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Nella splendida cornice dell’Albereta Relais & Chateaux, il Ristorante Leone Felice Vista Lago, incastonato nel verde del parco secolare del resort, accoglie i suoi clienti in un ambiente [...]
Con questa ricetta del famoso chef Peppe Guida i tuoi polipetti avranno un passo in più. Ecco i trucchetti del mestiere. Trasformare un buon piatto in un piatto perfetto non è troppo [...]
Ben ritrovati!!!Anche settembre è iniziato e la nostra rubrica Light and Tasty non poteva più rimanere in vacanza... si riparte, carichi a balla (Magari!!!) per l'avventura di un nuovo anno [...]
La curcuma è spezia originaria del sud-est asiatico, utilizzata da secoli nella medicina tradizionale e nella cucina di molte culture. Oggi voglio esplorare con te l’origine della [...]
Dal 1 al 3 settembre 2023 l’evento enogastronomico dedicato al mare e ai suoi sapori con show cooking, grandi chef, ristorazione, vini e area street food. di Francesca Di Leo e Luca Roncadin A [...]
Adesso anche il Parmigiano Reggiano cambia ‘volto’ e lo fa in un modo del tutto inaspettato: chissà se adesso ci penserai due volte prima di acquistarlo? Il Parmigiano Reggiano è [...]
L’idea vincente per il menu di oggi è questa, scoprite la nostra ricetta del giorno da gustare insieme agli amici e ai familiari. Se quello che desiderate è appagare la voglia di [...]
Quattro giorni tra tipicità, prodotti a km zero, artigianato e gelato italiano. Da giovedì 7 a domenica 10 settembre, sul Lungomare Trieste – Santa Teresa, si terrà Gusto Italia & [...]
Angelo Lupo di Dispensa Lupo a Eboli (SA), partecipa a Veggie Style 2023 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy e D’Amico, con La zingara [...]
Volete preparare un contorno facile e sfizioso che vi faccia sentire ancora un po’ in vacanza? Scoprite questa ricetta facile e gustosa. Questa ricetta è davvero molto facile e veloce da [...]
Se vuoi mangiare un dolce e non mettere troppe calorie, oggi abbiamo proprio la ricetta che fa al caso tuo. Ogni tanto è praticamente inevitabile che ci venga voglia di mangiare qualcosa di [...]
Stupite i vostri ospiti con un dolcetto facile e veloce preparato con pochi e semplici ingredienti, tutti sono in grado di sfornarla! Se avete delle pesche approfittate per fare un dolce [...]
Focaccia alla rucola con olive e pomodorini Combatto lo stress con pochi ma efficaci metodi: una passeggiata in mezzo alla natura, la lettura, la musica e impastare. Impastare ascoltando musica [...]
LISTA INGREDIENTI per 12 mini quiches: Per la pasta frolla senza glutine: 240 ml di acqua fredda 2 cucchiai di aceto di mele 180 g di farina semplice senza glutine 38 g di farina di cocco 1 [...]
Un distillato limpido di colore ambrato carico (quasi bruno-mogano), dal sapore deciso e corposo, una eccezionale riserva di sapidità che conserva intatto l’aroma della materia prima: le [...]
Luigi Bellucci Il ciauscolo è una leccornia che è parte integrante del DNA delle Marche golose! L’unicità di questo salame a pasta morbida, dal nome anch’esso [...]
Luigi Bellucci Dal 13 al 17 settembre, il Grand Tour delle Marche propone un’immersione totale nel mondo della fisarmonica Con l’arrivo di settembre, il popolo [...]
Aggiungi questo ingrediente all’impasto e la tua torta sarà soffice come una nuvola: mai provato niente di così morbido! Quando si prepara una torta fatta in casa direttamente con le [...]
Un pranzo dell’ultimo minuto pronto in 15 minuti: prova questa carbonara di tonno e non ne potrai più fare a meno! Tipico piatto della cucina romana, la carbonara è senza ombra di dubbio [...]
Con la ricetta dello sfincione palermitano potete preparare questa squisita pietanza tipica a metà tra pizza alta e focaccia morbida. Un bel trancio di sfincione è quello che ci vuole per fare [...]
Oggi parliamo di spumanti, in particolare dei dati (tratti da UN Comtrade) relativi alle esportazioni mondiali di questo segmento del vino, in forte e costante crescita negli ultimi anni. [...]
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L’avete messa nel sacchetto e la volete congelare ma ora vi chiedete quanto tempo può stare la carne congelata nel freezer. Ve lo diciamo noi. Non c’è alcun dubbio che la pratica [...]
Per avere funghi croccanti, deliziosi e saporiti non potete non realizzare questa ricetta: ecco quali sono gli ingredienti e il procedimento. I funghi sono particolarmente salutari per [...]
Hai il desiderio di assaggiare il couscous vero? Ecco, dunque, la ricetta della versione marocchina, facile da preparare a casa. Il piatto di cui vogliamo parlare oggi arriva direttamente [...]
