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Ottime sia come antipasto sfiizioso che come secondo piatto ricco, le frittelle di zucca salate sono semplici e veloci da realizzare. In realtà ne ho già testate diverse varianti in passato, [...]
Da bambina era usanza andare a fare la gita fuori porta al Cimino per far castagne.La zona del Cimino, nel viterbese, è uno spettacolo.Lo era ancor più qualche anno fa quando i grandi castagni [...]
Expo 2015 sarà l’occasione per la Spagna di concentrarsi su alcuni aspetti fondamentali che vanno dalla produzione alla distribuzione degli alimenti, l’incontro tra tradizione e [...]
Frittelle del luna park…. Che meraviglia! Queste in più si preparano senza dover aspettare i classici tempi di lievitazione degli impasti con lievito di birra Voglia improvvisa di [...]
Se oggi, a distanza di anni da quando ero bambina, sento parlare di colazione col Nesquik tutta la nostalgia del mondo mi pervade le viscere. Immagini nitide della mia mamma che preparava il [...]
I cosiddetti “necci” sono una ricetta tipica della mia zona. Ho visto che nel blog ci sono già un paio di versioni ma qui vi propongo la mia, con qualche suggerimento per il consumo [...]
Conoscete l’iniziativa http://www.welcomedrink.it/ di Campari? È partita da poco ma sta suscitando un notevole successo. Di cosa si tratta? Per spiegarla è bene tornare alle origini [...]
Sapete quei piatti che si preparano sempre e che si pensa che tutti conoscano? Beh, a me è capitato con le frittelle di zucchina. A mio ricordo le ho sempre mangiate, fin da bambina. Un piatto [...]
Tra gli ortaggi del periodo c’è anche lui, il cavolfiore. Sorvolando sul poco piacevole odore rilasciato dallo stesso durante la sua cottura, è uno di quegli alimenti che mangerei ogni [...]
Le delizie della zuccadi Gabriella Molli Anche nei riti giocosi di Halloween c’è di mezzo la Cucurbita. Che altro non è se non la zucca, quella che mettiamo a pezzettini [...]
Halloween. La notte delle streghe, degli zombie, dei fantasmi e dei festeggiamenti pagani fino a tarda notte chiede il suo pegno in dolcetti. Una festa social da consumare a tavola di [...]
Soffici, dolci e avvolgenti: ecco le frittelle americane per la colazione. Potete servirle anche per il brunch o per una merenda con i bambini. Paperino ci va pazzo! Potete prepararle con lo [...]
Il 31 ottobre si avvicina e siamo tutti alla ricerca di piatti originali e mostruosi da portare in tavola, ecco le ricette dei dessert al cucchiaio di Halloween, dolcetti simpatici e golosi [...]
Nuova location per “La Galleria” di Giulio Coppola, che abbiamo già conosciuto in quest’occasione. A a quattro anni dall’apertura del suo ristorante nei locali di un ex centro [...]
Se almeno una volta a settimana, magari in occasione della colazione del week end siete soliti preparare i pancake, vi consiglio un oggetto che dovreste assolutamente avere in casa. La padella [...]
Come abbiamo visto di recente il cavolo è una pianta che appartiene alla famiglia delle Brassicacee. Numerose sono le diverse tipologie esistenti, tutte caratterizzate da apprezzate qualità [...]
Avevo bisogno proprio di questo: “a super easy breakfast pancakes recipes”, una ricetta superfacile di pancakes per la merenda. La trovo qui e Jamie Oliver non sbaglia affatto [...]
Elisabetta Filippello e Salvatore Simonetti, i titolari, arrivano da esperienze lavorative in tutt’altro settore. Da poco più di un anno hanno rilevato questa osteria, un tempo conosciuta. [...]
Elisabetta Filippello e Salvatore Simonetti, i titolari, arrivano da esperienze lavorative in tutt’altro settore. Da poco più di un anno hanno rilevato questa osteria, un tempo [...]
Le frittelle, a Bari, sono una cosa che si fa nel giro di poco, da mangiare con quello che capita, ma soprattutto da sole, calde ustionanti. Sappiate che le frittelle sono ottime anche fredde. [...]
ENGLISH VERSION La recette en Français 'Noi sappiamo ciò che siamo, ma non sappiamo ciò che possiamo essere' W.Shakespeare Una delle cose che apprezzo dell'Autunno sono le mele, che [...]
Un coccola per il weekend ci vuole!La ricetta oggi sullo Starbooks :)
I pakora sono una specialità della cucina indiana. Per cucinare queste frittelle si possono usare tante verdure diverse, a seconda delle preferenze: cavolfiori, melanzane, spinaci… Sono [...]
Le frittelle di banane rappresentano un’idea veloce e golosa per la merenda. I bambini ne vanno matti e non solo loro, a dire la verità. Sono pronte in pochi minuti e possono essere [...]
Eccoci qua con una nuova ricetta. questa volta voglio proporvi dei pancakes al farro con mele e nocciole per una colazione sana e genuina e adatta a chi ha problemi di intolleranze alla farina [...]
