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Erano secoli che volevo provare questo esperimento e finalmente con lo spunto di una ricetta trovata su uno dei mie tanti libri di cucina ho finalmente fatto la foccaccia con la zucca, unico neo [...]
Redazione di TigullioVino.it Che gli americani amino il wine & food italiano non è una novità. Ma che questa passione sia così forte come quella raccolta da Eataly, il wine [...]
La focaccia d’Angelo è un dolce che vi porterà tutti al settimo cielo! I miei nipotini quando lo vedono impazziscono dalla gioia E’ un dolce che si scioglie in bocca ad ogni [...]
Ci sono due bar a Roma. Due bar per ogni isolato, almeno. Due bar a volte anche nella stessa strada, a venti metri l’uno dall’altro. Ma ci sono due bar a Roma dove vale la pena [...]
Come già detto in passato, sotto casa abbiamo la fortuna di avere un fantastico mercatino rionale di frutta e verdura, con banchi di pesce fresco, pane e focaccia, carni e latticini, in un [...]
Mi sembrava giusto iniziare la settimana con qualcosa di molto poco serio, e cosa di meno serio di un po’ di cibo conceptual-fashionista?? Beh ecco, questo doppio risotto l’ho [...]
Un Gastrofanatico a Lucca per il “Comics” è un soggetto pericoloso; figuriamoci se il suo scarso senso del pudore lo porta a girovagare in città vestito da Lupin III, guidato in [...]
Oggi ci siamo alzati tardi.Dopo una lunga e pesante settimana lavorativa (compresa di sabato), oggi ci siamo concessi di svegliarci alle 11 e andare a fare colazione in un bar pasticceria.. io [...]
Anche a casa mia è arrivata la Macchina del Pane e così ho iniziato a sperimentare un po’… Queste focacce le posto anche se di ricette simili ce ne sono tante perché mi sono piaciute [...]
Virgilio Pronzati Domani, lunedì 8 novembre sarà a Recco una trouppe della Televisione Svizzera di Stato a riprendere le varie fasi di preparazione della focaccia di Recco e [...]
Fate la fontana con la farina,un buco al centro ed aggiungete il lievito e l’olio, sui bordi il sale e,poi iniziate ad aggiungere l’acqua con l’olio a filo prelevando la farina dai [...]
Sempre più ricco di eventi culturali e di valorizzazione delle tradizioni locali il programma della Festa di San Martino in programma a Rivanazzano Terme dal 6 al 10 novembre.La nona edizione [...]
Ultimamente nelle riunioni delle diverse società scientifiche in tema di nutrizione non si parla d’altro, se fino allo scorso anno era la prima colazione il tema principale, poi sono seguite [...]
Tra una giornata al Bioveganest e l’altra, sono riuscita a preparare qualcosa da mangiare, anche se non molto impegnativa.. Ingredienti 150 gr farina autolievitante 1 cucchiaio olio [...]
Un vino, una canzone. Ecco il nuovo gioco di Don Pasta. Cosa avrà bevuto Bob Dylan mentre inventava Like a Rolling Stone? Con che vino accompagnare l’emozione di vedere un concerto di [...]
Apriamo il mese di Novembre preparandoci per bene alle festività natalizie. Il tempo passa in fretta e prima che ce ne rendiamo conto sarà già Natale. Cominciamo dunque a fare un viaggio [...]
Sorpresa dall’ora legale (me ne dimentico sempre) stamane, incerta tra il fare una pizza ed una focaccia, ho realizzato una torta salata mettendo quasi tutti gli [...]
Buona domenica piovosa e umida a tutti voi!Stamattina ero convintissima di essermi svegliata alle 8.30 bella felice che tutti dormissero ancora e invece erano le 7.30.... non avevo modificato le [...]
L'Unione Europea ha riconosciuto la DOP per la 'Vastedda della Valle del Belìce', il cui regolamento è stato pubblicato oggi sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea.Si tratta di un [...]
Un centro commerciale di 7 mila mq, ampliato e totalmente rinnovato. Si inaugura oggi a Mirano (Ve), il nuovo ipermercato Emisfero di Unicomm srl di Dueville (Vi), associato Selex. Un'apertura [...]
Halloween, arriva il tiramisù alla zucca. Verrà preparato la sera del 30 ottobre prossimo nel Mantovano, culla lombarda di questo ortaggio che è anche la base di un primo piatto molto [...]
Di focacce alla cipolla ci sono altre versioni tra le quali focaccia rustica alle cipolle mia, ma questa ha un procedimento diverso dalle altre, tutte le versioni riportate hanno [...]
Grazie mille per tutti i vostri complimenti e i vostri in bocca al lupo.. sembra impossibile ma possono essere paragonati a un bel bicchierone multivitaminico che su di me, cancerina [...]
Una squisita focaccia ai sapori d’autunno: il dolce delle castagne si sposa all’aroma di salvia e rosmarino, con la croccantezza della focaccia. Ingredienti per una teglia [...]
Un’altra ricetta per fare un bell’antipasto ad Halloween, usate per la pasta questi ingredienti: un cubetto da 25 gr di lievito, un bicchere di acqua tiepida(circa 200ml), un [...]
