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Ricetta del giorno: lo spezzatino di vitello succoso

Siete pronti a realizzare la ricetta del giorno? Oggi vi suggeriamo di fare un secondo piatto molto ricco e gustoso che fa parte della tradizione culinaria del nostro Paese! Radunate tutti gli [...]

tags : ricetta ricette fuoco piselli vitello peperoni classico ingredienti
dal 12 November 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Nella rituale pausa invernale della costiera Le Axidie apre il suo ristorante Punta Scutolo con un nuovo chef

La Penisola Sorrentina e la costiera amalfitana sono da sempre meta di tanti appassionati delle buone tavole, ma se da un lato rappresentano uno dei poli gastronomici più interessanti al mondo, [...]

tags : wine punta ristorante penisola sorrentina
dal 12 November 2022 su:
alcolici carne e pesce locali

Una cena regale per il principe Emanuele Filiberto di Savoia

Il nipote dell’ultimo re d’Italia, ha scelto la rinomata Braceria Bifulco, ad Ottaviano, per festeggiare la nuova avventura con il Savoia Calcio 1908. Il Principe Filiberto dopo aver [...]

tags : wine reale ristorante
dal 12 November 2022 su:
alcolici carne e pesce locali

Ai ferri corti. Nel regno della carne e dei suoi grandi classici

Fare ristorazione oggi è sempre più una missione difficile. Non basta il talento, né la passione, ma sono necessarie doti manageriali e una formazione solida. E quando sono due under 30 a dar [...]

tags : sagrantino taurasi igt maiale nocera riserva cipolle salumi dolci ceci
dal 12 November 2022 su:
carne e pesce vino locali

BenTorrone. Una 4 giorni per valorizzare torroni e tipicità di Sannio e Irpinia

L’appuntamento con BenTorrone si avvicina, in programma da giovedì 24 novembre a domenica 27 novembre prossimi. Quattro lunghe giornate su Corso Giuseppe Garibaldi, dalle ore 10 a mezzanotte, [...]

tags : ricette sannio zona torroni irpinia cioccolato toscana torrone di benevento
dal 11 November 2022 su:
dolci vino

Pudding con pane e gelato alla vaniglia, cotto ad aria

Pudding, ossia un budino fatto con, uova, zucchero e latte, cotto con le innovative friggitrici ad aria, vi delizierà con la sua morbidezza interna mista al croccante che si formerà sulla [...]

tags : latte gelato burro panna pane bianco brioche tortiera cottura zucchero
dal 11 November 2022 su:
ricetta dolci alcolici

Pepite di formaggio

Pepite di formaggio ovvero dei bocconcini teneri dentro e croccanti fuori fatti molto molto semplicemente con albumi(avanzati dalla crema pasticcera fatta l'altro giorno)grana grattugiato e [...]

tags : grana ciliegie formaggio bocconcini
dal 11 November 2022 su:
formaggi frutta verdura

Cinquant’anni Associazione cuochi penisola sorrentina

di Antonino Siniscalchi Cinquant’anni di crescita umana e professionale, nel solco di una tradizione senza tempo che caratterizza il settore enogastronomico di Sorrento e dintorni. Una [...]

tags : wine penisola sorrentina
dal 11 November 2022 su:
alcolici vino

Cosa possiamo cucinare con la tapioca? Idee super gustose

Come usare la tapioca in cucina per ricette dolci o salate? Prima di tutto chiariamo cos’è la tapioca, è una fecola, dunque una sorta di farina, che si ricava dai tuberi della manioca, [...]

tags : latte dolci farina glutine ricette frumento
dal 11 November 2022 su:
pane pasta riso locali alcolici

La Terrazza dell’Eden e la cucina di Fabio Ciervo

di Albert Sapere La Terrazza – Hotel Eden Via Ludovisi, 49, 00187 Roma (RM) Aperto a cena dalle 18.30, chiuso domenica e lunedì Prenotazioni Fabio Ciervo, da atleta specializzato in [...]

tags : wine
dal 11 November 2022 su:
alcolici
Passeggiate culturali sulle tracce di Caterina Percoto

Passeggiate culturali sulle tracce di Caterina Percoto

Inaugurazione del Percorso turistico dedicato a Caterina Percoto / Percors turistic dedicât a Catine Percude Percorsi di Terra e Cultura. Appuntamento sabato 12 novembre 2022 alle 14.30, a San [...]

tags : castagne
dal 11 November 2022 su:
dolci

DiVini... DiVersi... a Sistiana

DiVini... DiVersi... Domenica 13 novembre 2022. Uno spettacolo a leggio per celebrare la ricorrenza della Festa di San Martino e la conclusione degli eventi organizzati dalla Pro Loco Mitreo per [...]

tags : sala martino italiana sommelier degustazione
dal 11 November 2022 su:
locali vino cucina internazionale

Dolce del giorno: le crepes alla crema pasticcera

Ecco il dolcetto facile e veloce di oggi, una ricetta classica e tradizionale, semplicissima da realizzare con pochi ingredienti genuini. Questo dolce di oggi potete portarlo in tavola a fine [...]

tags : dolcetto dolci menu ricette lamponi dessert ingredienti ricetta
dal 11 November 2022 su:
ricetta locali frutta verdura

Il fiabesco Borgo San Felice, unica Dimora Relais & Chateaux nel Chianti Classico, ospita il Ristorante Poggio Rosso e l’alta cucina dell’Executive Chef Juan Quintero

di Antonella Amodio Colombiano di Bogotà, 33 anni, Juan Quintero è proprio a suo agio nell’elegante ed affascinante Borgo San Felice, l’albergo diffuso nella campagna di Castelnuovo [...]

tags : chianti toscano wine classico castelnuovo ristorante chianti classico
dal 11 November 2022 su:
vino alcolici pane pasta riso

Una vacanza indimenticabile a Favignana: cosa vedere e cosa fare

Favignana è un’isola delle Egadi. Si trova a pochi chilometri da Trapani e presenta un borgo di piccole dimensioni, che è molto caratteristico ed è l’unica località abitata dell’isola. [...]

tags : tonno bar bue marino servizi servizio naturale calabrese
dal 11 November 2022 su:
carne e pesce locali vino

***RIGATONI CON CREMA DI ZUCCA E PANCETTA ***

 INGREDIENTI ( PER 4 PERSONE) :   Rigatoni 400 g -  Polpa di zucca 600 g - Pancetta affumicata (o dolce) 150 g - Parmigiano grattugiato 100 g -  Scalogno 1 - Olio [...]

tags : saltare pentola ricetta fuoco zucca padella scalogno parmigiano ingredienti affumicata
dal 11 November 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Dopo i pangoccioli con zucca e gocce di cioccolato del post scorso eccovi un'altra ricetta con l'amato ortaggio. Il pane alla zucca lo faccio spesso, infatti troverete delle ricette [...]

tags : carote farina forno grano zucca pane ricette ricetta cioccolato ingredienti
dal 11 November 2022 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ricetta del giorno: le olive nere con scorza di arance

Bentornati al nostro appuntamento quotidiano con la ricetta del giorno, anche oggi vogliamo suggerirvi un piatto squisito da portare in tavola per stupire e deliziare i vostri ospiti. Allora [...]

tags : forno aglio olive ricette ricetta antipasti cocktail agricoltura biologica
dal 11 November 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Gnocchi con sugo di funghi e pomodori

Gnocchi con sugo di funghi e pomodori, un classico della mia cucinaUna giornata umida, una lunga passeggiata al parco a respirare bellezza e natura. Una lunga passeggiata tra tappeti di foglie [...]

tags : farina colonna classico funghi olive sugo noce scalogno pomodori casseruola
dal 11 November 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Deserti d’Italia. Una guida per accendere i riflettori sulla desertificazione

L’Italia è un paese a rischio desertificazione per oltre il 20% del suo territorio, con la situazione ulteriormente complicata dalle recenti, e ormai sempre più croniche, condizioni [...]

tags : molise zona toscana naturale siciliana internazionale
dal 11 November 2022 su:
cucina regionale vino

Guida Michelin 2023: le cinque regioni italiane con più ristoranti stellati

Quali sono le regioni con più stelle in Italia? Nella classifica delle stelle per regioni, la Lombardia mantiene la leadership grazie ai 59 ristoranti (tre 3 stelle,  cinque 2 stelle, 51 a una [...]

tags : wine
dal 10 November 2022 su:
alcolici

Coordinate del Gusto. Tre serate al Drugstore del Kuoko Mercante Mario Avallone a via Costantinopoli

17 novembre ore 20.00 Tre vini e un menù ispirato al viaggio di Avallone tra 1981 e 1991 Un ciclo di serate al Drugstore del KUOKO MERCANTE Mario Avallone, la colorata e immaginifica bottega [...]

tags : vini wine cuoco
dal 10 November 2022 su:
vino alcolici locali

Sottopiatti natalizi, che renderanno la tua tavola unica

Per decorare la tavola di Natale in modo originale ed accattivante potete usare dei sottopiatti natalizi che riempiranno di colore e magia la mise en place dei vostri giorni di festa. Abbiamo [...]

tags : menu punti dolci ricette mise en place
dal 10 November 2022 su:
locali ricetta

BistRo di Aimo e Nadia a Milano

Bistro di Aimo e Nadia a Milano Via Matteo Bandello, 14 02 4802 6205 Sempre aperto, chiuso domenica e lunedi Milano vuol dire design, e dunque non c’è da stupirsi se il bistrò di Aimo e [...]

tags : wine
dal 10 November 2022 su:
alcolici

I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo – BabàNatale

di Carmen Autuori Anche quest’anno Antimo Caputo, Ad dell’omonimo mulino napoletano, chiama a raccolta i grandi interpreti della pasticceria italiana, invitandoli a proporre una [...]

tags : wine dolci italiana
dal 10 November 2022 su:
alcolici locali cucina internazionale