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Ecco un pane che potete preparare senza grosse difficoltà. E’ un pane semplice, di quelli che si trovano nelle case di campagna. E’ preparato con solo semola di grano duro e nello [...]
Spaghetti moscardini e fiori di zucca spaghetti moscardini e fiori di zucca Anche oggi da me è una bellissima giornata di sole. Io sono meteopatica, per cui il sole mi riempie di gioia, mi [...]
Si può fingere che le barrette incrociate alla cassa del bar o del supermercato siano un ornamento, una soluzione estetica per rendere la conversazione con la cassiera più interessante, più [...]
Potrebbe essere un post leggermente fuori dagli schemi. Dagli schemi di CB! Ma, causa di forza maggiore, qualcosa anche qui cambierà. La forza maggiore si chiama: INTOLLERANZE, tag [...]
Ingredienti per la pasta: 200 g di farina di grano tenero tipo 00 50 g di zucchero 100 g di margarina vegetale non idrogenata (che si può anche sostituire con l’olio) 25 ml di acqua [...]
Simboli tradizionali del Natale, pandori e panettoni non mancano mai tale appuntamento annuale: ritagliandosi sempre ampio spazio sulle tavole degli italiani, allietano infatti le loro [...]
Una ricetta semplice, ma che dà grandi soddisfazioni, soprattutto se si è patiti di erbazzone come me ^^ Ingredienti per la pasta: 300 g di farina (ho usato quella di grano duro ed è venuta [...]
Tutti conoscono il marchio Fage per l'ottimo yogurt greco, in modo particolare per la linea di yogurt greco 0% grassi, da qualche anno il marchio ha ampliato la sua gamma di prodotti con lo [...]
L'autunno ci regala tantissimi ortaggi colorati per rallegrare la nostra tavola e questo è anche il tempo delle rape rosse, quelle fresche dal color porpora intenso ... le adoro per il il loro [...]
Siete avvisati...: dopo i baci "Savoiardi" e queste pappardelle, arriveranno sicuramente altre ricette a base di nocciole, perchè me ne hanno regalato un bel sacchetto (neanche tanto [...]
Come si vede dall'indice, le ricette con il lievito madre non abbondano qui sul blog. Tendo infatti a riprodurre ricette già testate, poiché in genere richiedono molto tempo soprattutto per [...]
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Di questa ricetta me ne parlava anni fa un collega siciliano e, devo essere sincera, ero un po' scettica su questo formato di pasta, fatta al forno poi...Ma la scorsa settimana, passando dal [...]
Nella splendida cornice di uno dei paesaggi più belli d’Italia, tra vigneti di Chianti, colline di grano e lunghi filari di cipressi, sorge Castel Monastero, un piccolo borgo medievale [...]
5 mesi.....questo è il tempo passato dall'ultima volta che mi sono fatta viva su questi schermi....vola il tempo eh!!! Tante cose sono cambiate, alcune non esattamente in meglio, ma io non [...]
Da piccola, quando a scuola sentivo parlare di mediterraneo, non so perchè , ma avevo un moto d'orgoglio.Mi riconoscevo in quella etichetta come se fosse sinonimo di 'vero, reale, buono e [...]
Pasta fresca ripiena… mmm, che delizia! E poi, oh, è tempo di zucca, quindi direi proprio che siamo a cavallo! Ingredienti: 300 g di semola di grano duro rimacinata 200 ml di acqua 2 [...]
Un mese (facciamo anche 2) è volato. In un battito di ciglia, mi sono trovata dall'essere abbronzata e con le ciocche di capelli dorati dal sole al color bianco-inverno, con i calzini ai [...]
Luogo fertile e generoso, grazie alla varietà del paesaggio e alla presenza di numerosi corsi d’acqua, la Lombardia è una delle regioni più ricche di prodotti alimentari e di tradizioni [...]
Cucina LOW COST super chic! Tema molto attuale…almeno per quanto riguarda la prima parte del titolo…”LOW COST”! Aimé diventa ogni giorno sempre più importante [...]
Dopo un mese di esperimenti (falliti o quasi) torniamo con una torta fatta stamattina all’ultimo minuto per una Cresima. Mentre Giusy (la madre) era in fase di scelta del trucco e del [...]
Una ricetta con le ultime melanzane di stagione, accostate ad una pasta sfoglia senza uova, grazie alla presenza della curcuma non si sente la loro assenza, infatti il suo aroma e il bel [...]
Buon pomeriggio a tutti cari lettori e lettrici e Buona Domenica,oggi vi voglio far conoscere uno dei miei dolci Sardi preferiti chiamato Pabassinas.Il nome di questi dolci deriva dalla presenza [...]
Ciao Cari! In questa domenica fredda e piovosa vi regalo questi biscottini per deliziarvi con una sana golosità! Ingredienti: 20 g di farina di polpa di carruba 20 g di farina di quinoa 40 g di [...]
Quanto tempo è passato dall’ultima ricetta postata! Comunque sia sono di nuovo qua, non faccio promesse che magari non manterrei; perchè credetemi vorrei tanto essere più presente, ma [...]
Quanto tempo è passato dall'ultima ricetta postata!Comunque sia sono di nuovo qua,non faccio promesse che magari non manterrei;perchè credetemi vorrei tanto esserepiù presente, ma il corso [...]
