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TEMPO: 40 minuti| COSTO: medio-alto| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO Che formato di pasta scegliere per preparare un piatto un pò originale ed [...]
Angelo PerettiMi si dice, da parte d'un conoscente che è stato là a prender vino, che quei Tessari da Monteforte d'Alpone che si son dati, come azienda, il nome de I Stefanini, tengano in [...]
...e dopo il full immertion in informatica { mi sembrava di fare di nuovo l'esame di maturità :((( } sperando poi che abbia superato la prova ¿ Ø ☺ ¶ ¦ Ø [facciamo gli scongiuri!!!] sono [...]
"Radicio rosso trevisan/ magia de un bòcolo,/ miracolo de un fior,/ spadon che canta e ride/ come eco d'amor./ Liberàe dal fango le radise,/ splende la to anema/ su le coste bianche/ e regna [...]
Angelo PerettiCremoso: mi piace usare quest'aggettivo per i vini con le bollicine. E mi capita d'adoperarlo di frequente soprattutto per gli Champagne. Ché parecchie volte propongono proprio [...]
TEMPO: 1 ora e 30 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Con questo post chiudo la serie delle ricette di carnevale. Penso di [...]
Questa è la seconda parte della lista dei nuovi foodblog che ho scovato recentemente. Chissà che uno di loro non possa vincere la competizione lanciata anche quest'anno dal Blog Cafè. In [...]
Percorrendo lo Stivale e approdando sulle coste Siciliane, non si può far a meno di restare abbagliati dal sole dell’isola e dalla ricchezza dei suoi territori, rigogliosi e fruttiferi se [...]
Wow anche io il premio Dardos!Ringrazio di cuore Mary di Il Piacere del Palato per aver pensato a me, sono veramente felice di far parte di questa meravigliosa famiglia di blog di cucina.Il [...]
O meglio, sarebbe a dire: questo Brunello, come s'ha da fare? Avrò senz'altro postato in precedenza sull'argomento Brunello, ormai comunemente chiamato Caso Brunello. La discussione finora è [...]
E' un impasto semplice, ma fatto in questo modo ci permette di avvogrevi un ripieno anche non perfettamente asciutto, rimarrà completamente isolato dall'olio e non creerà problemi in frittura. [...]
Ricetta dei calzoni fritti secondo meIngredienti per 6 calzoni:- 400 g. di farina tipo 00- un lievito di birra- 10 g. di zucchero- 1 cucchiaino di sale- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva- [...]
Da Corriere del VinoVendemmia 2008: previsioni Ismea - UivAzioni sul documento La vendemmia 2008 sembra poter recuperare, almeno in parte, le perdite subite dai vigneti italiani nel 2007. E’ [...]
Rivalutiamo le uova, alimento naturale leggerissimo, con pochi grassi, con poche proteine (ma le più complete in assoluto), tra i più digeribili, addirittura il più antico instant food (al [...]
Rivalutiamo le uova, alimento naturale leggerissimo, con pochi grassi, con poche proteine (ma le più complete in assoluto), tra i più digeribili, addirittura il più antico instant food (al [...]
Avete presente le zucchine piccole con il fiore di zucca attaccato? Ottime, vero?? Con queste vi ho preparato una pasta veloce veloce, che si fa mentre la pasta si cuoce.Di solito con questo [...]
Ecco un´altra delle ricette che mi ha preparato la mammina... e mentre la preparava: "vila, vieni qui a farmi la foto!!!" oppure "sto versandolo nella pentola, vieni ad immortalare".E cosí ha [...]
Ciao a tutti, sarò assente per qualche giorno, andiamo un pò a zonzo.........Vi lascio un' altra ricettina della bravissima Alessandra Spisni e ci vediamo la settimana prossima!Un bacio a [...]
Di ricette per preparare le pizzette ce ne sono davvero molte in giro ma ce ne una in particolare che è diventata il tormentone di Coquinaria, la ricetta è di Laura Fe, vi assicuro che sono [...]
