Secondo appuntamento di stagione per Choco Italia che da venerdì 10 a domenica 12 ottobre si fermerà a Frascati, sull’affascinante passeggiata del belvedere. La fiera del cioccolato [...]
Torniamo a parlare di come utilizzare il vino come ingrediente, oggi scopriremo come impiegarlo per creare dei risotti molto particolari e gustosi. In passato il vino veniva molto utilizzato per [...]
In occasione del Pollo Arrosto Day, che si celebra ogni 2 ottobre in nome del secondo di carne più amato dagli italiani, è stata organizzata una iniziativa originalissima. La novità della [...]
Nella nostra esplorazione vietnamita ci spostiamo verso il centro del paese e obbligatoriamente facciamo tappa a Hoi An, nella provincia di Quang Nam, una delle più affascinanti città di tutto [...]
Con l’autunno torna Choco Italia, la fiera del cioccolato artigianale e delle dolcezze tipiche italiane. L’appuntamento è a Campobasso, su Corso Vittorio Emanuele II, da giovedì 2 a [...]
La foodblogger Simona Pirrone ha creato una ricetta che conquista al primo assaggio: polpette vegane a base di quinoa, arricchite da un mix di legumi e uno sfizioso hummus di broccoli. Un piatto [...]
Con l’arrivo dell’autunno e il ritorno a scuola e al lavoro, trascorriamo gran parte del tempo in ambienti chiusi. In uffici, case e aule scolastiche si accumulano polveri sottili, gas [...]
Dal 26 al 28 settembre, dalle ore 10 a mezzanotte, su Corso Mazzini Sarà Cava de’Tirreni, città di grandi tradizioni e di lunga storia, ad ospitare l’ultima tappa della stagione 2025 di [...]
Non è un caso che la pubblicazione punta di diamante del settore pizzeria venga celebrata a Napoli: qui, la pizza si è evoluta da preparazione casalinga a prodotto della ristorazione e da qui [...]
Un incontro armonioso tra sapori e consistenze: la morbida dolcezza dell’avocado si fonde con la nota decisa e avvolgente del salame Milano, mentre le noci regalano un tocco croccante che [...]
I funghi accompagnano la storia dell’uomo da millenni. Già nelle civiltà antiche erano apprezzati sia per il loro sapore che per le loro proprietà, ma anche temuti per la possibilità di [...]
Gusto Italia è pronta per una nuova tappa nel Lazio. Questo fine settimana sarà la volta di Fiumicino, nell’incantevole cornice di Via della Torre Clementina, tra il Tevere e il Mar Tirreno. [...]
Oggi, in occasione della Giornata Mondiale della Merenda che ricade ogni 17 settembre, riflettiamo su un gesto quotidiano che accompagna adulti e bambini: la merenda. Spesso sottovalutata, per [...]
Il Vietnam è un paese complesso che occupa longitudinalmente la parte più orientale della penisola dell’Indocina, bagnato dal Mar Cinese Meridionale. Occupa una superficie poco più estesa [...]
Incontro: 22 settembre, ore 19, ingresso gratuito fino ad esaurimento posti SMAC FASHION Atelier – Corso Garibaldi 235, Salerno “Il mondo artistico di Pier Francesco Mastroberti” non è [...]
Il settore florovivaistico italiano continua a crescere e raggiunge un nuovo traguardo storico. Secondo i dati diffusi da Myplant & Garden – International Green Expo, la più importante fiera [...]
Due giorni per scoprire il centro storico del borgo di Auletta e per assaggiare i piatti della tradizione contadina della Valle del Tanagro, tra musica popolare e momenti di riflessione. La [...]
Dal 13 settembre al 12 ottobre 2025 il Tempio di Pomona a Salerno diventa scenario di un viaggio unico tra arte e spiritualità. Arriva infatti in città la mostra “I Sentieri del Sacro”, un [...]
La ricetta è un omaggio alle giornate calde, quando il mare incontra la tavola: le alici fresche, delicate e saporite, si fondono con la cremosità avvolgente del burro e con le note aromatiche [...]
Dal 10 al 14 settembre a pochi passi dai Sassi Per 5 giorni sarà la città di Matera a fare da cornice alla nuova tappa settembrina di Gusto Italia. Da mercoledì 10 a domenica 14 settembre, [...]
“Voglio chiarire subito una cosa: io sto morendo. Ogni giorno che passa, ogni ora in meno, la mia fine si avvicina…” Con queste parole si apre “Il mindset della [...]
Questa salsa yogurt e menta è molto diffusa nella cucina indiana, dove è chiamata raita. Semplicissima e veloce, stupirà con la sua freschezza. Anche in questo caso, può essere ideale sia [...]
Un mix audace e irresistibile che unisce la freschezza dell’ananas e del mango e la sapidità del prosciutto cotto alla cremosità del formaggio, creando un piatto equilibrato e ricco di [...]
Dal 4 al 7 settembre, dalle ore 10 a mezzanotte, sul Lungomare Quattro giorni, una squadra di artigiani e di produttori provenienti da tutto il centro Sud Italia, artisti di strada e musicisti: [...]
Questa crostata morbida salata è la scelta ideale per ogni occasione: dal pranzo alla cena, fino agli aperitivi con gli amici o ai pranzi speciali della domenica. Il suo ripieno cremoso di [...]
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