Il 23 marzo, gli chef del territorio Veneto Friulano 'a scuola' da Electrolux Professional per promuovere il Radicchio in sinergia con l'immagine del territorio, la qualità intrinseca al [...]
Ore venti, un mercoledì di marzo. Piazza Banchi è deserta, e si incrociano pochi sguardi fino a piazza delle Vigne. Un moto di vita s’accende solo in piazza della Lepre, dove [...]
Tipica ricetta della cucina mediterranea grazie ai suoi ingredienti della nostra favolosa terra!Per la pasta la ricetta la trovi QUI Per il ripieno occorre:Un cespo di scarolaOlive di Gaeta [...]
INGREDIENTI1kg di farina200 g di mandorle sgusciate5 uova60 g di burro200 g di zuccherosalePreparazioneMettere le mandorle in una ciotola e ricoprirle di acqua bollente, aspettare qualche minuto [...]
La Regina del Cheesecake ha colpito ancora! Ieri sera sono venuti a cena degli amici per un altra serata a tema americano e ancora una volta per il dessert mi sono affidata a Imma e alla sua [...]
Le pitte sono dei panini arabi di facile esecuzione,li preparavo due volte alla settimana per averli pronti la mattina da portare a scuola come merenda,li farcivo con salumi e formaggi oppure [...]
Nella suggestiva cornice di Casa Gobbato, oltre cinquecento ospiti e una scenografia di rose, piume e Pepe Rosa dal Cile.Volpago del Montello (TV), 10 marzo 2011 - Gran galà di chiusura [...]
Scusatemi per la mia assenza ! Ma ieri sono andata in gita a vedere Cuma ! E in particolare la Sibilla Cumana ! E per farmi perdonare vi propongo questa buonissima ricetta! Ingredienti : 300 gr [...]
Si si avete letto bene! Ananas e pistacchi.. una focaccia che vi conquisterà al primo morso!Mi è capitata sott’occhio per caso mentre sfogliavo delle vecchie riviste in cerca di [...]
Seconda edizione della rassegna su panificazione, pasticceria, gelateria e pizzeria. Il neo presidente Viesti: 'Le fiere cambiano e devono favorire relazioni, incontri e scambi'."Nato grande, [...]
Questa focaccia servita con un sugo alla pizzaiola è un aperitivo da prepare al volo: se non avete la focaccia basterà andare dal vostro fornaio e comprarne un bel pezzo. Il sugo per [...]
[introduzione] Questa focaccia servita con un sugo alla pizzaiola è un aperitivo da prepare al volo: se non avete la focaccia basterà andare dal vostro fornaio e…
*Ricette salate senza glutine* Pizzettine per aperitivo "glutin free" Raviolini in brodo senza glutine Scagnuzzielli Arancine di riso senza glutine Focaccia al formaggio gluten free!!! [...]
...tanto tu sei di un altro pianeta e non vivi come me parli agli alberi e al vento non c'è niente che sia impossibile vedi tutto attraverso senti il mondo che gira [...]
Birra artigianale in fermento e corso di avvicinamento al vino: A Firenze , in questo mese di… http://goo.gl/fb/3z8eD # Il Prosecco metodo classico di Silvano Follador non è più una [...]
Buona domenica!!!!!!Ieri mattina avevo voglia di panificare con il mio amico Ariete Pane Express.. ma cosa fare... pagnotta??? focaccia??? noooooo!!!!..... panini???.. siiiiiii!!!!!!!Giorni fa [...]
L'incontro tra la domanda e l'offerta di prodotti tipici liguri sarà al centro del Workshop 'B2B' (business to business), che si terrà la mattina dell'11 marzo, dalle 10 alle 12,45, nel [...]
Il DanubioMancava, su, diciamocelo: dopo un menu completo fra primi, secondi, contorni, uova e dessert , non potevamo rinviare più in là l'appuntamento con un lievitato. Meno che mai quando la [...]
Buon venerdì a tutti!!!Solo una settimana fa stavo in vacanza a Budapest gustando dei cibi buonissimi, e dei dolci spettacolari... e oggi mi ritrovo nella "grigia" e caotica Roma (stamattina [...]
Etciù... etciùùùùùùùùùùùùùùù... o babba bia che raffreddore...... ho male alle ossa e continuo a starnutire... sarà meglio che posto stasera e programmo per domani [...]
Per fare questa focaccia mi sono ispirata alla chiocciolina di borlotti di Acquaviva che ho rifatto ed è piaciuta tantissimo. Gli ingredienti sono gli stessi solo che invece dei fagioli ho [...]
Si fa presto a dire panino: in nome della cosa Panini che si mangiano, panini che si parlano. Un viaggio nella terminologia specifica del pianeta-panino non può non cominciare dalla base, [...]
In questo clima “carnevalesco” dove ad ogni angolo si sente profumo di zeppole… chiacchere.. castagnole…ed altri dolcetti tipici.. io vado decisamente controtendenza.. il [...]
Buonissima questa ricetta che mi è stata regala anni fa da un amica trentina, perciò premetto che non è la ricetta dell’Alto Adige suppongo che sia una ricetta trentina, e che [...]
Riprendono gli appuntamenti con i Momenti d’Autore by Negroni, si sbarca in Sicilia. L’Antica Focacceria San Francesco è la nuova tappa del tour: un viaggio gastronomico nei luoghi [...]