Risultati: 13874 per francese

Cinque esperienze culinarie ne Le Isole di Tahiti

Le Isole di Tahiti rimarranno indelebili nella vostra memoria anche attraverso i loro particolari sapori, un inimitabile mix di note asiatiche, ingredienti locali e ricette della cucina [...]

tags : latte farina pollo cocco riso noce coppia bianco naturale francese
dal 3 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Tentazioni, la nuova stella Michelin a Bordeaux fa vincere l’Italia

Come sapete, è uscita la guida Michelin Francia 2020 che, oltre a decretare una illustre retrocessione come quella di Paul Bocuse da tre a due stelle a dimostrazione che non esistono [...]

tags : bordeaux ristorante
dal 3 February 2020 su:
alcolici locali

Dom Pérignon: caratteristiche e varietà del celeberrimo champagne francese

Quando si parla di Dom Pérignon si sta citando un vino che ha attorno a sé un’aura leggendaria. Questo nettare straordinario, che può essere bianco o rosé, è oggi prodotto dalla [...]

tags : bianco francese champagne vinificazione
dal 3 February 2020 su:
alcolici cucina internazionale
Crostata con ganache al cioccolato. La ricetta del lunedì.

Crostata con ganache al cioccolato. La ricetta del lunedì.

La sorpresa di oggi è un regalo che ho ricevuto io e che giro con piacere ai miei lettori. E' una voluttuosa torta al cioccolato. L'autrice è Silvia Pontarelli, statistica di estrazione, [...]

tags : forno farina gelato bianco latte dolci torta panna burro grammi
dal 3 February 2020 su:
ricetta dolci alcolici

Rapporto sul turismo enogastronomico italiano 2020. Cresce la voglia di esperienze…

Sempre più centrale il ruolo dell’enogastronomia nel turismo: il 71% delle persone in viaggio vuole vivere esperienze enogastronomiche che siano memorabili, mentre il 59% dei turisti dichiara [...]

tags : pecorino chianti toscana pizza vini bar gambero pub reggiano gastronomia
dal 3 February 2020 su:
vino locali formaggi

Luis Vuitton è in trattativa per comprare Castello Banfi

Il colosso del lusso Luis Vuitton sarebbe in trattativa per acquistare Castello Banfi, storico borgo vitivinicolo a Montalcino. La tenuta, fondata nel 1978 dalla famiglia Mariani, conta 2830 [...]

tags : cantina toscana brunello italiana francese montalcino
dal 2 February 2020 su:
vino cucina internazionale cucina regionale
Ristoranti stellati Roma 2020: elenco stelle Michelin, prezzi e cosa sapere

Ristoranti stellati Roma 2020: elenco stelle Michelin, prezzi e cosa sapere

Una città che promette meraviglie, anche da un punto di vista gastronomico: Roma, con i suoi ventiquattro ristoranti stellati, si conferma la città più stellata d’Italia dopo Napoli. [...]

tags : pecorino aglianico ricette colonna fritto grammi spiedo vin pergola ricetta
dal 1 February 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Peperoncini piccanti, quali sono i peggiori

Peperoncini piccanti, quali sono i peggiori

Attenzione, questo post dà effetti collaterali: si va dal bruciore di stomaco alla lacrimazione compulsiva, fino alle allucinazioni. Si parla di peperoncini ma non quelli sul terrazzo che la [...]

tags : nduja fuoco punta chili francese zucchero metabolismo calabrese caraibica statunitense
dal 31 January 2020 su:
cucina internazionale carne e pesce ricetta

Italia, Francia e Romania: oltre 700 vini in degustazione a Wine & Siena

Oltre 200 produttori e 700 etichette in degustazione. L'appuntamento con Wine & Siena quest'anno è nella splendida location di Santa Maria della Scala.

tags : vini wine degustazione
dal 30 January 2020 su:
alcolici vino

I francesi del gruppo LVMH hanno comprato Castello Banfi?

Dopo anni di acquisizioni nel mondo del vino, il gruppo francese del lusso LVMH, proprietario di alcune tra le più prestigiose cantine (26) del mondo come Yquem, Moet et Chandon, Dom Perignon, [...]

tags : borgogna francese bordeaux argentina champagne montalcino
dal 30 January 2020 su:
alcolici cucina internazionale vino

Louis Vuitton apre in Giappone il suo primo caffè-ristorante

Louis Vuitton apre il suo primo caffè-ristorante e lo fa in Giappone, precisamente all’interno del flagship store di Osaka. La maison francese non si era mai lanciata prima [...]

tags : osteria francese ristorante
dal 30 January 2020 su:
locali cucina internazionale

Buckingham Palace cerca uno chef francese per la Regina Elisabetta

La Regina Elisabetta è alla ricerca di uno chef di cucina francese da portare nelle cucine di Buckingham Palace. L’annuncio di lavoro alquanto allettante è stato pubblicato in rete [...]

tags : menu reale francese
dal 29 January 2020 su:
locali carne e pesce cucina internazionale

Mauro Colagreco, intervista: “Ridurre la carne è un dovere di noi chef”

Mauro Colagreco è, con ogni probabilità, lo chef più gentile del pianeta. Disponibile, sorridente, calmo, trova il tempo per ogni cliente, per ognuna delle sue molte incombenze. Ma il garbo [...]

tags : cuoco punti verdure italiana argentina francese ristorante
dal 29 January 2020 su:
cucina internazionale locali
 BOLLICINE PROTAGONISTE A SPUMANTITALIA

 BOLLICINE PROTAGONISTE A SPUMANTITALIA

Si è conclusa domenica 26 GENNAIO con SPUMEGGIANTE successo la seconda edizione di Festival Spumantitalia a Pescara. 12 masterclass consecutive programmate in tre giorni di manifestazione con [...]

tags : spumanti internazionale
dal 29 January 2020 su:
vino cucina internazionale

Guida Michelin Francia 2020: i nuovi ristoranti stellati (e chi ha perso la stella)

Anche in Francia è arrivato il momento della guida gastronomica più famosa al mondo: la Michelin Francia ha svelato i nuovi ristoranti stellati 2020, e anche quelli che hanno perso la stella. [...]

tags : dessert francese giapponese ristorante
dal 27 January 2020 su:
cucina internazionale locali

Michelin Francia 2020: Tre nuovi Tre Stelle e Undici nuovi bistellati

di Albert Sapere Grandi novità in casa Michelin per il 2020. Archiviato l’affare Bocuse, con la perdità della Terza stella ininterrotta dal 1965, la “Rossa” apre ad una [...]

tags : sala
dal 27 January 2020 su:
locali

Guida Michelin. La Francia ha tre nuovi 3 stelle

Le nuove stelle Michelin 2020 in francia sono molte: 49🌟 11🌟🌟3🌟🌟🌟 La presentazione della Guida Michelin Francia 2020 parte da una perdita eccellente, la terza stella al [...]

tags : ristorante
dal 27 January 2020 su:
locali

Legno, acciaio, terracotta o cemento: quale contenitore per il vino?

Un tweet circolato su internet ha dato inizio a un effetto domino di questo tipo. Nel tweet si riportava un grafico di Wine Economics sulle esportazioni di vino sfuso, dal gennaio 2016 ad agosto [...]

tags : cantina syrah wine uva kg svedese francese spagnola terracotta toscana
dal 27 January 2020 su:
cucina internazionale alcolici ricetta
Ristoranti stellati Campania 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Campania 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Campania, tra nuovi ingressi e qualche perdita, si colloca al terzo posto sul podio delle regioni con più ristoranti stellati (dopo Lombardia e Piemonte) e, quest’anno, guadagna in [...]

tags : campana cantina ravioli cilento ricetta riserva ricette cozze bufala bianco
dal 26 January 2020 su:
locali vino ricetta

Chiude Ladurée, segno della crisi delle pasticcerie francesi in Italia

Non tutti organizzano una festa quando chiudono – come farà invece Eugenio Roncoroni per la chiusura del suo Al Mercato Noodle Bar, il 31 gennaio. Anzi, chiudono spesso in sordina, senza dir [...]

tags : bar
dal 26 January 2020 su:
locali
HoMi 2020 le tendenze primavera estate per la vostra casa

HoMi 2020 le tendenze primavera estate per la vostra casa

HoMi 2020, rassegna internazionale dedicata alla cura della casa e della persona, presenta storie di artigianato e di innovazione che mettono in mostra il meglio della tradizione italiana e [...]

tags : verdure ortaggi pulire salame wok pane naturale italiana champagne giapponese
dal 25 January 2020 su:
cucina internazionale ricetta frutta verdura

Il tapas bar del Moebius di Milano è spettacolare e merita il bis

Moebius a Milano è innanzitutto un ambiente spettacolare in stile newyorkese.  Siamo in Via Cappellini, non lontano dalla Stazione Centrale. Il ristorante prende il nome da un [...]

tags : bar francese ristorante
dal 25 January 2020 su:
locali cucina internazionale

Coronavirus in Europa: primi tre casi accertati in Francia

Il coronavirus è arrivato in Francia. Annunciati dal ministro della Sanità, Agnes Buzyn, i primi tre casi accertati del Paese, in primi in Europa. Nelle ultime ore il virus cinese ha [...]

tags : parma cinese bordeaux
dal 25 January 2020 su:
carne e pesce cucina internazionale alcolici

Grano: le quotazioni sfiorano i 200 euro per tonnellata

Le quotazioni del grano sfiorano i 200 euro per tonnellata a Parigi. Siamo di fronte a un rialzo di quasi il 30 % da settembre 2019 e ai massimi livelli da un anno. Questi rincari non si [...]

tags : grano pane araba riso cinese farina alimentare zucchero frumento italiana
dal 24 January 2020 su:
pane pasta riso cucina internazionale
Master Magistralis Bubble's Italia

Master Magistralis Bubble's Italia

Inviata da qbquantobasta a Pescara per il Festival Spumantitalia,  non ho voluto perdermi neanche un appuntamento ed ero presente già alla preview del 23 gennaio, la masterclass dedicata [...]

tags : vitigno punti vini classico spumante champagne spumanti metodo classico
dal 24 January 2020 su:
vino alcolici