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Il Bianco, il rosso e il nero nella locanda con la Chiocciola Slow Food a Pozzuoli di Giulia Cannada Bartoli Una cena degustazione scorrevole, senza fronzoli all’ insegna della semplicità e [...]
L'iniziativa, nata dalla collaborazione tra Confesercenti regionale, Msc Crociere e le due agenzie di viaggio "Viaggi e Cultura" e "Clipper Vacanze", "premia" le persone che compiono i loro [...]
Qui da noi, in Sicilia, iniziano ad esserci delle belle giornate di sole, il clima e più caldo e l’atmosfera è sempre più estiva. Questo tipo di giornate mi ha fatto venir voglia di [...]
Il Consiglio Regionale della Calabria rimanda l’approvazione di tre nuove aree protette. La proposta di istituire il Parco di Monte Caloria - Catena Costiera, in provincia di Cosenza, [...]
Un po’ l’esigenza di carburare insieme. Un po’ l’idea di provare i bianchi docg senza lo stress della fretta da guida, e poi, ancora, la voglia di mappare nei dettagli la [...]
L'iniziativa, nata dalla collaborazione tra Confesercenti regionale, Msc Crociere e le due agenzie di viaggio "Viaggi e Cultura" e "Clipper Vacanze", "premia" le persone che compiono i loro [...]
Sembra che l’origine del cheesecake non sia statunitense, bensì greca. Alcuni storici sostengono che questo dolce, ormai conosciuto, preparato e molto amato anche in Italia, sia stato [...]
Prodotti di bellezza al Vino Nobile di Montepulciano Da sempre il consorzio del Vino Nobile di Montepulciano ospita i giornalisti a Chianciano, cittadina toscana famosa per terme e relax. [...]
Vini ad Arte cresce ancora per offrire ai visitatori e agli operatori novità importanti. Oltre al convegno sul mercato del Sangiovese di Romagna, organizzato da Enoteca Regionale Emilia [...]
Seminario oggi, a San Michele, sul cambiamento climatico e gli effetti sulla viticoltura. Nei prossimi decenni come cresceranno e si svilupperanno le viti in Trentino?Nei laboratori [...]
Borsa Mediterranea del Turismo Alla Borsa Mediterranea del Turismo è di scena il lusso da: 26/03/2010 a: 28/03/2010 Dove: Viale Kennedy, Via Terracina Napoli (NA) Campania Italia Per [...]
Dovete sapere che io eseguo parecchie ricette..purtropp il tempo non mi consente di pubblicare come gli anni passati due o tre ricette alla volta..così succede che me ne dimentico qualcuna per [...]
Bettina Bolla Lo Chef Samuele Greco vi svela la sua ricetta dello stinco di vitello alla Birra Maltus Faber Brune Ovvero come uno chef genovese interpreta lo stinco di vitello alla [...]
Il 72 per cento degli Italiani è contrario ai cibi geneticamente modificati. Lo scorso 19 gennaio è stata avanzata al Ministero delle Politiche Agricole la richiesta di concludere [...]
Cliccare sopra le tabelle per ingrandirle. Per gli Antichi il sale era fondamentale. Era uno dei pochi mezzi a disposizione per conservare il cibo. Nella preistoria e nelle valli più isolate, [...]
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CIBI SALATI: IL PRIMO "JUNK FOOD" DA ELIMINARE. Mangiamo troppo salato. E in tutto il Mondo. Ecco la nostra tabella di alimenti e acque col loro sorprendente altissimo (molti alimenti comuni) e [...]
Ormai siamo agli sgoccioli, domani si festeggia San Valentino, e quest’anno è davvero una festa particolare visto che arriva di domenica, cosa che permette di organizzare un vero e [...]
Il curry è una miscela di spezie di origine indiana.."A seconda della formulazione si avrà un curry "mild" ovvero mediamente piccante, o "sweet" ovvero molto piccante, contrariamente a quanto [...]
Festeggiare il giorno più romantico dell'anno con un pizzico di originalità e malizia? Perchè no! Il portale di viaggi e recensioni di hotel HolidayCheck é andato alla ricerca dei Paesi con [...]
E ti pareva che anche oggi il tempo fosse una vera schifezza.... Il freddo aumenta.. ed il cielo è sempre più chiaro e strano.. ma fosse fosse che davvero stanotte nevica??!!? Così dicono [...]
Primo appuntamento, sabato 13 febbraio 2010, ore 21.15, con Sarah Jane Morris. Seguiranno concerti di Saba e Tèrez Montcalm. Possibilità di cena prima del concerto, ore 19.30, gustando al [...]
Torno già a massacrarvi con le mie insosteibili masticazioni di ingredienti e concetti... non son mica uno strano ibrido di "cuoca" e "filosofa" (o che aspira ad essere sia l'una che l'altra) [...]
Qualche settimana fa ho preparato i cordon bleu fatti in casa. La maggior parte delle persone che prepara i cordon bleu in casa, prende le fete di pollo intere e le chiude “a [...]
Angelo Di Costanzo, 34 anni, ultimo di sette fratelli. Prima lavapiatti, poi portapiatti, solo a 21 anni scopre il piacere dei bicchieri da vino (pieni) e a 26 si diploma sommelier Ais. Nel [...]
