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Panzarotti alla Nutella: scopri subito il processo di preparazione di quest’ultima tentazione super ghiotta, tutta da gustare! Gli indimenticabili panzarotti alla Nutella rappresentano una [...]
Per completare il menu del pranzo o della cena in modo appetitoso vi proponiamo una ricetta del giorno davvero squisita e facile da fare. Alla vostra domanda su cosa cucinare a pranzo ogni [...]
Purè di patate come non lo hai mai provato: ecco il metodo infallibile per realizzarlo al meglio liscio e senza grumi! Le patate sono un tubero e si tratta di un alimento che piace davvero [...]
La mia selezione di antipasti di Capodanno gustosi e semplici da realizzare in un baleno, per aprire la tua cena dell’ultimo o il pranzo che primo con l’effetto WOW. Ho raccolto [...]
È giusto, legittimo e forse addirittura abbastanza scontato che per abitare a lungo gli scranni più alti dell’Olimpo gastronomico sia necessaria almeno un poco di follia. Follia, si [...]
Gli struffoli sono uno dei dolci tipici del Natale napoletano e il segreto per una cottura perfetta arriva proprio dal nostro amato Cannavacciuolo! Gli struffoli sono ormai diventati [...]
Se vuoi preparare un baccalà fritto alla romana davvero delizioso devi seguire la ricetta di Benedetta Rossi con un ingrediente segreto. Il baccalà è un ingrediente molto amato durante le [...]
La ricetta della panissa ligure, ecco come fare l’originale street food a base di farina di ceci che è davvero molto saporito. Questo snack è molto gustoso e anche facile da realizzare, [...]
Scopri la magia della pastella per frittura perfetta: segreti, consigli e tecniche per un risultato impeccabile e gustoso. La preparazione della pastella per frittura è un’arte che [...]
Esperienza culinaria a Roma: scopri la ricetta e la preparazione per un piatto che ti lascerà senza parole, il perfetto carciofo alla giudìa! Nella vibrante scena culinaria di Roma, c’è [...]
Come stupire i tuoi ospiti con creatività e risparmio: scopri anche tu le 5 migliori ricette senza spese eccessive! Quando si tratta di cucinare per gli ospiti, il desiderio di sorprenderli con [...]
Ecco una piccola carrellata di ricette di Natale napoletane, i piatti iconici più saporiti che non possono proprio mancare. Sono davvero molto numerose le ricette di Natale napoletane da poter [...]
Non tutti lo sanno, ma adottando alcune precauzioni è possibile riutilizzare l’olio per friggere: il metodo facile e sicuro per filtrarlo. Che cosa c’è di più buono e sfizioso di [...]
Friggi il pane e prepara un antipasto diverso dal solito: il pane fritto con i gamberetti! Farai un figurone, provare per credere! I gamberetti possono diventare l’ingrediente perfetto per [...]
La ricetta degli struffoli, sono dei dolci natalizi tipici della cucina napoletana… delle piccole palline di pasta dolce, fritte, cosparse di miele fuso e decorate con confettini [...]
Di Carmen Autuori Qualche giorno fa per puro caso mi sono imbattuta in un gruppo Facebook dal nome assai curioso ‘Amanti della friggitrice ad aria’. A dire il vero mi mancava il passaggio [...]
Avevamo immaginato che sarebbe successo: Antonella Clerici, nella puntata di oggi di È sempre mezzogiorno, si è scusata pubblicamente per l’infelice battuta sessista dello chef Sergio [...]
Un’esplosione salata: in questa fantastica ricetta, gli struffoli si trasformano in un antipasto incredibile! Le festività portano con sé un tripudio di dolci tradizionali, ma c’è [...]
Un antipasto che ti farà fare un figurone, una volta assaggiato tutti chiederanno di fare il bis: ecco come preparare il formaggio fritto in pochissimo tempo! Il formaggio fritto può essere la [...]
Volete una ricetta per stupire davvero gli ospiti? Allora fate con noi gli involtini di patate e gamberetti, sono croccanti e buonissimi! Vi proponiamo una ricetta di involtini di patate e [...]
Michela Donnarumma di Pio’s a Scafati (SA), partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Birrificio Fratelli Perrella e [...]
Con questa ricetta del giorno appagate anche gli ospiti più esigenti e portate in tavola un secondo di mare spettacolare che si prepara velocemente. Ecco il piatto perfetto da servire ai vostri [...]
Il cazunciell (calzoncello) è uno dei dolci più tipici e amati dei Monti Picentini. Trova grande spazio sulle tavole natalizie, ma – più in generale – in occasione di tutte le [...]
Ciro Grimaldi di Green Park Gastro Pub – Braceria a Corbara (SA), partecipa a partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con [...]
Per il cenone o il pranzo di Natale o capodanno mi piace sfruttare il torrone. Dolce tipico della tradizione italiana, ha virtù insospettabili. Come quella di essere un ottimo ingrediente per [...]
