Risultati: 1874 per fontina

Preparazione dei ravioli ai formaggi misti

Mettere in una terrina  il taleggio tagliato a cubetti piccoli, la crescenza, i caprini, 50 g di parmigiano e due uova.Condire con sale e pepe e lavorare il tutto con una forchetta fino ad [...]

tags : ravioli fontina caprini farina fuoco panna burro terrina pentola crescenza
dal 6 December 2012 su:
ricetta formaggi dolci
A lezione di abbinamento: i formaggi, dove li mettiamo i formaggi? (#5)

A lezione di abbinamento: i formaggi, dove li mettiamo i formaggi? (#5)

Dopo i salumi e i pani, che ne dite di dare un’occhiata più da vicino ai formaggi? Perché i formaggi sono spesso il terzo elemento fondante di un grande panino, proprio dopo pane e [...]

tags : robiola verdure salame ricotta fontina caprini cheddar salume salumi panna
dal 5 December 2012 su:
formaggi carne e pesce pane pasta riso
La polenta con la ricetta base, taragna e concia

La polenta con la ricetta base, taragna e concia

La polenta, piatto a base di acqua e farina di mais, un tempo era cibo dei soli poveri che la mangiavano come unico alimento, spesso anche scondita e senza sale, causando loro, per le forti [...]

tags : funghi farina ricetta fontina fuoco bitto zona mais grano burro
dal 5 December 2012 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Gnocchi alla bava con Toma Piemontese e Tartufo bianco

Gnocchi alla bava con Toma Piemontese e Tartufo bianco

Gnocchi alla bava una ricetta classica e veloce per preparare un primo eccezionale in poco tempo e facilmente. Il segreto per il successo della ricetta dei gnocchi alla bava oltre a preparare [...]

tags : bianco panna toma ricetta fontina piemontese formaggio terrina ingredienti
dal 4 December 2012 su:
ricetta formaggi dolci
Sablès semintegrali con mandorle, farina di farro e cioccolato e…una novità

Sablès semintegrali con mandorle, farina di farro e cioccolato e…una novità

Buongiorno! Allora da voi è già cominciata la produzione di biscotti natalizi? Qui si, come potete vedere, e credo proprio che nelle prossime settimane su questi schermi non si vedrà molto [...]

tags : farina ricetta funghi forno burro salsa fontina zucchero bagnomaria ingredienti
dal 4 December 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura
La ricetta della polenta pasticciata al forno con formaggio e funghi

La ricetta della polenta pasticciata al forno con formaggio e funghi

La polenta in alcuni paesi, nelle popolazioni Incas per esempio, veniva venerata e addirittura considerata come dono degli Dei; da noi invece, era e rimane un piatto povero destinato ad essere [...]

tags : fuoco forno funghi farina salsa burro sugo mais grana ricetta
dal 29 November 2012 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
ARANCINE MONTANARE

ARANCINE MONTANARE

E dopo le arancine meriodionali tutte Siciliane ho pensato di unire l'italia proponendovi le mie arancine montanare, ottime anche queste, come per le atre per la ricetta vi riporto le [...]

tags : funghi farina ricetta risotto fuoco latte riso brodo burro fontina
dal 27 November 2012 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Gnocchi di patate ai formaggi e alle nocciole

Gnocchi di patate ai formaggi e alle nocciole

Immaginavo di ritrovarmi completamente imbrattata di pera. Capelli, viso, collo e mani, forse qualcosa in più. E invece, ancora una volta, la mia Stella ha saputo sbalordirmi. Piccolo passo [...]

tags : burro collo noce latte fontina mescolate condire padella formaggio
dal 26 November 2012 su:
formaggi ricetta carne e pesce
Risotteria VALU’: una piacevole sorpresa nei Quartieri Spagnoli di Napoli

Risotteria VALU’: una piacevole sorpresa nei Quartieri Spagnoli di Napoli

il cartello guida clienti di Mimmo Gagliardi “Napoli riserva sempre piacevoli sorprese”. Questa è la frase che mi sento di ripetere dai miei amici che scelgono di pernottare nella città [...]

tags : rosato cantina fiano nocino brandy riserva annata polipo riso sala
dal 23 November 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
I formaggi della Valle d’Aosta – ONAF Genova

I formaggi della Valle d’Aosta – ONAF Genova

La delegazione di Genova di ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi) organizza, giovedì 22 novembre 2012, presso la Sala Didattica “I Buongustai” di Genova [...]

tags : lardo sala dop arnad fontina alpeggio fonduta superiore
dal 22 November 2012 su:
formaggi vino carne e pesce
Crespelle alle Zucchine

Crespelle alle Zucchine

Le crêpes sono delle sottili frittatine a base di uova, farina e latte, cotte su una superficie rovente tonda e farcite con deliziosi ripieni dolci o salati.Durante la cottura le [...]

tags : forno farina ricotta birra latte burro dolci fontina terrina gratinare
dal 21 November 2012 su:
ricetta formaggi alcolici
UNA BELLA IMPRESA

UNA BELLA IMPRESA

"il 18 novembre faccio il battesimo di Elisabetta.. pensavamo di far fare il buffet a catering Tiziana..""a si.. chi è??""sei tu"beh.. detta così posso sembrare tonta.. ma non me l'aspettavo [...]

tags : pecorino schiacciatina lardo forno carote salame speck funghi tonno ceci
dal 19 November 2012 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Vellutata patate e funghi

Vellutata patate e funghi

Questa zuppa nasce un po' per caso, la settimana scorsa.  Avevo messo a bagno dei porcini essiccati per fare il risotto o la polenta, a pranzo. Poi tra la spesa, un giro in centro [...]

tags : porcini verdure ricette funghi inglese risotto cottura tagliare pentola fontina
dal 16 November 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Pasta pasticciata dal cuore filante

Pasta pasticciata dal cuore filante

a chi di voi non è mai successo di mandare in frantumi un pacco di pasta?? pasticciona come sono io con la fretta di mettere le cose nel carrello a me succede... e che fare??? io mi [...]

tags : salsa forno burro panna sugo porro ricetta verdure sciogliere ingredienti
dal 15 November 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura
PASTICCIO DI POLENTA, SALSICCIA E FORMAGGIO ... SLURP!

PASTICCIO DI POLENTA, SALSICCIA E FORMAGGIO ... SLURP!

Nella mia famiglia è consuetudine nella giornata del 01 novembre, Ognissanti, preparare un piatto tipico della tradizione regionale lombarda: La cassoeula (si pronuncia casola) con [...]

tags : forno burro asiago fontina salsiccia tagliare formaggio
dal 15 November 2012 su:
formaggi ricetta carne e pesce
Lasagne con broccoli e zucca

Lasagne con broccoli e zucca

Qualche giorno fa avevo voglia di preparare delle lasagne vegetariane, con due verdure che ultimamente non mancano mai nel mio frigo, mi piaceva l’idea di utilizzare zucca e broccoli, un [...]

tags : salsa fuoco farina latte burro bio zucca aglio verdure fontina
dal 14 November 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Cordon Bleu di pollo senza glutine 100% homemade

Cordon Bleu di pollo senza glutine 100% homemade

Ciao a tutti, ormai ho trovato il mio equilibrio da blogger, e come di consueto vi scrivo nel secondo degli appuntamenti settimanali. Ho notato che finisco per scrivere sempre il lunedì, [...]

tags : glutine ricetta celiaco forno latte noce porro pollo spinaci fontina
dal 14 November 2012 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Lasagne: varie ricette (2)

© Riproduzione riservata Lasagne alla Valdostana: Avevo in casa una di quelle lattine di fonduta a base di Fontina della Valle d'Aosta che stava per scadere e l'ho utilizzata per cucinare [...]

tags : sugo porri ricette fontina fonduta
dal 9 November 2012 su:
formaggi pane pasta riso ricetta
Torino, Combal.Zero e la cucina di Davide Scabin

Torino, Combal.Zero e la cucina di Davide Scabin

Combal Zero di Marina Alaimo L’arrivo al Castello medievale di Rivoli accentua ulteriormente le aspettative verso la cucina di Scabin. Location affascinante e suggestiva, riconosciuta [...]

tags : cortese bufala pollo salsa fritto gallina risotto polpo panna riso
dal 9 November 2012 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura
Eataly Roma. Chi scommette 12 € sull’hamburger italo-americano di ‘Ino?

Eataly Roma. Chi scommette 12 € sull’hamburger italo-americano di ‘Ino?

“L’hamburger americano tutto italiano” questo è il teaser scelto da quel geniaccio (per dirla alla toscana) di Alessandro Frassica noto ai più come ‘Ino, il signore [...]

tags : bufala panino forno verdure toscana alpeggio fontina superiore
dal 7 November 2012 su:
formaggi ricetta pane pasta riso
Salsicciotti della Valle d'Aosta dal gusto speziato ma al contempo dolce.

Salsicciotti della Valle d'Aosta dal gusto speziato ma al contempo dolce.

Una preparazione a base di carne dal gusto speziato ma al contempo dolce, accompagnata dalla onnipresente fontina.Ingredienti principali: petti di pollo    mortadella  [...]

tags : fuoco burro pollo noce ricetta fontina ingredienti mortadella padella valle d'aosta
dal 6 November 2012 su:
ricetta carne e pesce formaggi

La Soça piatto a base di carne dai tipici sapori autunnali e figlio della tradizione contadina valdostana.

Un secondo piatto a base di carne dai tipici sapori autunnali valdostani e figlio della tradizione contadina: la soça. Ingredienti principali: carne di manzo o di [...]

tags : forno maiale burro manzo kg aglio ricette ricetta valdostana ingredienti
dal 4 November 2012 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Leccabaffi al prosciutto cotto e porcini

Leccabaffi al prosciutto cotto e porcini

Eccomi qui! Con il naso attappato e colante, un vero portento della natura, lo pensate anche voi vero?Sono da rottamare nel vero senso della parola, basti pensare che lavoro in una ditta di [...]

tags : funghi cognac forno panna sugo bianco porcini prosciutto ingredienti reggiano
dal 31 October 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Antipasto con i funghi: sformatini di funghi alla fontina

Antipasto con i funghi: sformatini di funghi alla fontina

Gli sformatini di funghi e fontina sono un ottimo antipasto. Si preparano riempendo gli stampini o pirofile individuali con un composto a base di besciamella, fontina e uova impreziosito da un [...]

tags : forno funghi farina ricette fuoco latte noce aglio burro ricetta
dal 29 October 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Made in Italy, Coldiretti: per furbetti gusto business da 60 miliardi

Dal barbera bianco al barolo in polvere fino al gorgonzola grattugiato. Vale 60 miliardi il business dei furbetti del gusto che sfruttano l'immagine dei prodotti alimentari Made in Italy [...]

tags : pecorino lambrusco nebbiolo barolo montepulciano barbera chianti bianco asiago salumi
dal 28 October 2012 su:
alcolici vino formaggi