Risultati: 6972 per focaccia
Setacciate 250 g di farina, 1 cucchiaino di sale fino e 1 cucchiaino di zucchero in una ciotola, aggiungete 1 cucchiaino di strutto. Sciogliete 15 g di lievito di birra in 50 mL di acqua tiepida [...]
Buongiorno! Si lo so, si è bruciacchiata un pò troppo, mi è scappata giusto una frazione di secondo e il bel colore che aveva si è brunito..... ma.... solo fuori e senza modificare [...]
Continua per noi la settimana della focaccia e oggi vi proponiamo quella con le cipolle … una vera squisitezza … La base è quella della focaccia genovese e l’aggiunta delle cipolle le [...]
Le bizzarrie metereologiche condizionano i nostri comportanti, anche se ci piacerebbe ostentare un’indipendenza che non abbiamo. E così se con il caldo improvviso c’è chi marina la scuola [...]
Domenica scorsa sono andata a Bologna da Chiara e Angela nella loro magnifica casa dove hanno organizzato egregiamente questa festa per festeggiare il loro primo blog-compleanno. Trovo sia [...]
Ecco qua un'altra faccia da focaccia, ma questa volta salata! Il protagonista è sempre lui: Tobi il nostro amico lievito madre e qui è combinato con il sapore delle zucchine, delle noci, [...]
Ebbene si, ci siamo… tutti in attesa per un evento culinario davvero godereccio, che si terra’ qui a Recco (GE) – il 22 maggio 2011, la Festa della Focaccia di Recco e relativa [...]
L'agricoltura è in grado di offrire opportunità occupazionali a 250mila lavoratori nei prossimi dieci anni.E' quanto emerge da una analisi resa nota dal Delegato nazionale dei giovani [...]
Focaccine ripiene di stagione: io battezzerei così questa ricetta che potete utilizzare come antipasto, come stuzzichino da accompagnare a un aperitivo frizzantissimo o, golosi quali siete, [...]
INGREDIENTI250 g di farina300 ml di acquasale125 g di burro4 uova250 di formaggio (fontina, gorgonzola e grana)3 cucchiai di parmigiano grattugiatoCome si faMettete in una casseruola l'acqua con [...]
Cominciamo la settimana raccontandovi uno degli eventi più golosi dell’anno in Liguria. La Festa della Focaccia di Recco. Recco è un paesino a pochi chilometri da Genova adagiato [...]
INGREDIENTIimpasto per focaccia (cliccare qui per la ricetta)350 g di cipolle bianche80 g di pecorino grattugiato180 g di pecorino frescoolio d'olivasale e pepePreparazionePreparare la pasta [...]
AREZZO - Oggi ho pranzato alla Curia ad Arezzo. Un locale classico elegante, con doppia tovaglia, candele di vetro al centro dei tavoli e tendaggi color zabaione. Calda e soffice, buona con [...]
Ingredienti per 6 persone: 100 g di farina di mais a cottura veloce, ½ l di latte, una noce di burro, 100 g di parmigiano grattugiato, 60 g di burro, 120 g di prosciutto cotto, 5 uova, sale e [...]
Avete presente quando sfornate una teglia di patate al forno, ancora sfrigolanti, e il profumo inconfondibile del rosmarino si sprigiona in tutta la cucina? Sfido io che l’aroma di questa [...]
Sabato 21 si inaugurerà la settima edizione dell'evento andorese dedicato al mare ed al pescato Sale&Pesce.Ad inaugurare Sale&Pesce 2011 sarà la tavola rotonda dal titolo: Mare e [...]
Ingredienti per 4 persone 1 uovo 30 grammi di lievito di birra 50 grammi di parmigiano 75 grammi di burro 75 grammi di strutto 75 grammi di groviera 75 grammi di prosciutto cotto 150 grammi di [...]
‘Calabrese dal carattere punk’, così le disse un giorno il critico musicale Gino Castaldo. Stefania Monaco ha una grande passione per la sua Calabria oltre che per la musica e per [...]
Una delle regole d’oro che cerco sempre di seguire ogni volta che sono in viaggio, per lavoro o per piacere, è la seguente: mai e poi mai mangiare nel ristorante di un albergo. Tuttavia ad [...]
La mia focaccia è abbastanza famosa in tutto il vicinato, perchè tendo a farne dei quintali e a regalarne ai miei vicini. E’ molto soffice e vi assicuro che vi conquisterà! Ingredienti: [...]
La trasferta effettuata nel gennaio scorso in Lituania dal CNO (Consorzio Nazionale Olivicoltori) ha lasciato il segno. Infatti è stato tanto l'interesse suscitato dalla presentazione a Vilnius [...]
Tonda, bianca, di Piacenza, di Nizza, veneziana, genovese, fiorentina o striata, qualunque sia la vostra scelta questo è il suo momento, perchè la zucchina è la reginetta in cucina in [...]
Per essere precisi, il terzo matrimonio per lei... e "solo" il secondo per lui! Mica cotica!!! ;-)14 invitati in tutto... una torta piccolerrima, of course, con interno "all'anglosassone" [...]
Ci mancava solo questa. Dopo guerre, terremoti, cataclismi e terrore diffuso per la prossima fine del mondo annunciata dai Maja, ci mancava solo il sismologo fai da te, al secolo Raffaele [...]
Su Alice la bravissima Laura Ravaioli si è cimentata nella realizzazione della focaccia rustica. E così, eccomi qui. Partendo dalla sua ricetta ecco la mia focaccia rustica.... [...]
