Se vi trovate sul Lago di Garda in questi giorni, non perdetevi questa iniziativa: una mega degustazione di 50 Lugana presentati da altrettante aziende, organizzata dal Consorzio di Tutela del [...]
Le vacanze sono ancora un miraggio. E con masochismo invidiabile penso a mare, montagna, lago e città d'arte, l'importante è che siano ferie.Ma poi ritorno in me e sbircio dalla finestra: il [...]
Ingrediente Principale: Carne trita - Salsiccia - Pomodori Freschi - Verdure Ricetta per persone n. 2 [...]
La quinta edizione di Lago Film Fest si svolgerà dal 24 luglio al 1 agosto, come sempre accendendo di fiaccole e incontri le vie della località di Revine Lago, a ridosso delle Prealpi [...]
Ingrediente Principale: Salmerini Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Come d'abitudine Francesco e Gabriele Bava, titolari di Casa Bava a Cannobio, ed Eros Buratti della Casera di Verbania ci propongono anche quest'anno il "GALÀ DEL GUSTO" Gabriele Bava, una [...]
Tempo fa avevo raccontato di un emozionante incontro con un distributore di latte alla spina dalle parti del Lago d’Iseo. Poi c’è stato qualche problemino. Rischi per la salute? [...]
I tecnici del Servizio di difesa e gestione idraulica della Provincia di Perugia hanno rilevato che il livello del lago Trasimeno è di meno 123 cm rispetto allo zero idrometrico. Il lago è [...]
Non è la prima volta che pur essendo un convinto estimatore del Decanter wine magazine (di cui sono anche un collaboratore da due articoli all’anno) e pur prendendo in seria considerazione [...]
Angelo PerettiNon ho dubbi sul fatto che Leandro Luppi abbia raggiunto la propria maturità professionale. La sua cucina, nel suo piccolo ristorante stellato lacustre, il Vecchia Malcesine di [...]
Il problema di scrivere di Vissani è, appunto, scrivere di lui o essere scritti da lui. La sua figura immanente nella gastronomia di vertice italiana è così ben ritagliata, così incisiva da [...]
Ingrediente Principale: Sgombri - Lime - Scalogni Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Il World Wine Symposium, “la Davos del vino”, si annuncia come l’evento dell’anno. Si terrà a Cernobbio sul lago di Como, a Villa d’Este (per Forbes l’hotel più [...]
Una grande tavola italiana, una grande location e, come accade in questi casi, una grande tradizione familiare. I Brovelli illuminano Ranco con il loro Sole dal 1850, più di 150 anni nei [...]
Buongiorno a tutti, oggi sono parecchio assonnata... Ieri siamo andati sul Lago e abbiamo fatto le ore piccole, stamattina la sveglia è suonata presto e adesso sto praticamente dormendo in [...]
Angelo PerettiMetti una sera a cena in riva al lago. Il cielo e l'acqua sono d'argento, poi virano verso le cento sfumature del grigio e del blu, finché cala il buio e le lucine dell'altra [...]
Ingrediente Principale: Pomodorini pizzutelli - Lollo - Uova - Rucola Ricetta per persone n. 4 [...]
Ingrediente Principale: Pane raffermo - Pomodori sardi o ciliegia - Melanzana Ricetta per persone n. 4 [...]
Ingrediente Principale: Cotechino - Fontina Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Luigi Bellucci La settima edizione de “I tesori della Riviera dei Fiori” si tiene quest’anno a Rocchetta Nervina, nella rilassante cornice dell’Hotel Lago Bin. È [...]
Le Dolomiti sono diventate patrimonio dell’umanità. L’UNESCO le ha inserite nella lista dei beni che sono cari all’uomo. Ma le Dolomiti sono anche protagoniste di un lento [...]
Voglio tornare sull’argomento Italissima, lo spazio espositivo di vini italiani allestito, con criteri molto discutibili, nella scelta delle aziende, nel nome dei produttori, tra quelli [...]
Discipl.: DOCVitigno: Lugana 100%Titolo Alcol.: 13,5%Costo: 12€Giudizio: Uve Lugana coltivate nei vigneti Frati e Ronchedone intorno alla famosa penisola di Sirmione nella parte sud del Lago [...]
Ingrediente Principale: Filetti di trota - Fontina Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Riceviamo dal Consorzio del Garda Classico: Un brindisi per festeggiare la “salvezza” del Chiaretto: la sera di venerdì 26 maggio, alle ore 19.30, a Moniga del Garda, sulla sponda bresciana [...]