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Gusto Italia riparte da Avellino. Prima tappa primaverile, dal 3 al 6 aprile su Corso Vittorio Emanuele

La fiera delle tipicità italiane e della tradizione artigiana riparte giovedì dalla città di Avellino. Una quattro giorni che celebrerà la primavera e le nuove tappe di Gusto Italia. In [...]

tags : campana taralli matera funghi frutta salumi molise greco olive punta
dal 1 April 2025 su:
dolci ricetta frutta verdura

Sguardi di luce, colore di primavera. Lo SMAC Fashion presenta una nuova collettiva

Vernissage collettiva: domenica 6 aprile, ore 17:30, ingresso gratuito fino ad esaurimento posti SMAC FASHION Atelier – Corso Garibaldi 235, Salerno Domenica 6 aprile, alle ore 17:30, si [...]

tags : monica
dal 31 March 2025 su:
alcolici

Una visita al Museo Diocesano di Salerno

Spesso ci si dimentica che in pieno centro storico di Salerno, a Largo Plebiscito, si trova il Museo Diocesano, nell’edificio che un tempo fu seminario, ristrutturato nella sua veste attuale [...]

tags : martino sala vergine paradiso piemontese terracotta
dal 30 March 2025 su:
vino locali dolci

Zuppa di fagioli, ceci e piselli con uovo in camicia e guanciale

Un piatto corroborante e nutrizionalmente equilibrato. Da preparare in famiglia per una serata in cui si ha voglia di stringersi e scaricarsi. Perfetto per chi ama i legumi e le uova. [...]

tags : verdure bianco brodo ceci piselli fagioli soffriggere ingredienti casseruola mescolare
dal 28 March 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

MOSTRE. Food Sound – Il suono nascosto del cibo

Che ruolo ha il suono nella scelta e nel consumo dei cibi che portiamo sulle nostre tavole? Dallo scorso febbraio, e per tutto il 2025, il MUSE – Museo delle Scienze di Trento propone [...]

tags : alimentare
dal 26 March 2025 su:

Bianco Tanagro è alle porte. Dal 25 aprile due week-end per celebrare il carciofo bianco del Tanagro

Premio Carciofo d’Oro alla conduttrice Adriana Volpe I nuovi ambasciatori del carciofo bianco: gli chef Clemente Gaeta e Pascal Sfara, il pizzaiolo Daniele De Caro ed il pizza-chef Carmelo [...]

tags : maiale pizza bio bianco ricette pizzaiolo carciofi risotto calabrese
dal 25 March 2025 su:
alcolici pane e pizza

Choco Italia sulla scalinata di San Pietro e Paolo

In zona EUR, a Roma, dal 28 al 30 marzo Presenti prodotti ed artigiani da 8 regioni italiane Sarà la scalinata di San Pietro e Paolo dell’EUR a fare da cornice alla prossima tappa di Choco [...]

tags : taralli torroni molise dolci zona cannoli internazionale cioccolato liquirizia lievito
dal 24 March 2025 su:
dolci locali

Dove mangiare a Napoli e dintorni

Scegliere un ristorante o un locale per trascorrere qualche ora non è cosa banale. Ognuno ha delle esigenze, i propri gusti e le proprie preferenze: ecco perché abbiamo creato una guida sempre [...]

tags : dolci osteria martini griglia pesci punta vini menu pizza classico
dal 24 March 2025 su:
locali ricetta carne e pesce

Riapre la Casa delle farfalle. Turismo esperienziale in Sicilia

Un mondo magico in cui gli esemplari più belli del mondo sono liberi di volare. Una grande serra tropicale dov’è possibile immergersi nell’affascinante mondo dei Lepidotteri e [...]

tags : etna naturale farfalle
dal 22 March 2025 su:
vino pane pasta riso

LIBRI. L’importanza di essere franco

Sopravvissuti e, per questo, preziosi testimoni di una storia millenaria. Stiamo parlando dei vigneti a piede franco, dislocati in zone specifiche che, per la loro natura isolata o perché su [...]

tags : vini conegliano viticoltura
dal 20 March 2025 su:
vino alcolici

Choco Italia torna a Roma. Nel rione Prati dal 21 al 23 marzo

In Piazza Cola Di Rienzi 8 le regioni d’Italia che esporranno le loro produzioni di eccellenza Sarà Piazza Cola Di Rienzo, a pochi passi dal Vaticano, ad accogliere la terza tappa [...]

tags : taralli molise dolci cola zona torroni cannoli cioccolato liquirizia lievito
dal 17 March 2025 su:
dolci alcolici locali

La torta all’acqua di nonna Vera

Per la Giornata mondiale della Torta, che si celebra ogni 17 marzo, la dott.ssa Serena Missori, endocrinologa e diabetologa, propone la sua ricetta di famiglia, tramandata da generazioni: la [...]

tags : dolci forno frutta torta cocco rum riso grano farina bianco
dal 17 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

La Reggia di Portici: da residenza reale a facoltà universitaria

Non è certo privilegio di tutti compiere il proprio percorso universitario all’interno di una reggia, ma è quel che da 90 anni accade a Portici, in provincia di Napoli, dove la prestigiosa [...]

tags : bosco monte reale sala romana cinese vittoria riserva coppia superiore
dal 16 March 2025 su:
vino carne e pesce locali

7 cantine di San Severo si uniscono in nome dello spumante

Una lunga tradizione, 7 cantine per circa 300 mila bottiglie annue La Capitanata brinda al futuro con un calice di spumante metodo classico. È nata l’Associazione Capitanata Spumante Metodo [...]

tags : pugliese vitigno bombino bianco dop vini classico spumanti viticoltura metodo classico
dal 15 March 2025 su:
vino alcolici

Reflusso e gastrite: i rimedi naturali

“Molte volte ti sei chiesto perché i farmaci per il reflusso e la gastrite non leniscono il bruciore e spesso neanche il reflusso. Ebbene, purtroppo accade” spiega la dott.ssa [...]

tags : latte succo forno stampa vapore brodo grano bue mele riso
dal 14 March 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tagli di carne. Entrecote e cuberoll: qual è la differenza?

Bentornati a un nuovo articolo dedicato alla mia scuola di cucina, piccoli articoli dedicati a delle tecniche semplici ma che garantiranno grandi risultati, così da preparare piatti golosi ed [...]

tags : fiorentina ricette filetto costata maiale forno aglio burro padella bistecca
dal 12 March 2025 su:
carne e pesce ricetta locali

Gnocchi al forno con formaggio Stelvio DOP, salvia croccante, noci e funghi

Un primo piatto dal sapore intenso, adatto a comporre uno dei pasti principali insieme a un secondo con pochi grassi, a un contorno e della frutta fresca. I funghi sono tra gli ortaggi che [...]

tags : ricetta ortaggi frutta funghi dop forno vitamine proteine casseruola ingredienti
dal 10 March 2025 su:
ricetta frutta verdura

Come ridurre l’impronta ecologica in cucina

Negli ultimi anni l’attenzione verso la sostenibilità ambientale è cresciuta esponenzialmente a causa degli effetti del cambiamento climatico, rendendo evidente l’importanza di condividere [...]

tags : naturale alimentare ingredienti
dal 8 March 2025 su:
ricetta

“Speranza in blu” e libri magici. Lo SMAC Fashion torna con un calendario di eventi

Vernissage della collettiva di pittura e di fotografia: 16 marzo, ore 17 Presentazione del libro “Arancia, limone, fragola e mandarino” di Lucia Quaranta: 23 marzo, ore 18 SMAC [...]

tags : internazionale
dal 6 March 2025 su:
cucina internazionale

Muffin al cioccolato

Un grande classico della colazione, i muffin al cioccolato mettono d’accordo tutti e ci regalano una pausa di gran gusto. La ricetta è de Le Girolì, magica torteria ebolitana. [...]

tags : forno farina amaro latte dolci ricetta lievito americana cioccolato mescolate
dal 6 March 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Choco Italia: dolcezze a due passi dalla Reggia di Caserta

Dal 7 al 9 marzo in Piazza Dante, tra Via Mazzini e Corso Trieste È la centralissima Piazza Dante a Caserta, a pochi passi dalla meravigliosa Reggia vanvitelliana, a prepararsi per la seconda [...]

tags : taralli cannoli torroni molise dolci marino lievito degustazione cioccolato liquirizia
dal 4 March 2025 su:
dolci vino locali

Risotto al Franciacorta con persico marinato nel succo di arancia rossa di Sicilia IGP

In occasione del Festival di Primavera promosso dal Consorzio Franciacorta (8-9 marzo) l’eleganza e la raffinatezza di Franciacorta Extra Brut Arcadia Lantieri de Paratico sposa [...]

tags : pinot chardonnay franciacorta succo dolci frutta bianco burro brodo riso
dal 4 March 2025 su:
vino ricetta alcolici

La Domus Aurea a Roma. L’incredibile residenza dell’imperatore Nerone

Nulla di quanto resta dell’immensa Domus Aurea ai giorni nostri può far lontanamente immaginare le dimensioni e lo sfarzo di quella che fu la residenza dell’imperatore Nerone Claudio Cesare [...]

tags : sala monte
dal 2 March 2025 su:
locali formaggi

La tradizione golosa del Carnevale

Il Carnevale in Italia non è solo maschere e sfilate, ma anche un tripudio di sapori che affondano le radici nelle tradizioni popolari. Ogni regione custodisce ricette secolari, tramandate di [...]

tags : ravioli ricette dolci mele struffoli migliaccio frittelle di mele chiacchiere mortadella cioccolato
dal 28 February 2025 su:
dolci frutta verdura locali

Bomboniere: 4 eventi in cui non possono mancare

Sapete da dove deriva il termine bomboniera? Pare che prenda forma dal sostantivo femminile francese “bonbonniere”, utilizzato per la prima volta nel 1877 in riferimento a una scatola di [...]

tags : dolci coppia annata francese
dal 28 February 2025 su:
locali pane pasta riso alcolici