Risultati: 2361 per grana-padano
Un contorno che in casa mia a volte sostituisce il secondo, vista la varietà degli ingredienti. E' molto semplice, veloce perché si può fare in mezz'ora, utilissimo per rimediare ad un [...]
Nell'anno della crisi il Made in Italy sulle tavole mondiali raggiunge il massimo storico di circa 30 miliardi nel valore delle esportazioni, per effetto di una crescita del 9 per cento.E' [...]
Assurto a simbolo stesso di Valeggio sul Mincio (Verona) – il tortellino – o agnolino – viene preparato a mano nelle botteghe artigiane del paese o nelle trattorie ed è [...]
Ingredienti:150 gr pasta avanzata, 2 uova, grana padano grattugiato, 5 cucchiai di olio extra vergine di oliva, sale. Sbattete le uova con il grana padano ed un [...]
Un piatto semplice, dopo le abbuffate di questi giorni, più che stuzzichino, a casa mia lo consideriamo un bel secondo da accompagnare con insalata fresca, ed ecco che il pranzo é [...]
Prepariamo una buonissima frittata esaltata dal sapore degli asparagi di stagione... Ingredienti per 4 persone:250 gr asparagi, 6 uova, 150 gr grana padano, prezzemolo tritato, burro e [...]
Mi piace molto il tartufo, ma la rarità e il conseguente costo lo rendono un prodotto non accessibile. Ripiego, ahimè! - mi scuso con gli amanti del pregiato tubero - negli oli [...]
Ravioli al sugo di carne e Grok Gli ingredienti per 6 persone 1Kg di carne a pezzi per il sugo (io preferisco il muscolo) 1 cipolla 1/2 bicchiere di vino rosso 300 gr di piselli [...]
Nell'anno in cui lo spread è schizzato alle stelle a causa del mancato acquisto dei titoli di stato italiani da parte degli investitori esteri per il Made in Italy sulle tavole mondiali invece [...]
Ingrediente Principale: Farina - Porcini - Grana padano Ricetta per persone n. 4 Note: - [...]
Della preparazione del pane mi piace tutto. Impastare, attendere che il panetto lieviti, avvertire il profumo che si sprigiona in cucina nel corso della cottura, sono tutte fasi che amo molto.Il [...]
Mi sono letteralmente persa, ho perso i 1.000 vostri post, i mille auguri, il mio blog...perchè mi sono letteralmente fatta travolgere dal Natale, dalla mia famiglia e avendo il marito a casa, [...]
Ahhhh le Madeleines.... Proust, i bocconcini delicati, ma quanta storia dietro a queste piccole pepite dorate? E quanto impegno per farle esattamente con la loro gobbettina perfetta, che spesso [...]
Cristiana Pivari, nata a Trento dove abita, scrive di sé: “Per lavoro catalogo libri, nel tempo libero li scrivo. Nel 2011 sono in libreria con un libro per ragazzi “Quello strano bambino [...]
Ingredienti per 4 persone: - 2 zucchine - 4 foglie di basilico - 50 gr di grana padano - 200 gr. di tagliatelle - 200 di gamberetti sgusciati meglio se freschi, - sale e pepe q.b. - 2 spicchio [...]
Presentazione di The Cube, il temporary restaurant recentemente “appoggiato” su uno dei palazzi a fianco della Galleria Vittorio Emanuele qui a Milano. Un’architettura moderna accostata a [...]
La passata di pomodoro piacentina per il secondo anno è stata protagonista di un momento importante di solidarietà.Campagna Amica ha firmato il menu' di qualità che Coldiretti, [...]
Un menu' di qualità proveniente direttamente dai farmers market degli agricoltori della Coldiretti imbandirà quest'anno la tradizionale tavola del Natale dei poveri invitati dalla Comunità di [...]
Ho portato il mio amico Totò a vedere The Cube in piazza Duomo. Visto che è proprio da lì che se ne era andato, sessant’anni fa, ero curioso di vedere le sue reazioni… The Cube è un [...]
Se sono solita utilizzare il forno anche in piena estate, quando un minimo di saggezza suggerirebbe pietanze veloci e fredde, figuriamoci in inverno, soprattutto in questi giorni che a Milano si [...]
Ingredienti per 4 persone:350 gr ricotta, 150 gr grana padano grattugaito, 10 noci, 2 uova, pangrattato, sale, pepe ed olio. Sgusciate le [...]
Voglio proporvi queste crocchette di salmone sono perfette per aprire un pasto importante come i cenoni delle feste natalizie, piaceranno proprio a tutti, inoltre sono semplici e veloci da [...]
Buongiorno!!!!!!!!!!!!!!!! No, oggi non ho nulla da insegnarvi, sono di corsa e volevo solo lasciarvi un salutino... però, una cosa bizzarra: avete mai pensato al cotechino take away? No? [...]
Rotolo di crespelle con ripieno di ricotta e zucchine Ingredienti5 uova + 2 dl di latte70 g di farina600 g di zucchine novelle con il fiore250 g di ricotta cremosa100 g di prosciutto [...]
Come ricorderete, avevo partecipato ad una degustazione organizzata dal Consorzio di tutela e garanzia del San Daniele, e vi avevo preannunciato che avrei trascritto una ricetta donatami in [...]
