattorie. Spesso può capitare di confondere i termini “osteria, [...]
