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Valpolicella & Friends. La rassegna gourmet creata da Mattia Bianchi per rendere omaggialla Valpolicella. Quattro serate (fino al 23 novembre), per trasfromare il Ristorante Amistà in un [...]
Bentornati al nostro appuntamento quotidiano con il dolce del giorno, anche oggi vogliamo suggerirvi una ricetta squisita per fare un dolcetto facile e veloce con il quale appagare i sensi e [...]
La ricetta di oggi è un cremoso e gustoso risotto con gamberi e zafferano che ho completato (o rovinato ancora non so) con l'aggiunta di listarelle della sola parte verde delle zucchine appena [...]
di Antonella Amodio Apre in pompa magna a Latina, in piazza Roma, la pizzeria Velo Pizzaioli Popolari dove Luca Mastracci, con all’attivo due pizzerie (a Priverno e Frosinone) premiato come [...]
Avevo della farina di semola da consumare e voglia di qualcosa di dolce.Da una veloce ricerca sul web sono nati questi Biscotti con farina di semola di grano [...]
In CasaBaio oggi c’è voglia di preparare – ma soprattutto di gustare – un piatto molto saporito. Allora Manuele Baiocchini ha deciso di prepararci un primo piatto della [...]
di Carmen Autuori La pasticceria, ancor più della cucina, si basa su alcuni capisaldi che ne costituiscono l’anima portante: tra questi spicca la crema pasticcera. Considerata la crema delle [...]
Cos’è successo nel weekend? Lo sapete già: non ho il minimo GUBBIO! Un centinaio di pescatori hanno chiesto a un ristoratore umbro di cucinare (o impiattare crudo) dell’ottimo [...]
di Carmen Autuori Sette giorni sulla rotta del panettone, eccellenza del Belpaese, ormai sdoganato dai confini regionali e stagionali ( per tradizione dolce iconico del Natale meneghino). Sette [...]
Visite e degustazioni in cantina, sabato 12 e domenica 13 novembre 2022. Cantine Aperte a San Martino vi permette di riassaporare le emozioni di Cantine Aperte rivivendo l’esperienza di [...]
Oggi la ricetta del giorno è perfetta per portare in tavola un piatto a base di verdure, formaggi e salumi diverso dal solito. Infatti abbiamo scelto per voi la ricetta dello strudel salato a [...]
Quattro tour dal 18 al 20 novembre, un ricco teaser dell’evento regionale che si svolge dal 24 al 27 novembre Attiva Cultural Projects, l’associazione che cura e produce gli Art Days [...]
Tra tutte le prelibatezze che la stagione autunnale sa regalarci, i funghi ricoprono senza dubbio una posizione privilegiata sulle nostre tavole e nelle cucine dei grandi chef. Si presentano [...]
Wine Destinations Italia è un progetto innovativo nel panorama dell’enoturismo che intende dar voce ad una necessità ormai dichiarata valorizzare, il legame indissolubile tra vino e [...]
Scopri "AMPI Lievitati": il nuovo progetto dell'Accademia dei Maestri Pasticcieri Italiani dedicato al panettone e ai grandi lievitati, Food News, Canale: News & Trends © 2021 Sanpellegrino
di Bruno Sodano Robo 1938, da oltre 80 anni punto di riferimento per i professionisti dell’Ho. Re. Ca. e parte del Gruppo D’Amico dal 2018, offre un’esperienza unica con il proprio [...]
Per gli italiani di certo il caffè è uno degli acquisti più comuni e frequenti nelle proprie case. D’altronde, la comodità di poter bere un buon caffè proprio come al bar e comodamente a [...]
Oggi la ricetta del dolcetto facile e veloce del giorno è dedicata a tutti coloro che amano preparare dolcini con la frutta di stagione. In questo periodo tra i dolci con i cachi che dovete [...]
Inaugurazione il 3 novembre 2022 a Trieste della mostra “La scultura nelle raccolte del Museo Revoltella. Da Canova al XXI secolo”: circa sessanta opere in marmo, pietra, bronzo, [...]
I vini dell'Abbazia di Novacella protagonisti a Merano al banco di assaggio dedicato alla viticoltura nei luoghi di culto. Sabato 5 novembre 2022 alle 11 l’antica tradizione vitivinicola [...]
Agricola consente di fare una vera spesa locale nel Vallo di Diano ogni settimana, entrando in diretto contatto con agricoltori e produttori. In un’area agricola di quasi 30 mila ettari, con [...]
Sono delle frittelle composte di zucca castagna cotta al vapore, farina di frumento e farina di mais fioretto. Le ho servite calde accompagnate da una crema di mozzarelle e semi di zucca [...]
Siete pronti a scoprire come fare la ricetta del giorno? Oggi il piatto che abbiamo scelto per voi e che potete inserire nel vostro menu del pranzo oppure della cena è un’ottima zuppa, [...]
di Pasquale Carlo Seconda serata degustazione a ‘Taverna 87’, wine bar di Castelvenere, con protagonisti i vini pallagrello. Il pallagrello bianco (codice 381) e il pallagrello nero [...]
di Simona Paparatto Nella suggestiva cornice del Castello di Grinzane Cavour, venerdì 28 ottobre si è tenuta la seconda edizione dell’asta benefica promossa e organizzata da Fondazione Cassa [...]
