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Questo dessert è abbastanza leggero e soprattutto meno complicato rispetto alla panna cotta. Ho seguito la ricetta di Beppe Sardi e poi aggiunto delle fragole ma si può servire con [...]
Per il dolcetto facile e veloce di oggi abbiamo pensato di proporvi la ricetta di una torta estiva squisita, che vi conquisterà al primo assaggio. Non ci crederete ma questa ricetta della torta [...]
L'articolo La degustazione dei bianchi vulcanici campani invecchiati a Vitigno Italia proviene da Lavinium. Le tendenze di mercato parlano chiaro, almeno nell’emisfero occidentali: cresce il [...]
Il tè freddo in estate è la bevanda giusta: ma invece di comprarlo già pronto è meglio prepararlo in casa. Ecco come farlo davvero perfetto. Nei mesi estivi e quindi fa caldo il tè freddo [...]
Tra i frutti estivi che compaiono in questo periodo ci sono le nostre amate albicocche. Ma a differenza di quello che possiamo… L'articolo Le migliori dieci varietà di albicocche italiane [...]
Lo strudel di ciliegie è un dolce facilissimo da preparare con la base di pasta sfoglia pronta e ripiena di ciliegie fresche, zucchero e pangrattato. Ecco l’idea vincente per il dessert [...]
L’avocado è uno dei frutti più instagrammati degli ultimi anni. Ormai onnipresente in tutte le cucine del mondo è diventato iconico per… L'articolo Tutti i migliori abbinamenti [...]
La cipolla è tra quegli ingredienti che non mancano mai in cucina: tutti, però, trascurano questa parte che è un toccasana per la salute. Ci sono alimenti così versatili che possiamo [...]
Arriva l’estate e con lei numerose pietanze a base di pesce, frutta e verdura colorata. Piatti freschi che ricordano i sapori del… L'articolo Il primo estivo dei veri chef: spaghetti [...]
La Papaya non è un ingrediente tipico della cucina italiana. Alcuni altri frutti esotici sono stati completamente inglobati dalla nostra tradizione, come ad esempio l’ananas, mentre per la [...]
Il vostro obiettivo è perdere peso? Allora state molto attenti a utilizzare questi cinque cibi sani che però possono rendere difficile il dimagrimento. Ci sono dei cibi che possiamo [...]
Andiamo alla scoperta dei fruit sando, colorati tramezzini di frutta, ideali per una merenda sana ed estiva: storia e curiosità. Una combinazione… L'articolo Fruit Sando, i colorati [...]
Pisa è città nota soprattutto per la sua torre pendente, incastonata in quel gioiello che è Piazza dei Miracoli, patrimonio UNESCO dal 1987. Ma lo è anche per il suo passato di [...]
Le zucchine, con la loro versatilità e le numerose proprietà benefiche per la salute, si rivelano un ingrediente molto utile in cucina. Tra le varie creazioni che si possono realizzare [...]
L'articolo ReWine Canavese 2024 (Prima Parte): Carema, Canavese Rosso e Nebbiolo. Grandi conferme e novità interessanti proviene da Lavinium. Non c’è tre senza quattro e per quanto mi [...]
Con i finocchi potete preparare un contorno speciale usando solo del pangrattato, e senza accendere il forno: si fa tutto in padella! Con gli ultimi finocchi di stagione potete preparare un [...]
Estate e frutta, una accoppiata tra le più ricercate ed efficaci in assoluto. Ecco come difendersi, in questi casi dai pesticidi. La passione dei cittadini per la frutta e per le verdure, [...]
La ricetta della marmellata di ciliegie fatta in casa è una delle conserve della nonna molto semplice da fare, questa si prepara con soli tre ingredienti. Quando c’è abbondanza di frutta [...]
Addio agli integratori con questi super cibi che ti aiutano nelle difficoltà di memoria: i risultati sono straordinari e visibili da subito! Molte persone sperimentano difficoltà di memoria a [...]
Con l’arrivo dell’estate la nostra dispensa si colora di mille colori. La frutta e la verdura del mese di Giugno è un… L'articolo Dispensa di stagione: frutta e verdura [...]
Le friggitrici ad aria sono diventate sempre più popolari negli ultimi anni soprattutto per una buona ragione: offrono un modo semplice e salutare per cucinare una varietà di cibi utilizzando [...]
La panacea per salvare un settore morente? Servire da mangiare – che d’altronde, a prescindere dalla profondità della crisi, appellarsi all’appetito è sempre una buona idea. [...]
Culla della cultura, della scienza e della fede, Padova di recente è stata anche città di tappa del Giro d’Italia 2024. Ciclisti da tutto il mondo e grandi appassionati della [...]
Le gallette di farro al cioccolato fatte in casa sono una deliziosa e sana alternativa per la colazione o la merenda, perfette se abbinate a frutta fresca. Queste mini gallette di farro [...]
