Risultati: 1551 per grissino
Ultima domenica di questo 2012. Che dire, anche quest'anno è volato! Come sempre, quando si arriva agli sgoccioli, quando si sta per salutare l'anno uscente per accogliere quello nuovo, è [...]
Sapete che sono un appassionato di etichette alimentari, e che spesso mi aggiro tra i corridoi dei supermercati con occhiali (per leggere i caratteri più piccoli) e macchina fotografica (per [...]
Li avevo preparati l'anno scorso e poi non avevo avuto il tempo - e forse la voglia - di pubblicarli. Ma è di nuovo Natale, e me ne è tornata voglia. Gli struffoli sono infatti uno dei [...]
Le capsule di qualche "vinello" di Giancarlo Maffi E Ciomei portò il suo olio nuovo. Un signore, molto signore, il faut le dire, che possiamo ubicare sopra Roncobilaccio, con un po’ di [...]
Schiavi dell’ufficio lo siamo in tanti. Tanti e svogliatamente affamati, per lo più costretti a schiscette casalinghe o paninetti conditi di spossatezza e salsa tartara. Ammettiamolo, [...]
Per me è sempre stata una donna formosa, al massimo la giunonica Nigella Lawson. Per le mie fidanzate, tutte, una spaventosa vescica di lardo. Sarà, ma quando la Nigella assaggia, gusta, [...]
Vi darò le proporzioni per ottenere esattamente 20 bocconcini, ma vi consiglio caldamente di quintuplicare......che siate in 2 oppure in 20 non basteranno, sappiatelo già!Il segreto di [...]
Notato niente? Dai, guardate meglio! Mi sono appena resa conto di aver scritto due volte il nome del blog sulla prima foto! ...di cui una a metà! O meglio...credo di averlo scritto per [...]
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Oggi avevo in programma alcune prove per verificare grammature e scrivere le distinte dei nuovi piatti, mi serviva un astice e svariati gamberi, quindi chiamo il fornitore e come sempre mi [...]
Panini con KamutEccomi qui, sono appena tornata da Mantova: una bellissima e intensa giornata.La mattina è iniziata con un corso sul pane presso Le Tamerici, docente Ilio Berselli che ci ha [...]
Jenny Auriemma di Marina Alaimo La Locanda di Bu è proprio nel centro storico di Nusco fatto di vicoli e casette che disegnano un delizioso presepe. Siamo nell’alta Irpinia, terra di grandi [...]
Migliaia le presenze alle dimostrazioni culinarie su barbecue Weber tenute da BBQ4All in occasione di Golosaria, kermesse gastronomica che ha catturato gli occhi e il palato dei cultori del [...]
i grissini di Albert Sapere La Campania è ai vertici della ristorazione di qualità italiana, lo dicono le guide. Questa leadership si avverte anche dal fatto che nonostante i capisaldi della [...]
Continua la saga del mese formaggioso :)Il 13 ottobre scorso, insieme a un ottimo bunch di foodblogger e cuochi (Anna - Giada - Maria Cristina - Matteo) ho passato la giornata ad ascoltare, [...]
Piatto esagonale "Palma" di" Ecobioshopping Io con lei ho le folgorazioni, quei colpi di fulmine che ti portano subito in cucina a replicare le sue ricette. E questa volta la ricetta [...]
E' una giornata di vento, lo vedo dai tuoi ricci ribelli che si girano e si rigirano a seguire le diverse evoluzioni, uno, il più bello, ricade a sfiorarti la fronte.I colori dell'autunno [...]
E' una giornata di vento, lo vedo dai tuoi ricci ribelli che si girano e si rigirano a seguire le diverse evoluzioni, uno, il più bello, ricade a sfiorarti la fronte.I colori [...]
Premiazione alla Città del Gusto (Premio Birra Moretti Grand Cru) e la domanda che mi rivolge Paolo Marchi per i 10 chef finalisti che hanno preso parte all’intensa giornata (di cui [...]
Dal 17 al 19 novemvbre 2012 al Palazzo del Ghiaccio di Milano con stand e dimostrazioni gastronomiche al barbecue.Il mondo del barbecue unito per amore della buona cucina e del buon vivere [...]
Ormai è (quasi) ufficiale: il Piemonte rispetto all’edizione 2012 della Guida Michelin avrà un nuovo tre stelle oltre al Soriso (qui la situazione a oggi). E’ il Duomo di Alba [...]
Alcuni miei amici sanno che da circa un mese mi è stato regalato Cirillino. Vi chiederete chi è Cirillino ... è il mio lievito madre! Da tempo leggevo di lievitati fatti con la pasta madre, [...]
Una serata organizzata presso lo Spazio Eventi de La grande i per festeggiare il primo esempio in Italia di partnership tra una grande azienda della GDO nota per l'impegno nell'eccellenza e [...]
Qualche mese fa registravo in diretta la cena a 4 mani di Mauro Uliassi da Marzia Buzzanca a L’Aquila. Commentando il suo rombo e raguse con patate contadine, Antonio Paolini precisava che [...]
Come vi dicevo ho diverse cose da raccontarvi ma prima voglio lasciarvi questa ricetta che è più che veloce e più che semplice, semplicissima, non occorre saper fare niente di complicato e [...]
..per i vostri momenti...salati!Dal libro "Piccola Pasticceria Salata" edito da Mondadori di Luca MontersinoPer circa 30 grissini60 g di bacon150 g di farina forte 400W75 g di semola rimacinata [...]
