...ho assaggiato i vini della cantina madrevite, una piccola ma interessante realtà dalle parti del mio paese d'origine. il sito è molto affascinante, a cavallo fra il lago trasimeno e il lago [...]
L'Azienda Gerardo Cesari ha recentemente aperto la cantina di affinamento e di imbottigliamento di Cavaion Veronese alla stampa nazionale in un modo assai divertente. Ha pensato a una [...]
Una sera di fine estate, accoccolato nella poltroncina al mio tavolo solingo, sto cercando di individuare la complessa architettura del complesso piatto che ho di fronte: mousse di cosce di rana [...]
Trentino, regione dove la natura si esprime con montagne, boschi, neve, il verde dei pascoli e una viticoltura che oggi è assolutamente all’avanguardia, proponendo vini semplicemente [...]
Dormo a Stì, che si chiama poi Cittiglio. Ma Stì è molto più bello e croccante. Stì. Mi sento piccolissimo, con la montagna alle spalle, incombente. La luna grossa così. Il porticciolo [...]
Riceviamo e pubblichiamo: "Val... Polis...Cellae: il Territorio, i Comuni, le Tradizioni" è l'evento con cui l'Associazione Strada del Vino Valpolicella festeggia la Vendemmia 2009 sabato 10 [...]
Dal 10 ottobre al 15 novembre a San Zeno di Montagna (Verona), sul monte Baldo, balcone affacciato sul lago di Garda e patria del marrone di San Zeno dop, la cucina autunnale delle castagne [...]
Appunti visivi dall'iPhoneL'altra sera a cena in riva al lago, serata calda e piacevole, tanto che mangiamo all'aperto, arriva in tavola del Bagoss e una bottiglia di Eretico della cantina [...]
Cosa ci dice la sala da pranzo girevole voluta dall’imperatore Nerone per colpire gli ospiti del suo Palazzo d’oro? Che la mangiatoia d’alto bordo scoperta nei giorni scorsi a [...]
Il 3 e 4 ottobre Malcesine (Verona), sul lago di Garda, ospita Ciottolando con Gusto, protagonisti i sapori del lago, del monte Baldo e i vini del territorio.Acquistando un unico biglietto, [...]
Ottava edizione di Profumi di Mosto, manifestazione autunnale del Consorzio Garda Classico, domenica 11 ottobre in Valtènesi, sulla sponda bresciana del lago di Garda. Dalle ore 11 alle 18 ben [...]
Redazione di TigullioVino.it È fissato per domenica 11 ottobre 2008 (ore 11 - 18) l’ormai tradizionale appuntamento con il circuito enogastronomico nelle cantine della riviera [...]
E rieccoci!manco da un bel po' di mesi dal blog, ma anche dalla lombardia.La vita mi ha portata su e giu' per l'italia, in particolar modo, in Sicilia.Riassumendo ho fatto un po' lo chef in un [...]
Oggi niente ricetta ma un bel giretto per Val Formazza a vedere la Cascata del Toce perchè anche se le vacanze sono finite chi non ne ha ancora voglia??Quest’anno abbiamo fatto pochi giri nel [...]
Angelo PerettiNuova serie di schede “in 100 battute” dei vini provati alla decima edizione di Vinea Tirolensis, la degustazione annuale dei soci della Freie Weinbauern Südtirol, i Vignaioli [...]
Kékfrankos 2004 Pfeneiszl - HungarySimilitudine ed'Analogie fra il Vini e l'Uomo ma nel particolare fra il Bicchiere da Vino e le Scarpe dell'Uomo/ Atleta Dove: HungaryDenominazione: IGT - [...]
Sono ormai passati 3 anni da quando, in giro per il sud della Finlandia, Tyler ed io facemmo tappa a Lappeenranta, piccola cittadina sulle rive del lago Saimaa, dove, secondo la guida, era [...]
di Michela Guadagno Da sinistra: Rosario Mattera, Luciano D'Aponte, Francesca Di Criscio, Franco Mancusi e Michele Farro Conferenza di presentazione al centro del Lago Miseno Malazè [...]
da sx Giovanni Arcari ed il sottoscritto Metti una sera a cena, in Franciacorta (che dal 19 al 21 celebrerà il suo Festival), con due amici che hanno piacere d’incontrarsi e di stare un po’ [...]
Redazione di TigullioVino.it I banner del Bardolino Chiaretto e del Garda Classico Chiaretto sulle imbarcazioni della mitica Centomiglia velica del lago di Garda, il 5 settembre. Dal 29 agosto [...]
Come si resiste, gastronomicamente parlando, al grande caldo calato sulla terra padana che opprime i giorni e le notti di quelli che, per vari motivi, sono rimasti a casa? Innanzitutto mangiando [...]
Grechetto dei Colli Martani, il Grecante 2008 di Arnaldo Caprai si rivela come sempre all’altezza di un territorio generoso e di un produttore attento Lo splendido Territorio di [...]
Bella gente e un club esclusivo sulle rive del lago di Amburgo per la grande festa Ferrari organizzata il 16 maggio da Ariane Abayane, importatore in Germania delle migliori etichette italiane. La raf
Bruschettà è un termine dì origine laziale e abruzzese, poi diffuso in tutta Italia, che indica una fetta di pane abbrustolito (bruscato) in forno o sulla griglia.Partendo dagli ingredienti [...]
E’ notorio, non l’ho mai nascosto, di avere una particolare predilezione, perché è una zona bellissima, perché ho molti amici, perché ci arrivo da casa in un’ora, per la zona del Garda [...]