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Dimentica la dieta per un giorno e celebra il No Diet Day con questo menu

Il No Diet Day si celebra ogni 6 maggio ed è la giornata in cui ci si può, anzi ci si deve, liberare dalle ansie che derivano dal controllo del peso. Via libera, allora, almeno [...]

tags : frutta coppia torta dieta menu anatra ricetta internazionale siciliana anoressia
dal 6 May 2023 su:
dolci pane pasta riso

3 cose che dovresti sapere prima di mangiare le ostriche

Il 5 maggio è la giornata mondiale delle Ostriche e noi abbiamo deciso di celebrare questi molluschi in conchiglia svelandovi 3 curiosità interessanti a proposito. Allora ecco le [...]

tags : ricette molluschi champagne giapponese internazionale
dal 5 May 2023 su:
cucina internazionale ricetta alcolici

L’antipasto raffinato per un pranzetto a due: coccola il partner con un piatto dal sapore di mare

Se ti piace l’idea di preparare un pranzetto con i fiocchi insieme al tuo partner prova questa ricetta del giorno, è un antipasto raffinato davvero ideale per oggi, 5 maggio, che [...]

tags : fiorentina ricetta ricette menu carciofi tagliolini ingredienti ristorante internazionale
dal 5 May 2023 su:
ricetta locali frutta verdura

L’influenza della cucina ebraica in Sicilia e la triglia allo zafferano

di Carmen Autuori La Sicilia, crocevia di popoli e di culture che si affacciano sul Mediterraneo, è caratterizzata da tre tipi di cucina. La prima, barocca e aristocratica, quella dei monsù [...]

tags : wine internazionale
dal 5 May 2023 su:
alcolici cucina internazionale

DMED pronto al via. A Paestum dal 26 al 28 maggio

E’ stato presentato questa mattina il programma del DMED, che si terrà a Capaccio Paestum da venerdì 26 a domenica 28 maggio al NEXT – Nuova Esposizione Ex Tabacchificio. Il Salone [...]

tags : fiore dieta punti cuoco cilento degustazione calabrese italiana internazionale
dal 4 May 2023 su:
cucina internazionale alcolici

Chef Mike Bräutigam vi attende al Tenne Lodges & Chalets di Racines

  Lo chef Mike Bräutigam propone agli ospiti del Tenne Lodges & Chalets di Racines (BZ) raffinatezza e tradizioni alpine in piatti ricercati. Nato in Germania e con esperienza [...]

tags : ingredienti
dal 3 May 2023 su:
ricetta

A Trieste la seconda edizione di Amber Wine Festival 2023 | La grande rassegna dedicata ai vini ambrati si terrà il 21 e 22 maggio all’interno del Castello di San Giusto

di Francesca Di Leo e Luca Roncadin Presentato il 26 aprile 2023 al Museo d’Arte Orientale di Trieste dall’Assessore comunale alle Politiche della cultura e del turismo, Giorgio Rossi, la [...]

tags : vini wine internazionale
dal 3 May 2023 su:
vino alcolici cucina internazionale

The greener side of Puglia: il Gargano approda sul “The Guardian” grazie a realtà locali che fanno sistema, condividendo il valore della sostenibilità

“La Puglia più green” così descrive lo sperone d’Italia nel suo reportage appena pubblicato sia sul cartaceo che on line Liz Boutler, giornalista di fama internazionale e sub-editor [...]

tags : wine stampa inglese internazionale
dal 1 May 2023 su:
cucina internazionale alcolici vino

Conosci l'asparago verde di Altedo?

  “L’Europa firma i prodotti dei suoi territori”. I prodotti DOP e IGP diventano protagonisti della mixology     Milano, 27 aprile 2023 – Proseguono le attività di [...]

tags : filone pugliese frutta dop mele zona gin ricette bar ricetta
dal 29 April 2023 su:
frutta verdura ricetta cucina internazionale

Sting d Mimì alla Ferrovia

Sting non ha bisogno di presentazioni. Frontman nei Police e una brillante carriera da solista certamente lo rendono tra i principali protagonisti della musica rock/pop internazionale. E per [...]

tags : wine internazionale
dal 29 April 2023 su:
alcolici cucina internazionale

Vinitaly, un grande successo, tutti i numeri dell’edizione 2023


Il Vinitaly 2023 conferma la dimensione internazionale e registra, per la 55^ edizione svoltasi a Verona dal 2 al 5 aprile, il record di top buyer selezionati e ospitati da Veronafiere in [...]

tags : cantina esteri wine vini stampa doc danese sommelier riserva cinese
dal 28 April 2023 su:
vino alcolici cucina internazionale

Cresce l’interesse per il cibo biologico, ecco i motivi

Il consumo consapevole e l’attenzione alla salute sono tematiche di interesse crescente in tutto il mondo. Secondo il 24esimo report “The world of organic agriculture 2023” curato [...]

tags : frutta bio bevande vitamine internazionale ingredienti agricoltura biologica
dal 24 April 2023 su:
ricetta frutta verdura

FoodExp 2023: ecco chi sono gli esploratori del gusto

Scopri cosa è successo a FoodExp 2023, il forum internazionale dell’enogastronomia che si è tenuto a Lecce il 12 e 13 aprile , Eventi Enogastronomici, Canale: Eventi, S.Pellegrino © 2021 [...]

tags : internazionale
dal 17 April 2023 su:
cucina internazionale

Féminalise 2023: la partnership con L’Associazione Nazionale Le Donne del Vino e le medaglie italiane

di Chiara Giorleo Il Concours Mondial Des Féminalise (Feminalise World Wines Competition) è il concorso internazionale lanciato in Francia nel 2007 con giuria 100% femminile e ideato da Didier [...]

tags : wine enologi internazionale
dal 17 April 2023 su:
alcolici cucina internazionale

Langosteria, esperienza ittica (con polenta) tra le nevi di St. Moritz

Si è conclusa la prima stagione invernale del ristorante aperto a gennaio in Engadina. Riapertura annunciata per l’estate, mentre si prepara l’inaugurazione a Paraggi (Liguria) e si [...]

tags : wine ristorante internazionale
dal 16 April 2023 su:
alcolici locali cucina internazionale

Il Circolino di Claudio Sadler – Chef Lorenzo Sacchi – Monza (MB)

Il Circolino di Claudio Sadler è un tempio del buon mangiare, del buon bere e della bella convivialità. Una mecca per i viaggiatori gourmand curiosi e sempre alla ricerca di realtà in grado [...]

tags : luganega gelato salsa burro salame vergine datteri fagioli riserva grana
dal 16 April 2023 su:
locali pane pasta riso carne e pesce

Ristorante Pinocchio – Chef/Patron Francesco Morano con Piero e Paola Bertinotti – Borgomanero (NO)

Al timone della cucina il Pinocchio Borgomanero, in provincia di Novara, oggi troviamo Francesco Morano, classe 2002. Prodigioso millenial è il nipote di Piero Bertinotti – [...]

tags : fiano barbera syrah nebbiolo vespolina bonarda cantina merlot schiava passito
dal 14 April 2023 su:
vino alcolici ricetta

Pulled veal burger con guancia di vitello

Questo pulled veal burger si ispira alla ricetta del panino con pulled pork ma utilizza il taglio delicato e morbido della guancia di vitello brasata al Barolo. Un panino ricco di contrasti [...]

tags : barolo panino maiale forno pollo fibre tonno manzo ricette microonde
dal 11 April 2023 su:
ricetta carne e pesce vino

Lambrusco, 50 anni di DOC. Dal Museo Enzo Ferrari a Parigi

Virgilio Pronzati Dopo aver festeggiato i 50 anni delle sue DOC più storiche insieme ai produttori in un luogo simbolo dell’energia creativa emiliana, il Consorzio Tutela Lambrusco [...]

tags : lambrusco doc emiliana internazionale
dal 10 April 2023 su:
alcolici cucina regionale vino

Jazz in emotion. Speciale Glauco Venier

Jazz in emotion. Speciale Glauco Venier. Continuano gli appuntamenti di Jazz in Emotion, il format che coniuga musica e degustazioni enogastronomiche nell'Emotion Hall al Tiare Shopping di [...]

tags : internazionale
dal 6 April 2023 su:
cucina internazionale

Vinitaly 2023: comunicare bene il vino in 4 stili

Di ritorno da Vinitaly, un’edizione che mi è sembrata ricca e affollata (pure troppo: domenica non si camminava!). Come tutti gli anni, ho cercato di fare due cose: formarmi e [...]

tags : vermentino grillo annata riserva inglese cinese vini wine brunello italiana
dal 5 April 2023 su:
alcolici vino cucina internazionale

Vedi Napoli e poi mangia | Dal 7 aprile al 7 maggio

  Racconti, approfondimenti, show cooking, degustazioni e musica alla scoperta della storia e della cultura di Napoli attraverso le pietanze tipiche e internazionali In occasione della [...]

tags : wine
dal 4 April 2023 su:
alcolici

Aprile 2023. 10 scuse per amarsi un po’

Questo aprile, e oltre: 10 scuse per amarsi un po’ (di più). Andando via, restando a casa o uscendo una sera, un giorno, un weekend. Bevendo bene, leggendo bene, nutrendo l’anima. [...]

tags : chardonnay franciacorta pinot succo amaro polpo latte menu zona rapa
dal 4 April 2023 su:
alcolici vino locali

Maritozzo carbonaro dello chef Andrea Fusco

Un piatto ricco e sorprendente, che stravolge l’idea tradizionale di dolcezza con un twist piacevolmente salato. Appartenente allo Chefs’ Irish Beef Club (CIBC), iniziativa fondata [...]

tags : pecorino birra forno salato latte farina panna burro secco ricetta
dal 4 April 2023 su:
ricetta alcolici pane pasta riso